Bột mì

Công thức chi tiết kèm ảnh.

• Nước muối
• Nước xốt
• Gia vị ướp gà tây

Công thức làm gà tây ngày lễ của Ann Burrell bắt đầu bằng việc ngâm gà trong nước muối tỏi và thảo mộc trong vài ngày trước khi nấu. Điều này không chỉ làm tăng hương vị mà còn giữ cho thịt gà mềm mọng. Đêm trước khi nấu, bà cho gà tây vào tủ lạnh, không… đọc thêm

Công thức chi tiết kèm ảnh.

• Đối với món gà tây:
• Đối với nước dùng:
• Về phần nước sốt:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

• Về phần nước sốt:
• Đối với nước dùng:

Cách làm nước sốt ngon nhất rất đơn giản: đừng vứt bỏ nội tạng gà tây! Trong khi gà tây đang nướng, hãy làm nước dùng từ cổ và nội tạng bằng cách ninh chúng với các loại thảo mộc mùa thu quen thuộc. Sau đó, kết hợp nước dùng với mỡ gà tây và một chút bột mì rang bơ đơn giản. đọc thêm