Củ gừng

Hãy chuẩn bị món khai vị Ấn Độ thơm ngon này cho bữa tiệc tại gia sắp tới, đảm bảo mọi người sẽ yêu thích. Rau củ thái sợi...

Thịt ba chỉ áp chảo với nước sốt ngọt cay được dùng kèm với cơm trắng hấp và nhiều loại...

Hãy thưởng thức sự kết hợp tuyệt vời giữa cà chua bi ngọt ngào, húng quế thơm ngát, gừng cay nồng và vị chua thanh...

"Món gà xào bông cải xanh là một trong những món ăn Trung Quốc yêu thích của gia đình chúng tôi," Vivian Chan chia sẻ. "Nó...

Giống như hầu hết các loại hải sản khác, sò điệp rất dễ bị nấu quá chín và dai. Để tránh điều này, Ree Drummond...

Hàng trăm đánh giá năm sao tích cực không hề nói dối: công thức này của Rachel Ray thực sự là một phát hiện tuyệt vời. Cô ấy tự tay làm mọi thứ từ đầu...

Cải xoăn giòn được hầm trong bơ gia vị với ớt, hành tây, giấm táo và một chút...

Bước quan trọng nhất trong công thức này là rang các loại gia vị. Rang hạt thì là và rau mùi trong bơ để chúng...

Công thức này kết hợp hương vị Thái Lan với món taco Mexico. Bánh tortilla nướng được ăn kèm với thịt gà xé nhỏ...

Món ăn bổ dưỡng này hội tụ vô vàn hương vị tuyệt vời chỉ trong 40 phút. Súp đặc sánh này đậm đà hương vị...

Món hầm đậu lăng đỏ thơm ngon này được nêm gia vị với garam masala, cà chua, rau bina và các loại gia vị thơm khác...

Nhân bánh samosa truyền thống của Ấn Độ được làm từ thịt gà tây thái hạt lựu và nam việt quất khô, mang đến hương vị đặc biệt cho ngày Lễ Tình nhân.

Với thịt chắc và vị nhẹ nhàng, cá mahi-mahi (còn được gọi là cá heo) rất lý tưởng để chiên. Trong công thức này, chúng ta...

Loại nước sốt ướp kiểu teriyaki nhẹ này kết hợp những hương vị được yêu thích mà không có trong món teriyaki truyền thống của Nhật Bản. Trong...

Đối với món kebab mini này, bạn có thể sử dụng các phần thịt bò dai hơn, chẳng hạn như thịt thăn ngoại hoặc thịt thăn nội...

Món teriyaki Nhật Bản dễ làm này được chế biến từ thịt bò, hành lá, đậu nành edamame,...

Kết hợp cải Brussels tươi, táo Granny Smith và cơm gạo lứt đã nấu chín để tạo nên món ăn ngon tuyệt...

Món ăn cực kỳ dễ làm này đậm đà hương vị, chế biến nhanh chóng và rất phù hợp cho một bữa ăn lành mạnh...

Bulgogi là một món ăn Hàn Quốc được làm từ thịt bò thái mỏng nướng. Để thái thịt mỏng, chúng ta...

Món ăn kèm từ ngô được chế biến gần như bằng tất cả các nguyên liệu giống như thịt bò. Vào mùa hè và mùa thu, hãy chuẩn bị...

Nếu bạn không thích các loại đồ uống có cồn, đừng lo lắng, vẫn còn rất nhiều cách khác để bạn tận hưởng không khí lễ hội. Trong...

Gừng tươi và táo, rượu táo sủi bọt, cùng một chút rượu bourbon hảo hạng—món cocktail mùa thu này chắc chắn sẽ làm hài lòng tất cả mọi người! Vừa phải...

Công thức này rất phù hợp để phục vụ một nhóm đông người. Vì vậy, bạn không cần phải mất hàng giờ trong bếp để gói quà...

Để món mì trông ngon mắt và hơi lộn xộn, bạn cần thái các loại rau củ – bắp cải, bí ngòi, cà rốt – thành những lát mỏng đều nhau...

Món thịt bò xào rau củ kiểu Á thơm ngon này sẽ sớm có mặt trên bàn ăn của bạn...

Ướp cá ngừ với nước sốt teriyaki tự làm rồi nướng cho đến khi cá chín mềm và có độ sánh mịn thơm ngon...

Bánh nướng nhân thịt truyền thống là loại bánh có phần nhân thịt gà và rau củ sánh mịn, béo ngậy, phủ bên ngoài là lớp vỏ bánh vàng óng.

Nếu bạn không có rau tươi để làm bánh mì kẹp thịt, hãy làm theo kiểu Hawaii với dứa đóng hộp! Bạn sẽ dùng...

Phần tốn thời gian nhất của một buổi dã ngoại là chờ thịt chín. Để phục vụ nhiều người nhanh hơn, Guy Fieri gợi ý...

Ướp gia vị là cách dễ nhất để thay đổi hương vị bữa tối hàng ngày của bạn. Ví dụ, hãy thử ướp theo kiểu...

Hãy làm món há cảo chay thơm ngon, tốt cho sức khỏe hơn nhiều so với phiên bản truyền thống. Nước tương và mè...

Thịt ức gà nướng là nền tảng trung tính hoàn hảo cho nước sốt sữa chua đậm đà với gừng, tỏi...

Món ăn này lấy cảm hứng từ món korma của Ấn Độ: thịt gà xay được ninh chậm trong nước sốt sữa chua cay và dùng kèm với bánh mì nóng...

Những cánh gà nướng thơm ngon, dính dính này là một lựa chọn tuyệt vời thay thế cho cánh gà chiên ăn kèm bia. Chỉ cần nướng chúng cho đến khi...

Tương ớt Thái mua sẵn thay thế cho cả một danh sách dài các loại thảo mộc và gia vị trong món ăn này. Với số lượng nguyên liệu tối thiểu...

Tempeh là một sản phẩm từ đậu nành được sử dụng trong các món ăn chay và đồ ăn nhẹ. Để có một món ăn nhanh chóng và ngon miệng...

"Tại sao tôi lại đặt tên công thức là 'Sự cám dỗ ngọt ngào'? Chà, vào ngày tôi nghĩ ra món sườn này, chồng tôi, Bren, đã quyết định..."

Hãy thử làm món bụng cá ngừ kiểu Hawaii với dứa trang trí và nước sốt chua ngọt. Phần bụng béo ngậy, mềm mại...

Mặc dù có độ sánh đặc và hương vị đậm đà, món súp này lại mang hương thơm của mùa hè! Được làm từ ức gà nạc và...

Đậu xanh non, với hương vị trung tính, là nguyên liệu tuyệt vời cho món ăn kèm mang phong cách châu Á. Hầm chúng trong nước tương...

Trong buổi dã ngoại hoặc tiệc nướng ngoài trời tiếp theo, hãy gây bất ngờ cho khách mời bằng những món nướng độc đáo...

Hương vị tuyệt vời của món bít tết này đến từ nước sốt ướp bia gia vị và tất nhiên là từ việc nướng trên vỉ nướng ngoài trời. Ướp...

Gà bơ là tên gọi phổ biến hơn cho món ăn truyền thống của vùng Punjab, murgh makhani.

Những người yêu thích súp gazpacho và các loại súp lạnh, thanh nhẹ khác sẽ thích món súp kem cà rốt cay này, rất hoàn hảo...

Nếu bạn không có vỉ nướng ngoài trời, vỉ nướng điện hoặc thậm chí chảo nướng cũng có thể dùng được. Ướp miếng thịt mỏng...

Để làm món sinh tố sữa tươi mát này, hãy cho nguyên liệu đông lạnh...

Ướp thịt lợn với nước ép dứa, gừng, tương ớt gochujang, tỏi, đường nâu và nước tương...

Hương vị ngọt ngào của bia rễ cây khiến nó trở thành nguyên liệu hoàn hảo cho món cánh gà. Đun nhỏ lửa với một chút...

Ở miền Nam Hoa Kỳ, người ta thường nấu các món ăn với đậu mắt đen vào dịp năm mới. Người ta tin rằng chúng mang lại may mắn và cải thiện...

Công thức này sẽ nâng tầm hương vị của nước sốt teriyaki mua sẵn thông thường lên một đẳng cấp hoàn toàn mới. Thêm chanh, gừng và...

Hương vị tuyệt vời của món bít tết này đến từ nước sốt cay được ướp trong nhiều giờ trước khi nướng...

Món sườn bò này được cho là có nguồn gốc từ Los Angeles, nơi có một cộng đồng dân cư lớn...

Món hầm đậu lăng đỏ đậm đà, béo ngậy và cay nồng này được nấu nhanh chóng và không gây bẩn khi sử dụng nồi nấu chậm.

Rau bina non tươi, được nấu nhanh trong nồi nấu chậm bằng nồi áp suất, và phô mai paneer chiên tạo nên...

Để tạo sự mới lạ cho món gà nướng truyền thống, hãy thử công thức biến tấu lấy cảm hứng từ châu Á này. Gà...

Cánh gà được tẩm ướp kỹ lưỡng với hỗn hợp gia vị khô rồi nướng, sau đó phết thêm nước sốt sánh mịn trước khi dùng. Hỗn hợp gia vị...

Bí quyết tạo nên những cánh gà thơm ngon và mềm tan trong miệng này chính là việc chúng được ninh chậm trong nước sốt ngọt và cay kiểu Trung Quốc...

Vẻ đẹp của những chiếc bánh bao châu Á này nằm ở sự kết hợp tuyệt vời giữa phần ruột bánh mềm xốp, lớp đường ngọt ngào phủ bên ngoài và phần nhân bên trong...

Một trong những cách nướng thức ăn tao nhã nhất là sử dụng than củi gỗ sồi trắng Nhật Bản, hay còn gọi là than binchotan. Điều này...

Một loại tương me có vị chua gắt được trộn với một ít đường để tạo thành một loại nước sốt...

Loại rượu vang nóng không cồn này là một thức uống thơm ngon có gia vị được làm từ các loại trà châu Phi (trà đỏ...).

Loại cocktail sảng khoái này được làm từ nước ép cà rốt tươi, gừng tươi, vodka và một chút...

Nước chanh tự làm tốt cho sức khỏe không chỉ tuyệt vời vào mùa hè mà còn cả mùa đông, đặc biệt nếu bạn muốn chiêu đãi khách một thức uống độc đáo...

Để đảm bảo sườn có hương vị ngon nhất, hãy xoa đều hỗn hợp gia vị khô lên sườn và để trong tủ lạnh qua đêm. ...

Công thức này dành cho 12 người, quá đủ cho một bữa tiệc mùa hè ngoài trời hoặc một bữa tối thân mật...

Đối với công thức này, bạn cần sườn bò ngắn với nhiều thịt. Chiên áp chảo cho đến khi giòn...

"Công thức này được lấy cảm hứng từ món gà sốt cam mà cả gia đình chúng tôi đều yêu thích..."

Công thức này lấy cảm hứng từ truyền thống ẩm thực của hai hòn đảo vùng Caribe – Jamaica và Trinidad. Cá hồi được nướng trong nước sốt cay…

Thịt ba chỉ kho kiểu Đài Loan là một trong những món ăn đơn giản nhưng no bụng nhất trong ẩm thực châu Á. ...

Gà xào bông cải xanh là một món ăn phổ biến trong các nhà hàng Trung Quốc, thường được ăn kèm với nước sốt nâu đậm đà. Trong...

Chỉ cần nhìn thôi cũng đã thấy sảng khoái rồi, chưa kể đến hương vị thơm ngon của nó. Sinh tố màu xanh tươi mát này được làm từ nhiều loại...

Bánh hành lá Trung Quốc giống như bánh mì dẹt và rất dễ làm với nguyên liệu tối thiểu. Để...

Để làm món thịt ức bò thơm ngon và mọng nước tuyệt vời này, Aarti Sequeira đã pha chế hỗn hợp gừng tỏi của riêng mình...

Bánh muffin hồ đào của bạn sẽ trông đẹp mắt và hấp dẫn hơn nếu bạn áp dụng một kỹ thuật đơn giản: thay vì...

Sườn heo hầm bằng nồi nấu chậm rất ngon và tiện lợi. Sau khi ninh nhừ trong nước sốt teriyaki tự làm trong thời gian dài...

Các loại trái cây có hạt nướng được rưới siro balsamic ngọt và cay với tiêu đen và gừng và...

Công thức này ngon nhất khi dùng cơm nguội để qua đêm. Cơm hơi khô sẽ giúp hấp thụ hương vị tốt hơn...

Mặc dù tên gọi như vậy, món ăn này hầu như không có liên hệ gì với Singapore. Công thức bao gồm thịt lợn xay, nhưng thường thì...

Ngay cả khi bạn không có bất kỳ loại rau củ tươi theo mùa nào khác ngoài hành tây, bạn vẫn có thể làm ra một món ăn chay ngon miệng...

Cá nguyên con nấu chín là một phần truyền thống của bữa tiệc Tết Nguyên đán của người Hoa, tượng trưng cho sự sung túc...

Cà ri dê Jamaica là một món hầm thơm ngon, đậm đà, trong đó thịt được ninh cho đến khi mềm rục...

Công thức cơm chiên này sử dụng dầu ăn dạng xịt và lòng trắng trứng để giữ lượng calo ở mức tối thiểu và...

"Sau một ngày dài chạy việc vặt ở khu phố Tàu với bố mẹ, chúng tôi đã gọi món sườn nướng donabe ở một nhà hàng..."

Nướng cá hồi cho đến khi chín vàng, phủ chanh và bánh mì naan lên trên, dùng kèm với salad tươi ngon, giòn tan...

Mứt mận thường được làm từ giấm, đường và gia vị. Phiên bản này có sự cân bằng hoàn hảo...

Cà tím cay là món khai vị hoặc món ăn kèm tuyệt vời cho bữa tối kiểu Á của bạn. Cà tím được thái lát...

Molly Yeh nhớ lại: “Khi tôi còn nhỏ, mỗi khi gia đình tôi đặt đồ ăn từ quán ăn Trung Quốc yêu thích của chúng tôi...

Molly Yeh chế biến món thịt heo kho teponk theo công thức của bà ngoại. Thịt mềm, mọng nước, có vị ngọt và cay...

Đây là một cách tuyệt vời để tăng hương vị cho bất kỳ món xào nào, đặc biệt là nếu bạn đang chế biến nó với rau củ và thịt vụn...

Hongshao, một món ăn gồm thịt ba chỉ heo được ninh chậm với nước tương, rượu gạo và đường, rất phổ biến ở...

Nguyên tắc chuẩn bị món ăn Thượng Hải kinh điển này là ngâm (luộc ở nhiệt độ...)

Cơm nguội để qua đêm là lựa chọn tốt nhất cho công thức này. Cơm để khô qua đêm sẽ giúp hấp thụ hương vị tốt hơn...

Bạn không cần nồi hấp cho công thức này. Cho cá và rau vào khay nướng rồi đổ nước sốt kiểu Á vào...

Cá hấp thường xuất hiện trong các bữa tiệc và lễ kỷ niệm của người Trung Quốc, nhưng nó cũng thường được chế biến cho...

Món ăn truyền thống này được các gia đình châu Á chuẩn bị cho những dịp đặc biệt, chẳng hạn như Tết Nguyên đán, và cũng là...

Những chiếc há cảo Trung Quốc này có thể được dùng làm món chính hoặc món khai vị, múc từng chiếc một lên thìa kiểu Á...

Món chili con carne cay nồng (hay chỉ đơn giản là chili) mang hương vị Ấn Độ này là một phiên bản mới mẻ của món ăn Tex-Mex kinh điển...

Cơm cà chua trứng là một món ăn gia đình truyền thống của người Hoa. Món ăn này rất đơn giản nên rất phù hợp cho...

Món ăn chay ngọt và cay này một lần nữa chứng minh rằng súp lơ là nữ hoàng của các loại rau và có thể...

Khách của bạn sẽ rất thích thú khi bạn phục vụ món gà tây chiên nguyên con. Không giống như gà tây nướng...