Cà chua

Hãy nhớ thử món ăn sáng này của Ree Drummond. Thay vì bánh mì thông thường, cô ấy dùng bánh mì nướng với...

"Tôi không biết bạn nghĩ sao, nhưng tôi đã hoàn toàn từ bỏ món bánh mì kẹp nhỏ (sliders). So với khoai tây chiên hình waffle thì chúng quá nhàm chán..."

Gỏi bò kiểu Thái vừa no bụng lại vừa thanh mát, được làm từ rau củ chín và các loại thảo mộc tươi...

Kê là một trong những loại ngũ cốc mềm nhất, có thể chế biến theo ba cách hoàn toàn khác nhau – bạn có thể làm cho nó tơi xốp…

Pan bagnat là một loại bánh mì kẹp truyền thống của Pháp, được phủ một lớp nước sốt dày, do đó có tên gọi như vậy...

Thịt ba chỉ chiên là món ăn rất phổ biến trong các nhà hàng thức ăn nhanh, bao gồm cả công thức làm thịt ba chỉ chiên giòn này...

Bruschetta là món khai vị hoàn hảo cho các bữa tiệc tại gia. Những lát bánh mì giòn ngon được phủ lên trên nhiều loại nhân khác nhau...

Hãy tận dụng bánh mì kẹp xúc xích còn thừa để làm món bruschetta, một món khai vị dễ làm và tiết kiệm chi phí cho gia đình...

Braciole là món thịt bò cuộn nhồi phô mai Parmesan, rau thơm và vụn bánh mì. Trong công thức này, thịt bò...

Món khai vị nóng hoàn hảo để dùng kèm với rượu vang. Những lát phô mai dê được nướng trong lò trên một lớp sốt cà chua sánh mịn và...

Tamales ngon không nhất thiết phải có thịt làm nhân. Với sự kết hợp đúng đắn giữa rau củ và gia vị, món tamales chay...

Nếu bạn đang ăn kiêng không chứa gluten hoặc chỉ đơn giản là đang kiểm soát lượng calo nạp vào, món lasagna không dùng mì này...

Tyler Florence hầm thịt vai bò trong nước sốt cà chua với các loại gia vị thơm cho đến khi thịt mềm và...

Điều làm cho món taco này thực sự ngon và đậm đà chính là hỗn hợp gia vị tự làm của Alton Brown, được ông thêm vào...

Thịt gà dùng cho món taco này được nướng nguyên con theo chiều dọc, giữ cố định bằng lõi dứa. Thịt gà được rưới nước sốt dứa lên trên...

Sao phải ăn salad bằng nĩa khi bạn có thể dùng bánh mì pita giòn để xúc? Đó chính là ý tưởng đằng sau món ăn vặt giòn tan này...

Thay vì làm tacos cho nhiều người, Ree Drummond khuyên nên thiết lập một quầy tacos tự chọn, nơi tất cả các nguyên liệu...

Món hầm đậu lăng đỏ thơm ngon này được nêm gia vị với garam masala, cà chua, rau bina và các loại gia vị thơm khác...

Món burger dày dặn, mọng nước này kết hợp vị ngọt của dứa, đặc trưng của ẩm thực Hawaii, với vị cay nồng của tiêu...

Súp cà chua màu đỏ tươi, vị chua thanh và đậm đà này rất thích hợp khi ăn kèm với bánh mì kẹp phô mai nóng hổi, ​​nhưng cũng rất tuyệt vời...

Món chili con carne đặc (hay đơn giản là chili) được nấu trong lò nướng từ nhiều loại thịt bò xay khác nhau với rất nhiều loại gia vị, trong...

Sự kết hợp giữa xúc xích cay và mật ong ngọt ngào làm cho chiếc pizza này nổi bật so với các công thức tương tự khác. Để...

Món súp cà chua sánh mịn này là ngôi sao của Chợ người bản địa Tesuque. Súp tortilla từ Chợ làng Tesuque được coi là...

Ẩm thực Texas gắn liền với thịt bò thượng hạng, nhưng với công thức này, ngay cả người ăn chay cũng có thể thưởng thức...

Hãy tưởng tượng mình đang ở một Texas nóng bỏng (ít nhất là trong tâm trí) và chuyển từ nước Pháp sang Texas bằng cách làm món trứng cho bữa brunch Chủ nhật...

Những miếng thịt bò được hầm trong nước sốt bia sánh đặc và thơm phức với ớt và rất nhiều gia vị cho đến khi chúng trở nên...

Nếu bạn yêu thích hương vị ngọt và cay của tỏi nướng mềm nhưng không muốn làm nóng lò nướng chỉ với một củ tỏi, thì đây...

Thưởng thức sự kết hợp tuyệt vời giữa salad Caesar cổ điển và bánh taco gà cay trong một chiếc bánh cuốn tiện lợi. ...

Một món khai vị độc đáo cho các bữa tiệc tại gia. Súp gazpacho lạnh kiểu Tây Ban Nha, rưới thêm rượu tequila, được phục vụ trong...

Thịt tôm hùm được phục vụ kèm với bít tết phi lê mignon chiên giòn trên một lớp salad rau củ ấm với nấm, và chỉ vậy thôi...

Món bánh mì BLT (thịt xông khói, rau diếp, cà chua) kinh điển được biến tấu thành món chay hấp dẫn với tempeh, loại nguyên liệu...

Một loạt các loại gia vị được lựa chọn kỹ lưỡng mang đến cho miếng ức gà này hương vị tuyệt vời của gà tandoori Ấn Độ. Chiên lên...

Đây là món guacamole của đầu bếp Jeff Rossman. Nhà hàng Terra của ông nằm ở trung tâm California, nơi...

Nhân bánh taco thịt bò xay không được dùng trong bánh tortilla truyền thống mà lại được gói trong cà chua tươi. Đúng là thứ bạn cần khi...

Sốt mè tahini nâng tầm món ăn tiện lợi tốt cho sức khỏe yêu thích của chúng ta—cá ngừ đóng hộp—lên một đẳng cấp mới trong món ăn này...

Thật khó để tưởng tượng món fajita mà thiếu ớt chuông, nhưng nếu bạn quyết định thử nghiệm với protein bằng cách thêm...

Những chiếc bánh mì kẹp này có vị ngọt tự nhiên từ hành tây đỏ caramel hóa và vị chua cay đặc trưng từ phô mai pimento...

Ướp thịt cốt lợn với trà đen ngọt đơn giản, sau đó lăn qua bột mì và chiên cho đến khi giòn.

Hãy làm những chiếc bánh mì kẹp này với nước sốt thịt đậm đà thay vì thịt băm khi bạn thèm một hương vị mới lạ. Thịt bò xay...

Món mì ống dễ làm với xúc xích và cà tím này có hương vị vô cùng phong phú. Nước sốt thịt với cà tím có thể...

Nếu bạn muốn có một bữa tối sang trọng kiểu nhà hàng ngay tại nhà, hãy cân nhắc các món ăn kết hợp hải sản và thịt bò. Sự kết hợp này...

Hương vị tuyệt vời của món bít tết này đến từ nước sốt ướp bia gia vị và tất nhiên là từ việc nướng trên vỉ nướng ngoài trời. Ướp...

Để trình bày món quesadillas một cách ấn tượng, hãy làm chúng từ những chiếc bánh tortilla nhỏ và xếp chúng xen kẽ như những chiếc bánh nhỏ...

Món bánh mì kẹp hoagie này mang đến sự kết hợp hoàn hảo giữa thịt bò nướng, ức gà tây và giăm bông...

Điểm nhấn của món ăn thịnh soạn này chính là món kebab suya Nigeria với đậu phộng và gia vị. Về cơ bản, bạn có thể chọn bất kỳ loại kebab nào cho món này...

Công thức súp cá Marseille này dành cho một khẩu phần, nhưng nếu cần, chỉ cần tăng lượng nguyên liệu lên...

Để có món súp cà chua đậm đà và ngon hơn, hãy làm với rau củ nướng. Chỉ cần thêm tất cả...

Món salad Ý cổ điển, panzanella, gồm những miếng bánh mì vuông và cà chua ngọt được trộn đều trong nước sốt giấm chua...

Nếu bạn chưa từng làm được món trứng chần đẹp mắt, hãy thử phương pháp của Sunny Anderson. Trứng sẽ thành phẩm...

Hầm tôm lớn trong nước sốt cà chua loãng làm từ cà chua tươi, hành tây và tỏi, rồi dùng kèm với nước luộc...

Loại sốt cà chua đậm đà này rất tuyệt vời khi dùng làm món khai vị với rau củ hoặc bánh mì que, hoặc dùng làm nước sốt ăn kèm với mì Ý và...

Món salad trứng thịnh soạn với giăm bông và ớt ngâm cay này rất thích hợp để làm bánh mì kẹp. Trước khi...

Có một loại bánh mì không cần nhào bột và được làm mà không cần men. Đó là bánh mì thìa kiểu Mỹ, hay còn gọi là "bánh mì thìa".

Món hầm đậu lăng đỏ đậm đà, béo ngậy và cay nồng này được nấu nhanh chóng và không gây bẩn khi sử dụng nồi nấu chậm.

Trong công thức món ăn Pháp này, Bobby Flay chỉ sử dụng phần ức và đùi gà. Để đảm bảo chúng chín nhanh hơn và...

Thêm cá ngừ đóng hộp, đậu xanh chần và cà rốt vào mì hình nơ đã luộc chín và để nguội...

Bí quyết tạo nên hương vị tuyệt vời của món taco bít tết bò này nằm ở nước sốt ướp làm từ nước ép quả mâm xôi tự nhiên. Thêm...

Cà chua Sangold được ví như kẹo của các loại cà chua! Vị ngọt kết hợp với hương vị umami đặc trưng...

Món khai vị cá hồi muối kiểu Hawaii với cà chua này rất phù hợp cho mọi dịp. Phi lê cá hồi được ướp với hỗn hợp muối và...

Hãy làm món thịt hầm vị bánh mì kẹp thịt xông khói phô mai, với thịt bò mọng nước và thật nhiều phô mai tan chảy. Một vài...

Salad Succotash là món ăn kèm rau củ ngon miệng dùng với thịt hoặc gia cầm. Thành phần chính của món này là đậu và ngô. Thêm...

Cà tím kết hợp tuyệt vời với thịt cừu nhờ hương vị đậm đà trong món ớt nhồi này, rất thích hợp cho...

Phiên bản chay của món ớt nhồi này thay thế thịt băm bằng cà tím có vị đậm đà. Kết quả thu được không hề kém phần ngon miệng...

Làm món ớt nhồi thịt bò và đậu kiểu Tex-Mex trong nước sốt cà chua với...

Miếng ức gà được phết phô mai ricotta và rau thơm, cuộn lại thành hình trụ rồi bọc trong những lát thịt mỏng...

Pizza luôn là một lựa chọn tuyệt vời, đặc biệt là khi nó được phủ đầy nước sốt thịt đậm đà và phủ lên trên hai loại phô mai tan chảy...

Món chili con carne phiên bản này, một món ăn truyền thống của Tex-Mex, được làm từ cả thịt và đậu. Mặc dù các đầu bếp...

Hãy thử một biến tấu mới lạ cho món pizza pepperoni mặn với vị ngọt của mật ong. Hoàn thành chiếc pizza của bạn với các bước nhanh chóng...

Cải bẹ xanh hầm là một món ăn truyền thống của miền Nam nước Mỹ. Công thức cổ điển sử dụng những lá cải xanh giòn...

Món trứng tráng bông xốp này, có nguồn gốc từ thành phố Murcia của Tây Ban Nha, rất thích hợp cho bữa sáng muộn ngày Chủ nhật hoặc một bữa ăn nhẹ...

Tyler Florence ninh đậu mắt đen với ớt khô cho đến khi mềm,...

Sopa de lima (súp chanh) là một món ăn truyền thống của bang Yucatán, Mexico. Món ăn này có đặc điểm là nước súp loãng, ngọt và...

Món ăn kiểu Tex-Mex này là một lựa chọn tuyệt vời khác dành cho người ăn chay, chắc chắn sẽ làm hài lòng không chỉ...

Một phiên bản chay thơm ngon của món chili con carne kinh điển. Sự kết hợp phong phú của rau củ, đậu và gia vị làm cho món ăn trở nên ấm áp và...

Một chiếc bánh mì kẹp thịt phô mai cổ điển gồm một miếng thịt bò mọng nước, phủ một lát phô mai tan chảy, rau xà lách giòn, cà chua,...

Tất cả những thành phần phổ biến nhất của một bữa tối bít tết truyền thống đều được kết hợp trong một chiếc bánh mì kẹp thịnh soạn. Sốt mù tạt và...

Các bộ salad làm sẵn bao gồm mọi thứ bạn cần, kể cả nước sốt và các loại topping. Trong công thức này, một bộ salad như vậy sẽ được biến tấu thành...

Có người thích ăn bánh mì kẹp đầy đặn, trong khi người khác lại ưa chuộng món salad thanh lịch. Đừng quá đau đầu suy nghĩ xem nên làm món gì:...

Salad khoai tây thường được liên tưởng đến các bữa ăn mùa đông và nước sốt mayonnaise béo ngậy, nhưng bạn hoàn toàn có thể...

Khác với hầu hết các món salad ngũ cốc khác, công thức này chỉ cần một lượng rất nhỏ lúa mạch tơ, vừa đủ...

Không ai có thể cưỡng lại được món bánh mì dẹt nóng hổi phủ những lát thịt bò chiên mỏng, hành tây, rau thơm tươi, dưa chuột...

Món bánh mì kẹp kiểu Mexico thịnh soạn, ngon ngọt này có thịt bò bít tết tẩm bột chiên giòn, ăn kèm với một chiếc bánh mì dài...

Hãy làm món paella Tây Ban Nha thơm ngon và đậm đà với mực, xúc xích chorizo, ô liu, cà chua bi và một nguyên liệu bí mật...

Món súp minestrone với mì và đậu này đặc sánh và no bụng, nhưng các loại rau như tỏi tây, đậu xanh,...

Việt quất là một nguyên liệu bất ngờ cho nước sốt barbecue, nhưng kết quả sẽ khiến bạn ngạc nhiên. Nước sốt có vị ngọt nhẹ, và...

Menemen là món trứng bác với cà chua và ớt chuông, thường được dùng cho bữa sáng ở Thổ Nhĩ Kỳ. Một số...

Tự tay làm món burger thơm ngon, dày dặn tại nhà, giống như ở nhà hàng. Thịt bò xay mọng nước, hành tây chiên giòn, vỏ bánh giòn tan...

Món salad mì penne thơm ngon này với thịt bò nướng thái lát, cà chua, cần tây và hành tây đỏ được trộn với...

Thịt bò tẩm gia vị này được ninh chậm trong rượu vang đỏ trong lò nướng, tạo nên món thịt nướng vô cùng mềm và mọng nước...

Valerie Bertinelli biết chính xác cách làm cho món cá nướng đơn giản trở nên đậm đà hương vị, và phương pháp của bà là một trong những phương pháp...

Nếu bạn muốn làm món bánh mì kẹp thịt ngon mà không cần ăn thịt đỏ, cá hồi là một lựa chọn tuyệt vời.

Trisha Yearwood hầm thịt ức bò với nước ngọt cola, sau đó thái mỏng và phục vụ kèm bánh mì nhỏ với nước sốt tự làm...

Mì Ý, thịt gà rán, rau bina tươi và cà chua bi ngọt ngào hòa quyện với nhau tạo nên món ăn ngon tuyệt này...

Đúng vậy, nachos là món ăn vặt của Mexico, nhưng tại sao không thử biến tấu theo phong cách Địa Trung Hải tươi mới? Hãy thay thế...

Một công dụng tuyệt vời khác của nồi chiên không dầu: bạn có thể chiên bánh mì kẹp thịt trong đó! Điều này giúp bạn không cần phải nhóm lửa...

Tại Mexico, pico de gallo là thuật ngữ dùng để chỉ nhiều loại salsa được làm từ trái cây và/hoặc rau củ tươi, thái nhỏ.

Thịt ức bò được ướp qua đêm trong nước sốt ớt cay và chanh sẽ thấm đẫm hương vị đậm đà và...

Món ceviche truyền thống của Peru với cá mahi mahi là một món khai vị sống kinh điển kết hợp...

Ceviche thường được coi là món hải sản sống, nhưng trên thực tế, hải sản trong món này, theo một nghĩa nào đó, đã được "nấu chín"...