Nước cốt chanh
Tuyển tập các công thức nấu ăn có nguyên liệu chính là nước cốt chanh.
Món ăn thanh lịch này giàu chất béo tốt cho sức khỏe, và mặc dù trông cầu kỳ, nhưng thực chất lại khá đơn giản. Và nước sốt thì được cho rất nhiều...
Ớt Calabria khá cay, nhưng chúng cũng có hương vị khói và trái cây, tạo nên sự kết hợp hoàn hảo...
"Loại cocktail siro dâm bụt này được lấy cảm hứng từ rượu whisky Uncle Nearest, một thương hiệu thuộc sở hữu của..."
Chiếc bánh phủ lớp men hồng quyến rũ này sử dụng màu thực phẩm tự nhiên từ quả mâm xôi. Ree Drummond chia sẻ thêm...
Một món salad mùa hè được bày trong bát thủy tinh trong suốt, với tất cả các lớp rau củ đầy màu sắc hiện rõ, có thể...
Thịt ba chỉ áp chảo với nước sốt ngọt cay được dùng kèm với cơm trắng hấp và nhiều loại...
Donna Dooher, một đầu bếp truyền hình người Canada, giới thiệu đến người hâm mộ một món ăn nhà làm thịnh soạn...
Nếu bạn yêu thích món Whiskey Sour cổ điển, có vị chua thanh và lớp bọt nhẹ, xốp, hãy thử phiên bản đậm đà hơn này...
Kê là một trong những loại ngũ cốc mềm nhất, có thể chế biến theo ba cách hoàn toàn khác nhau – bạn có thể làm cho nó tơi xốp…
Món salad siêu đơn giản, nhanh chóng và ngon miệng này tràn ngập màu sắc, hương vị và mùi thơm rực rỡ của mùa hè. Cà chua và đào chín mọng...
Những chiếc bánh cupcake vani mềm xốp này sẽ được phủ lớp kem trứng đường lấp lánh, bông xốp để tạo nên món tráng miệng tuyệt vời cho mọi dịp.
Hãy nhường chỗ cho mì Ý spaghetti! Người anh em họ lớn hơn của bạn, mì Ý spaghettin, đang ngày càng trở nên phổ biến. Mặc dù mì Ý spaghettin chỉ dài hơn một chút...
Có một số giả thuyết trái ngược nhau về nguồn gốc của món trứng Benedict, nhưng hầu hết đều đồng ý rằng...
Hãy tạm gác lại những náo nhiệt của mùa lễ hội và thư giãn với món bánh mì nướng kiểu Pháp thơm mùi hoa cúc này...
Xét đến việc phần nhân của món ớt nhồi này được làm từ thịt cua thật, kết hợp với phô mai Manchego và...
Bruschetta là món khai vị hoàn hảo cho các bữa tiệc tại gia. Những lát bánh mì giòn ngon được phủ lên trên nhiều loại nhân khác nhau...
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 8
Lượng calo: 234
Đọc thêm
Món tráng miệng chấm nhẹ nhàng này có hương vị giống hệt như bánh phô mai anh đào trứ danh, nhưng lại ngon hơn rất nhiều. Hãy dùng món chấm này trong...
Món súp dưa chuột lạnh này chỉ mất vài phút để приготвить: chỉ cần cho dưa chuột, mật ong, muối và tiêu vào máy xay sinh tố và xay cho đến khi nhuyễn mịn.
Mặc dù nhiều người mua bột làm sẵn, nhưng việc tự làm bột tại nhà rất dễ dàng. Với công thức này, bạn có thể...
Món bánh mì nướng kiểu Pháp này cho bữa sáng có đầy đủ hương vị thơm ngon và dinh dưỡng: nhân trái cây tự nhiên, mềm mại...
Thức uống thơm ngon mùa thu này rất thích hợp cho các buổi họp mặt gia đình. Phần nền được chuẩn bị trong một bát lớn bằng các nguyên liệu không cồn...
Người hâm mộ gọi món salad của Molly Yeh là "đơn giản và siêu ngon", nhưng chúng ta phải nói thêm rằng...
Sử dụng bột bánh ngàn lớp mua sẵn là một bước tiến gần hơn đến những chiếc bánh mì dẻo thơm ngon tuyệt vời...
Các loại rau củ tươi ngon, rực rỡ, được thái sợi mỏng và rưới nước sốt chanh nhẹ, làm cho món salad này mang hương vị tươi mát của mùa xuân và...
Để món salad từ những loại rau củ đơn giản nhất trông độc đáo và đẹp mắt, hãy dùng dụng cụ gọt vỏ rau củ thông thường để thái mỏng chúng...
Món ăn vô cùng đơn giản này lấy cảm hứng từ hương vị tôm tỏi Tây Ban Nha và được chế biến hoàn toàn bằng nồi cơm điện...
Nếu bạn đang phân vân không biết nên phục vụ salad hay nước chấm trong bữa tiệc, hãy cân nhắc món ăn tươi mát, giòn tan này...
Sao phải ăn salad bằng nĩa khi bạn có thể dùng bánh mì pita giòn để xúc? Đó chính là ý tưởng đằng sau món ăn vặt giòn tan này...
Món ăn này kết hợp hoàn hảo mọi thứ bạn và người yêu cần cho một bữa tối cân bằng. Chiên...
Hãy thử món hummus mang đậm hương vị mùa thu này, kết hợp đậu gà với bí đỏ nướng, nước sốt chua ngọt và...
Kết hợp cải Brussels tươi, táo Granny Smith và cơm gạo lứt đã nấu chín để tạo nên món ăn ngon tuyệt...
Món salad ấm áp này có nhiều loại rau củ đầy màu sắc, tất cả đều được nướng trên chảo. Cà rốt,...
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 12
Lượng calo: 169
Đọc thêm
Nước cốt chanh, cam và quýt kết hợp với rượu tequila và các loại gia vị thơm tạo nên một loại nước sốt ướp trái cây họ cam quýt tươi mát...
Ree Drummond đã nâng tầm món ăn quen thuộc lên một đẳng cấp hoàn toàn mới với công thức mì ống thịt xông khói và bí đỏ này.
Nếu bạn không thích các loại đồ uống có cồn, đừng lo lắng, vẫn còn rất nhiều cách khác để bạn tận hưởng không khí lễ hội. Trong...
Món salad đầy màu sắc này ngon miệng như vẻ ngoài của nó, nhờ vào nước sốt bơ đậu phộng béo ngậy. Chỉ cần...
Bí ngòi acorn với hương vị đậm đà, những miếng bí butternut ngọt ngào và bí kabocha mềm mại với chút hương vị hạt dẻ kết hợp hài hòa...
Giada De Laurentiis làm nổi bật hương vị ngọt và cay của bánh táo truyền thống bằng một chút vị umami, thêm vào cả bột và nhân bánh...
Gừng tươi và táo, rượu táo sủi bọt, cùng một chút rượu bourbon hảo hạng—món cocktail mùa thu này chắc chắn sẽ làm hài lòng tất cả mọi người! Vừa phải...
Hãy thưởng thức hương vị bánh táo yêu thích của bạn dưới một hình thức mới! Những thanh bánh giòn tan này được làm từ bột mì giòn và nhân bên trong là những miếng táo mềm mại...
Nếu bạn không thể tưởng tượng mùa thu thiếu đi một chiếc bánh táo thơm phức, nhưng lại tự trách mình vì mỗi miếng bánh thừa calo, hoặc đơn giản là...
Loại cocktail brandy theo mùa này mang đến hương vị mùa thu đậm đà, cay nồng nhờ siro đường đơn giản...
Loại cocktail có cồn hương vị bánh táo này rất ngon, nhưng nếu bạn muốn thêm vị ngọt hơn,...
Vị ngọt tự nhiên của táo và lê tươi làm cho loại sốt tự làm này khác biệt so với các loại mua ở cửa hàng. Nước cốt chanh làm tăng thêm hương vị...
Món pizza thơm ngon này sẽ trở thành món ăn mùa thu yêu thích mới của bạn. Những miếng bí đỏ ngọt ngào...
Món ăn Scampi của nhà hàng Mỹ này được làm với nước sốt bơ có tỏi, chanh và...
Thịt ức gà phi lê áp chảo được phục vụ trên một lớp cải cầu vồng hầm với cà chua bi và rưới thêm...
Súp lơ piccata là một món ăn chay hoàn hảo cho các dịp lễ hội, nhưng vẫn khá...
Món salad Caesar hoàn hảo là món được làm với nước sốt và bánh mì nướng giòn tự làm. Thêm nước sốt theo sở thích của bạn...
Mụ phù thủy đáng yêu (nhưng hơi rùng rợn!) này rất dễ làm từ rau củ mà không cần dụng cụ đặc biệt nào, và bà ấy...
Hãy tin tôi, đây không phải là món bánh mì BLT (thịt xông khói, rau diếp, cà chua) truyền thống đâu! Kelsey Nixon đã hoàn thiện món bánh mì truyền thống này...
Bạn không cần nồi chiên ngập dầu để làm món cà chua xanh chiên giòn ngon tuyệt! Chỉ cần phủ bột lên các lát cà chua...
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Số lượng: 1 muỗng canh (250 g)
Lượng calo: 112
Đọc thêm
Sữa chua Hy Lạp mang lại cho nước sốt salad tỏi này độ sánh mịn và một chút vị chua, trong khi các loại thảo mộc tươi...
Công thức làm nước sốt salad Caesar đơn giản này chỉ cần năm nguyên liệu. Nó được làm rất dễ dàng từ...
Gà đã được xẻ đôi sẽ chín nhanh hơn nhiều so với gà nguyên con, bạn không cần phải lật gà trong khi nướng, và...
Sốt Ranch rất phổ biến quanh năm, nhưng việc kết hợp thêm các nguyên liệu theo mùa luôn là một ý tưởng hay. Cay, hơi…
Những người yêu thích sô cô la sẽ thích món bánh không cần nướng thơm ngon này, được làm chỉ trong...
Cá kiếm, một loại cá hảo hạng và dễ bị tổn thương, cần được chiên thật cẩn thận, nếu không sẽ bị khô và phần cá quý giá sẽ bị hỏng...
Hãy để dành món salad cá ngừ đóng hộp truyền thống cho bữa ăn hàng ngày, còn những dịp đặc biệt, hãy làm món này với cá ngừ tươi...
Thịt gà xay được ninh với rau mùi và nhục đậu khấu, sau đó dùng kèm với bánh tortilla ấm...
Tỏi nướng ngọt, ô liu đen và xanh, cùng hương thảo thơm ngát tạo nên vô vàn hương vị cho món aioli này,...
"Hãy thử món ăn được yêu thích khắp vùng Địa Trung Hải và Trung Đông: sự kết hợp giữa tahini, tỏi và chanh trong..."
Những chiếc bánh mì dẹt nhân thịt gà này gợi nhớ đến lahmacun, một loại bánh mì dẹt giòn của Thổ Nhĩ Kỳ với nhân thịt băm và rau củ. Làm thế nào...
Giá đựng bánh màu tím oải hương với ba loại bánh ngọt này sẽ là vật trang trí tuyệt đẹp và là điểm nhấn của căn phòng bạn...
Tahdig là món ăn chủ yếu trong ẩm thực Iran, với vô số biến thể. Món tahdig với cánh gà này...
Sốt mè tahini nâng tầm món ăn tiện lợi tốt cho sức khỏe yêu thích của chúng ta—cá ngừ đóng hộp—lên một đẳng cấp mới trong món ăn này...
Phi lê cá hồi được ướp với các loại thảo mộc và hun khói nhẹ trước khi áp chảo trên tấm ván gỗ tuyết tùng ở giữa vỉ nướng,...
Món salad thịnh soạn lấy cảm hứng từ Trung Đông này đầy ắp trái cây khô và nho tươi, vị ngọt của chúng kết hợp hoàn hảo với...
Những chiếc bánh cuộn quế thơm ngon, dẻo quánh này được làm từ bột ngàn lớp mua sẵn, có hình dạng ốc sên và nướng ngay trong lò...
Hummus rất dễ làm tại nhà, và món khai vị này luôn được khách mời yêu thích, đặc biệt nếu bạn muốn tạo bất ngờ...
Món salad này lần đầu tiên xuất hiện trong cuốn sách dạy nấu ăn "Lifestyles of the Rich and Famous" năm 1986 của Robin Leach, và ngay lập tức...
Hương vị tuyệt vời của món bít tết này đến từ nước sốt ướp bia gia vị và tất nhiên là từ việc nướng trên vỉ nướng ngoài trời. Ướp...
Nếu bạn đang tìm kiếm một loại nước chấm mới để ăn kèm với món khai vị, thì loại sốt làm từ mayonnaise và sữa chua Hy Lạp với bột cà ri này...
Hãy chế biến món hến với hương vị của nước sốt Green Goddess nổi tiếng. Thêm một chút sữa chua Hy Lạp tự nhiên sẽ làm cho món hến thêm ngon...
Món salad Ý cổ điển, panzanella, gồm những miếng bánh mì vuông và cà chua ngọt được trộn đều trong nước sốt giấm chua...
Bánh cua được làm từ thịt cua tươi, giòn tan bên ngoài và mềm mại bên trong. Và hương vị thì...
Hầm tôm lớn trong nước sốt cà chua loãng làm từ cà chua tươi, hành tây và tỏi, rồi dùng kèm với nước luộc...
Những người yêu thích súp gazpacho và các loại súp lạnh, thanh nhẹ khác sẽ thích món súp kem cà rốt cay này, rất hoàn hảo...
Nếu bạn thực sự muốn thưởng thức bắp nướng, tốt nhất nên nướng trên vỉ nướng ngoài trời để hương vị của các loại gia vị được thấm đẫm...
Nếu bạn muốn thưởng thức món bít tết nướng như ở những nhà hàng sang trọng, hãy rưới lên trên bằng nước sốt Béarnaise thơm ngon. Đây là một trong những yếu tố thiết yếu...
Một món ăn nhẹ mùa hè vừa sảng khoái vừa đậm đà hương vị. Cho rau củ đông lạnh và đậu Hà Lan vào máy xay sinh tố (không...).
Nướng tôm cực kỳ dễ. Cho dù bạn dùng bếp nướng ngoài trời hay chảo nướng cũng đều được...
Loại sốt chấm làm từ mayonnaise với mật ong và mù tạt hạt này là sự kết hợp hoàn hảo với bánh quy mặn. Ngon hơn khi ăn lạnh...
Nhờ có nấm và đậu, món súp chay này rất bổ dưỡng và no bụng. Nó giàu protein và tốt cho sức khỏe...
Công thức này sẽ nâng tầm hương vị của nước sốt teriyaki mua sẵn thông thường lên một đẳng cấp hoàn toàn mới. Thêm chanh, gừng và...
Đối với những ai yêu thích cánh gà cay, món này sẽ không thiếu độ cay! Cánh gà được tẩm bột và ớt cayenne,...
Hãy thưởng thức sự kết hợp giữa vị mặn của sốt pesto và vị ngọt của cà chua trong món bánh tart mùa hè thơm ngon này. Phần nhân bánh được làm tại nhà...
Những chiếc bánh quy thơm ngon này được làm từ bột muối mua sẵn ở cửa hàng. Để đảm bảo chúng phẳng, mịn và giòn,...
Gà nướng kiểu bướm đặt trên khoai tây thái lát, vậy là bạn đã có một bữa tối hoàn chỉnh, đầy đủ...
Hãy gây bất ngờ cho khách của bạn với món khai vị thơm ngon này. Bánh cua có thể được làm từ bất kỳ loại thịt cua tự nhiên nào...
Thay vì đứng ở bếp và chiên bánh kếp cho mọi người, hãy nướng một chiếc bánh kếp lớn trong lò và cắt nó ra...
Đậu Hà Lan non là món ăn kèm nhẹ nhàng hoàn hảo cho bất kỳ món thịt, gia cầm hoặc cá nào. Xào chúng với dầu ô liu hoặc...
Món salad đơn giản này được làm từ cá hồi hun khói tự làm của Sunny Anderson. Không cần dùng lò hun khói cho công thức này,...
Món khai vị cà tím chiên giòn này sẽ được yêu thích không chỉ bởi người ăn chay mà còn cả những người hâm mộ cánh gà. Cắt thành từng que...
Sunny Anderson đã làm món bánh kếp ngon tuyệt này với siro việt quất ma quái cho lễ Halloween, nhưng chúng cũng rất phù hợp...
Một cách đơn giản để biến những hạt đậu Hà Lan non mềm thành món ăn kèm đẳng cấp thế giới, đậm đà hương vị. Rang...
Những chiếc bánh quy đường tạo hình trang trí bằng kem phủ là món ăn hoàn hảo cho các dịp lễ hội, đặc biệt là lễ hội mùa đông. Kem phủ thường...
Ree Drummond gợi ý nên dùng bánh quy đường như món bruschetta của Ý, nhưng là món tráng miệng. Xếp bánh quy lên thớt, và...
Khách mời của bạn chắc chắn sẽ rất thích thú với vẻ ngoài rực rỡ của chiếc bánh này. Hãy dặn họ đừng cất máy ảnh đi quá sớm nhé:…
Trai được nhồi nhân khi còn đang nấu chín và phục vụ nguyên vỏ, tạo nên món khai vị ngon tuyệt cho dịp lễ hội. Đừng quên...










































































































