Fatburger
Số phiếu: 1
Thời gian: 25 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Hãy chuẩn bị một chiếc bánh mì kẹp thịt bò dày, mọng nước giống như ở chuỗi nhà hàng burger nổi tiếng của Mỹ, Fatburger. Miếng thịt bò xay được nướng cùng một lát phô mai tan chảy thơm ngon phía trên, sau đó đặt lên một chiếc bánh mì nướng giòn, cắt đôi, cùng với hành tây, dưa chua, tương cà, mù tạt, dưa chuột muối, cà chua thái lát và một phần rau diếp hào phóng. Thêm các loại sốt yêu thích của bạn lên trên bánh mì kẹp và thưởng thức món sandwich no bụng này như một món ăn trưa ngon miệng.
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
- 0,5 kg thịt bò xay
- 4 lát phô mai
- 4 chiếc bánh mì kẹp thịt, cắt đôi theo chiều ngang.
- Hành tây thái hạt lựu, dưa chua, mù tạt, tương cà, dưa chuột muối thái lát, cà chua thái lát và rau xà lách xé nhỏ, dùng kèm khi ăn.
Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: thịt bò xay, phô mai, bánh mì kẹp thịt, hành tây, rau củ ngâm chua, mù tạt, dưa chuột muối chua, cà chua, rau diếp lá
Nấu món ăn theo công thức:
- Làm nóng vỉ nướng ở nhiệt độ trung bình và quét dầu thực vật lên vỉ. Nêm thịt bò xay với muối và tiêu rồi nặn thành bốn miếng chả dày khoảng 1,2 cm; dùng ngón tay cái hoặc thìa nhỏ ấn nhẹ tạo một vết lõm trên bề mặt mỗi miếng chả.
- Nướng miếng thịt khoảng 6 phút mỗi mặt cho chín tái. Đặt một lát phô mai lên trên và nướng thêm 2 phút nữa cho tan chảy. Trong khi đó, nướng sơ bánh mì.
- Đặt phần phô mai úp xuống bánh mì, rồi phủ hành tây lên trên. thíchmù tạt, tương cà, dưa chuột muối chua, cà chua và rau diếp.
Tác giả của công thức - Fatburger là một chuỗi nhà hàng thức ăn nhanh của Mỹ.
Thể loại:
Công thức tương tự
