Cocktail Moscow Mule với nước chanh
Số phiếu: 1
Thời gian: 15 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Cocktail Moscow Mule truyền thống là sự kết hợp của vodka, chanh, đường và bia gừng (loại cocktail kinh điển này được phát minh vào những năm 1940 bởi một nhà sản xuất bia gừng). Trong phiên bản này, để tăng thêm hương vị đậm đà và sắc nét, các đầu bếp đã ngâm siro cây phong với gừng tươi và thêm nước khoáng có ga.
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
Cocktail
- 1 củ gừng chưa gọt vỏ (15 cm), thái lát rất mỏng.
- 1,25 cốc siro cây phong hoặc 1,5 cốc siro đường nâu (công thức bên dưới)
- Nước cốt của 6 quả chanh (khoảng 1 cốc)
- 170 ml rượu vodka ướp lạnh
- 450 ml nước có ga ướp lạnh
Siro đường nâu
- 1 cốc đường nâu
Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: nước có ga, củ gừng, siro cây phong, nước cốt chanh, rượu vodka
Nấu món ăn theo công thức:
- Để riêng 8 lát gừng để trang trí. Cho những lát gừng còn lại vào một chiếc nồi nhỏ cùng với siro cây phong và đun nhỏ lửa ở mức trung bình thấp. Nấu trong 10 phút. Để nguội ở nhiệt độ phòng khoảng 1 giờ.
- Lọc hỗn hợp gừng đã nguội vào một cốc đong lớn, dùng thìa gỗ hoặc spatula ấn xuống để chiết xuất càng nhiều hương vị càng tốt, sau đó bỏ phần gừng. Khuấy đều nước cốt chanh và rượu vodka vào.
- Để thưởng thức, đổ đầy đá vào 4 ly cao. Chia đều nước chanh vào các ly và thêm nước khoáng có ga. Trang trí mỗi phần với 2 lát gừng và dùng ngay.
Siro đường nâuCho đường vào một chiếc nồi nhỏ, thêm 1 cốc nước và đun nhỏ lửa ở nhiệt độ trung bình. Nấu, thỉnh thoảng khuấy đều, khoảng 5 phút cho đến khi đường tan hết. Để nguội hoàn toàn trước khi sử dụng.
Thể loại:
Công thức tương tự
