Món súp kiểu Tex-Mex thơm ngon này là một sự bổ sung tuyệt vời cho bộ sưu tập công thức món khai vị của bạn khi cần chuẩn bị một món gì đó đặc biệt. Nhờ có đậu đóng hộp và...
Công thức nấu súp gia vị
Phần này giới thiệu các món súp với nhiều nguyên liệu đa dạng. Các món súp này được chế biến bằng nước dùng thịt và rau củ, sau đó cho thêm các nguyên liệu khác nhau theo một thứ tự nhất định và ninh nhỏ lửa cho đến khi mềm. Điều này giúp súp hấp thụ được hương vị và mùi thơm của các nguyên liệu đã sử dụng. Tất cả các công thức đều do các đầu bếp chuyên nghiệp sáng tạo và kèm theo hình ảnh món ăn.
70 công thức món ăn Trung Quốc
Trung Quốc tự hào sở hữu một trong những nền ẩm thực phát triển và tinh tế nhất thế giới. Nhiều kỹ thuật nấu ăn và món ăn truyền thống Trung Quốc cũng được hình thành tại đây.
Súp gà tortilla kiểu Mexico là một bữa tiệc của hương vị và kết cấu! Với đậu đen, ớt jalapeño, cà chua và chanh, thịt gà xé, bơ và bánh tortilla giòn...
Phi lê cá chẽm tươi ngon được phục vụ trong nước dùng trong veo, thanh nhẹ cùng các loại rau củ mùa xuân non: khoai tây đỏ, đậu lima, cà chua bi và hành lá. Điểm nhấn của món súp này chính là nước dùng tự làm...
Những công thức súp mùa thu ấm áp ngon nhất
Trời bắt đầu se lạnh rồi phải không? Chúng tôi đã tổng hợp những công thức súp ngon nhất, từ súp bí ngô đến súp mì gà, để giúp bạn ấm áp trong những buổi tối mùa thu se lạnh.
Posole là món hầm thịnh soạn được chế biến khắp Mexico. Mặc dù có nhiều biến thể, nhưng các nguyên liệu cơ bản vẫn là thịt và ngô xay. Ớt guajillo khô được thêm vào...
Món súp kiều mạch soba lấy cảm hứng từ châu Á này sẽ chinh phục mọi người với hương vị và mùi thơm đậm đà, đến từ sự kết hợp của nấm shiitake, cá hồi hun khói, nước tương, gừng tươi và...
Món ăn nhanh này, lấy cảm hứng từ lẩu Trung Quốc, bao gồm việc đổ nước dùng đang sôi liu riu lên những lát thịt bò thái rất mỏng và nấu trực tiếp trong bát. Cơm giúp món ăn thêm đậm đà và béo ngậy.
19 công thức súp chay ngon nhất
Khi trời trở lạnh, không gì ấm áp hơn một bát súp tự nấu. Những công thức này không có thịt, nhưng những món súp chay này đều hướng đến hương vị tuyệt vời.
Giờ đây bạn có thể thưởng thức hương vị đậm đà và mùi thơm của món súp Việt Nam truyền thống này thường xuyên hơn, vì nó được chế biến chỉ trong chưa đầy một tiếng. Có lẽ bạn đã có sẵn các nguyên liệu rồi...
Hãy tự thưởng cho mình một bát súp kiểu Mexico nhanh chóng và ngon miệng cho bữa trưa giữa tuần với rau củ, đậu đóng hộp, ngô và thịt gà nướng. Tất cả những gì bạn cần là...
Món súp nhanh này được lấy cảm hứng từ món paella tôm truyền thống của Tây Ban Nha. Bạn có thể sử dụng cơm thừa từ bữa tối hôm qua và một vài...
Súp miso chưa bao giờ dễ làm đến thế. Hãy chuẩn bị hộp cơm trưa từ tối hôm trước bằng cách cho vào đó bún khô, tương miso, thịt gà nướng, nấm hương, rau củ và...
Súp gà và cơm là một trong những món súp gia đình phổ biến nhất, nhưng dù các nguyên liệu hầu như giống hệt nhau, mỗi người nấu lại thêm vào đó những nét riêng của mình. Ví dụ, Ree Drummond thêm vào...
Bí quyết để có món ramen ngon nằm ở nước dùng. Hãy làm nước dùng với thịt xông khói chiên, hành tây và gừng phi, nước tương và rượu mirin Nhật Bản, sử dụng bất kỳ loại nước dùng nào bạn có sẵn, nước dùng gà,...
Thịt gà nướng hoặc quay còn thừa và cơm basmati còn thừa có thể dùng để làm món súp kiểu Ấn Độ thơm ngon và đậm đà. Điểm nhấn của món súp chính là gia vị cà ri Madras, tạo nên hương vị phong phú...
20 công thức súp gà ấm áp
Còn gì tuyệt vời hơn một bát súp gà nóng hổi? Chúng tôi cung cấp nhiều biến tấu thơm ngon dựa trên các công thức súp gà kinh điển.
Mì ống nhỏ thường bị chín quá trong súp, làm món ăn kém ngon miệng. Công thức này gợi ý luộc riêng mì ống nhỏ (như mì orzo hoặc mì hình sao) rồi cho vào súp...
Để nấu món súp này, trước tiên hãy luộc riêng thịt gà, sau đó luộc cơm với cà rốt, cà chua và tương cà. Tiếp theo, chặt thịt gà thành từng miếng nhỏ, rồi xay nhuyễn hỗn hợp cơm cho đến khi…
Công thức phở Việt Nam này rất nhanh chóng để chuẩn bị, và bạn sẽ không cần phải ninh nước dùng hàng giờ để có được hương vị đậm đà. Bí quyết ở đây là viên gia vị bò. Nước dùng...
Món súp mì kiểu Á này rất nhanh và dễ làm, nhưng lại vô cùng đậm đà và ngon miệng. Mì soba kiều mạch đã luộc riêng và rau bina được cho vào bát rồi đổ nước dùng lên trên...
Các công thức nấu súp và món hầm ấm áp mùa đông
Không gì đánh bại cái lạnh tốt hơn một bát súp hoặc món hầm ấm áp. Ở đây bạn sẽ tìm thấy các công thức nấu ăn giúp bạn giữ ấm suốt mùa đông—từ...
Súp rau củ: các lựa chọn nấu ăn
Tự tay chế biến súp theo nguyên liệu. Biến những loại rau củ yêu thích của bạn thành món súp sánh mịn, đầy màu sắc – có vô vàn lựa chọn!
50 công thức nấu súp
Các đầu bếp đã sáng tạo ra hàng tá món súp sẽ giúp bạn ấm áp suốt cả mùa.
Món súp Ý này kết hợp hương vị và mùi thơm của các loại rau mùa hè như bí ngòi, bí đỏ, cà rốt, cải cầu vồng, đậu xanh và cà chua. Đậu trắng và mì hình vỏ sò tạo thêm điểm nhấn...
Các công thức nấu súp tốt cho sức khỏe
Xua tan cái lạnh mùa đông với những món súp bổ dưỡng, ấm áp này, bao gồm súp minestrone, súp mì gà, súp bò hầm cay, và...
Bạn sẽ cần nước dùng và thịt từ công thức sườn bò hầm cho dịp lễ; những nguyên liệu được tẩm ướp hương thảo và cỏ xạ hương này sẽ kết hợp hoàn hảo với nấm từ một công thức khác. Nhân nấm cho...
Súp tortilla là một món súp truyền thống của Mexico được làm từ cà chua nướng, nước dùng, gia vị và bánh tortilla ngô, giúp món súp đặc hơn và no bụng hơn. Hơn nữa, súp tortilla...
Một món súp cải xoăn bổ dưỡng, ấm áp với nước sốt phô mai Parmesan. Súp được làm từ nước dùng gà và có thêm hương vị thơm ngon của xúc xích chorizo Tây Ban Nha.
Súp nấm với thịt gà và bún, ăn kèm với nước sốt cà ri cay…
Súp gà và bún gạo với nước cốt dừa và tương cà ri Thái...
Súp nghêu Nhật Bản rất dễ làm. Bạn chỉ cần biết những nguyên liệu cần cho vào nước dùng...
Công thức chi tiết cho món súp trộn salad kèm ảnh.
Công thức chi tiết cho món súp trộn salad kèm ảnh.
Công thức chi tiết cho món súp trộn salad kèm ảnh.
Shabu-shabu, một trong những món ăn phổ biến nhất ở Nhật Bản, là một phiên bản khác của món lẩu mà người ta ăn ngay trong khi món ăn đang được nấu. Món này gồm những lát thịt bò sống, được cắt rất mỏng...
Công thức chi tiết cho món súp trộn salad kèm ảnh.
Đây là một món súp tuyệt vời của ẩm thực Thái Lan hoặc có thể là ẩm thực châu Á. Súp rất đậm đà; chỉ cần chan nước sốt thơm ngon lên thịt gà và mì để thưởng thức trọn vẹn hương vị của nó. Và...
Công thức chi tiết cho món súp trộn salad kèm ảnh.
Phở là một món ăn thịnh soạn của Việt Nam, theo truyền thống được làm từ bún gạo và thịt, và phần bắp bò trong công thức của Food Network này làm tăng thêm hương vị và độ mềm ngon của món ăn gốc. Điều quan trọng nhất...
Công thức chi tiết cho món súp trộn salad kèm ảnh.
Công thức chi tiết cho món súp trộn salad kèm ảnh.
Công thức chi tiết cho món súp trộn salad kèm ảnh.
Công thức chi tiết cho món súp trộn salad kèm ảnh.
Công thức chi tiết cho món súp trộn salad kèm ảnh.
Công thức chi tiết cho món súp trộn salad kèm ảnh.
Công thức chi tiết cho món súp trộn salad kèm ảnh.
















































