Bánh mì kẹp hamburger

Hãy tận dụng những chiếc bánh mì kẹp xúc xích còn thừa để làm món bruschetta này, một món khai vị đơn giản, tiết kiệm cho các bữa tiệc tại nhà. Duff Goldman phết một lớp phô mai thảo mộc nhẹ lên bánh mì rồi phủ lên trên là phô mai mozzarella, cà chua và xúc xích nướng. đọc thêm

• bánh mì kẹp phô mai mini
• Các loại topping

Để có một chiếc bánh mì kẹp thịt phô mai ngon tuyệt, chỉ cần đặt miếng thịt bò hảo hạng và phô mai tan chảy lên trên bánh mì, rồi chọn các loại topping còn lại tùy thích, hoặc để nguyên như vậy. Bánh mì kẹp thịt mini trên bánh mì nhỏ rất lý tưởng để ăn vặt tại nhà. đọc thêm

Ướp sườn heo với trà đen ngọt đơn giản, sau đó lăn qua bột mì và chiên cho đến khi giòn. Thịt sẽ mềm, mọng nước và thơm ngon. Cho sườn vào bánh mì cùng với rau xà lách, cà chua và hành tây đỏ. đọc thêm

• Nước ướp/bột chiên
• Sandwich

Ướp ức gà với sữa chua và tương ớt, sau đó nhúng vào bột làm từ chính nước ướp đó rồi chiên ngập dầu cho đến khi giòn ngon. Thịt gà sẽ mềm mọng và đậm đà. Cho vào bánh mì đã phết bơ. đọc thêm

Thịt gà tây, với hương vị trung tính, là lựa chọn hoàn hảo nếu bạn muốn thêm hương vị châu Á vào món burger của mình, giống như Anne Burrell đã làm. Thêm tỏi, gừng, củ năng, rau mùi, nước tương và tương ớt sambal oelek vào thịt gà tây xay, và— đọc thêm

Những chiếc bánh mì kẹp hamburger này thật hoàn hảo. Chúng có độ đặc vừa phải, hương vị thơm ngon và được rắc thêm hạt mè, rất phù hợp cho bất kỳ loại bánh sandwich nào bạn muốn dùng kèm. Ruột bánh mềm và ẩm, nhưng vẫn đủ độ chắc chắn để giữ được ngay cả những chất lỏng nhất. đọc thêm

Hãy làm món burger ngon ngọt với hương vị tuyệt vời của món xào kiểu Á. Bí quyết nằm ở loại nước sốt châu Á sánh mịn được phết lên miếng thịt bò chỉ vài phút trước khi nấu. Phết phần nước sốt còn lại lên bánh mì khi làm burger, rồi thêm... đọc thêm

Juicy Lucy là một loại bánh mì kẹp thịt với phần nhân bên trong được phủ phô mai tan chảy. Phiên bản mini này không chỉ mang đến sự thích thú khi thưởng thức phô mai tan chảy bên trong miếng thịt bò mọng nước, mà còn có hương vị thơm ngon tuyệt vời và vị cay dễ chịu... đọc thêm

Bạn có thể nướng thịt ức bò trong lò để đạt được hương vị thơm ngon tương tự như thịt bò nướng thực thụ. Để làm được điều này, điều quan trọng là phải chọn đúng loại gia vị, thêm đường nâu để tạo vị ngọt đặc trưng của món nướng, và ninh thịt từ từ trong lò cho đến khi... đọc thêm

Món burger hai lớp thịt được yêu thích từ lâu nay được biến tấu theo phong cách miền Nam trong công thức này. Hai miếng thịt mỏng, nướng chín, được tẩm ướp sốt Worcestershire, phủ phô mai cheddar tan chảy và đặt trên bánh mì khoai tây nướng với lớp vỏ mỏng... đọc thêm

Một miếng thịt bò mọng nước với phô mai tan chảy ở giữa—đó là điều làm nên sự khác biệt của Juicy Lucy so với các loại bánh mì kẹp thịt khác có lớp phô mai phủ bên trên. Loại bánh mì kẹp này được phát minh ở Minneapolis vào giữa thế kỷ 20, và hai cơ sở đang tranh giành nhau về nguồn gốc của nó: đọc thêm

• Gà rán
• Sốt mayonnaise với sữa chua và thảo mộc

Ức gà chiên giòn với lớp bột tẩm gia vị cay nồng được phục vụ trên bánh mì khoai tây cùng dưa chua, rau xà lách và sốt mayonnaise sữa bơ thảo mộc giúp làm dịu vị cay và cân bằng hương vị đậm đà của gà. đọc thêm

• Hành tây caramel
• Sốt barbecue bia
• Bánh mì kẹp thịt

Nếu bạn còn thừa thịt bò muối từ bữa tối ngày lễ, hãy biến nó thành món bánh mì kẹp thịt mà cả gia đình sẽ nhắc đi nhắc lại mãi. Hãy coi đây như món bánh mì kẹp thịt kiểu quán rượu hoàn hảo: một miếng thịt bò mọng nước kẹp giữa hai lát bánh mì - đọc thêm

Hãy làm cho món thịt lợn hầm của bạn thêm đậm đà bằng cách thêm nước sốt jerk Jamaica. Thịt vai lợn là lựa chọn lý tưởng cho công thức này. Sau thời gian ninh lâu, thịt sẽ mềm rục và mọng nước. đọc thêm

Món burger kiểu Mỹ "Sloppy Joe" đã có mặt gần một thế kỷ, nhưng trong suốt thời gian đó, lượng người hâm mộ của nó vẫn không ngừng tăng lên, bất chấp việc không thể ăn mà không bị bẩn. Không giống như một chiếc hamburger truyền thống kẹp giữa hai lát bánh mì - đọc thêm

• Mứt hành tây
• Bánh mì kẹp thịt

"Công thức này thách thức những quy tắc của món hamburger cổ điển: bánh mì được cố ý làm sống, và phô mai Gruyere được sử dụng thay cho phô mai Mỹ truyền thống," Alex Guanaschelli giải thích. "Món burger của tôi có vị như súp hành kiểu Pháp! Thật là..." đọc thêm

Hải sản là nền tảng của nhiều món ăn Creole. Sử dụng các loại thảo mộc và gia vị truyền thống, chúng tạo nên hương vị độc đáo, như trong món bánh mì kẹp thịt này. Chiên bánh cua theo công thức yêu thích của bạn và dùng kèm với bánh mì kẹp thịt - đọc thêm

Những chiếc bánh mì kẹp thịt hai lớp này cũng chứa gấp đôi hương vị nấm: một lớp thịt bò được kết hợp với một lớp "thịt" thứ hai làm từ toàn bộ mũ nấm portobello, tất cả được phủ lên trên bằng một loại sốt kem béo ngậy làm từ phần cuống nấm còn sót lại. Món kinh điển - đọc thêm

• Các chất trám bổ sung

Ngay cả những người không ăn chay cũng sẽ thích món bánh mì kẹp đậu đen này. Để đảm bảo bánh mì giữ được hình dạng và kết cấu, một số hạt đậu được xay nhuyễn, trong khi số khác được cho vào nguyên hạt. Để giúp kết dính hỗn hợp lại với nhau, đọc thêm

Với công thức này, bạn không cần lo lắng về việc chả gà tây nạc, tốt cho sức khỏe của mình bị khô. Chỉ cần thêm một ít bí ngòi bào vào thịt xay! Nó sẽ làm cho thịt mềm mọng hơn mà không làm át đi hương vị của các nguyên liệu khác. Hãy làm bánh mì kẹp thịt với những miếng chả gà tây này nhé! đọc thêm

Hãy làm món bánh mì Sloppy Joe ngon tuyệt hảo. Hai nửa chiếc bánh mì mềm được kẹp giữa hai lớp sốt thịt tự làm thơm ngon, chế biến rất nhanh chóng. Ngoài sốt cà chua, chúng tôi còn thêm tương cà để tăng thêm hương vị cà chua. đọc thêm

• Ướp khô
• Sốt BBQ giấm táo
• Để phục vụ
• Salad bắp cải cay

Phần nhân của những chiếc bánh mì kẹp này được làm từ thịt vai heo, nướng đến khi mềm và dễ dàng tách rời theo thớ. Trước khi nướng, toàn bộ phần vai được ướp trong hỗn hợp gia vị khô. Nếu có thời gian, bạn có thể bắt đầu chuẩn bị từ tối hôm trước. đọc thêm

Thịt bò xay dùng cho món chả này được ướp với ớt chipotle trong nước sốt adobo, tạo nên hương vị đậm đà, béo ngậy và thơm khói. Nướng chả và dùng kèm với bánh mì và tương cà tỏi tự làm. đọc thêm

Đùi gà không da, không xương rất thích hợp để nấu bằng nồi nấu chậm, vì chúng vẫn mềm và mọng nước ngay cả sau nhiều giờ ninh. Và nước sốt dùng để ninh chắc chắn sẽ làm hài lòng bất kỳ tín đồ nào của món nướng. đọc thêm

Công thức này kết hợp hai món ăn được yêu thích nhất ở Mỹ: bánh mì kẹp thịt và nhân nhồi gà tây cho Lễ Tạ ơn. Nhân nhồi được làm từ bánh mì kẹp thịt mua sẵn, ngay cả khi đã có sẵn thịt và bánh mì! Cách làm này giúp tiết kiệm thời gian và cho ra thành phẩm rất ngon... đọc thêm

Không phải tất cả các loại chả thịt bò xay và rau củ đều đủ dai để chịu được nhiệt độ nướng, nếu không hương vị của chúng thường bị ảnh hưởng. Phiên bản chả burger này được làm từ nấm và khoai lang. Thêm một chút trứng và... đọc thêm

• Bánh mì kẹp thịt:
• Để có được gia vị Adobo thơm ngon:

Hãy thử món burger kiểu Mỹ cổ điển với hương vị Mỹ Latinh. Phần nhân được làm từ hỗn hợp thịt bò xay, xúc xích chorizo ​​Mexico cay sống và gia vị adobo, tạo nên một miếng thịt thơm ngon, đậm đà và mọng nước. Được phục vụ trên... đọc thêm

Món bánh mì kẹp thịt thăn lợn này (với miếng thịt cốt lết được phủ lớp bột chiên xù vàng óng, to đến nỗi nhô ra khỏi bánh mì) là món ăn quen thuộc ở Indiana. Nó phổ biến đến mức người ta thậm chí còn làm cả phim tài liệu về nó - đọc thêm

Món burger thịnh soạn này có tất cả những gì mà nhiều người yêu thích cho bữa sáng: một miếng thịt bò mọng nước, phô mai tan chảy, một quả trứng chiên và thịt xông khói chiên giòn, tất cả được kẹp trong một chiếc bánh mì mềm, phết bơ và rắc hạt mè. Điều tạo nên hương vị đặc biệt cho món burger này chính là... đọc thêm

• Bánh mì kẹp
• Salad bắp cải nướng

Những chiếc bánh mì kẹp này là một cách tuyệt vời để phục vụ bốn người chỉ với 200 gram thịt bò xay. Chỉ cần kết hợp thịt với đậu đen! Bánh sẽ vẫn có hương vị thịt đậm đà, và chúng cũng tốt cho sức khỏe hơn. Nấu đậu đen rất dễ dàng - đọc thêm

• Bánh mì kẹp Sloppy Joe kiểu Hàn Quốc
• Dưa chuột muối nhanh

Hãy thử làm món bánh mì Sloppy Joe nổi tiếng của Mỹ với nước sốt thịt thay vì thịt băm theo phong cách Hàn Quốc độc đáo – đảm bảo sẽ rất ngon! Công thức này bổ sung thêm các nguyên liệu mới vào hỗn hợp thịt lợn và thịt bò xay truyền thống: lê, dầu mè và... đọc thêm

• Bánh mì kẹp thịt
• Nước xốt
• Khoai tây viên vị sốt Ranch

Một khi đã thử món burger này ở nhà, bạn sẽ khó lòng muốn đến các nhà hàng thức ăn nhanh nữa. Nó ngon tuyệt, y hệt như ở một quán burger ngon, và chỉ mất chưa đến nửa tiếng để hoàn thành. Burger kiểu Oklahoma nổi bật bởi phần thịt băm đặc biệt, khi chiên lên,... đọc thêm

• Bánh mì kẹp
• Sốt tartar với chanh và lá ngải cứu.

Jeff Mauro đã tạo ra một loại sốt tartar đặc biệt dành cho món bánh mì kẹp cá chiên này, với hương vị chanh và ngải cứu tươi mát, hoàn toàn phù hợp với miếng cá rô phi mềm mại được tẩm bột bia giòn tan. Hãy dùng cá chiên với bánh mì khoai tây, cho thật nhiều sốt... đọc thêm

Những miếng chả cho món bánh mì kẹp chay ngon và bổ dưỡng này được làm từ hỗn hợp nấm chiên, quả óc chó, quinoa nấu chín và khoai lang. Nước sốt Worcestershire và ớt bột hun khói tạo nên hương vị đậm đà, giống như thịt thật, gần như thể đang ăn... đọc thêm

Khác với bánh mì kẹp đậu lăng chay, đậu ở đây không thay thế thịt mà bổ sung hương vị một cách hài hòa. Hãy làm một loại nước sốt sánh mịn thơm ngon với đậu lăng, thịt bò xay và rau củ để làm nhân bánh mì Sloppy Joe, và thưởng thức cùng... đọc thêm

• Bánh mì kẹp
• Nước xốt

Bánh mì BLT truyền thống là sự kết hợp ngon tuyệt giữa thịt xông khói chiên, rau diếp và cà chua kẹp giữa hai lát bánh mì nướng. Món bánh mì kinh điển này được phủ thêm thịt ức gà nướng để thêm phần no bụng và đậm đà hương vị, cùng với một phần nước sốt ăn kèm. đọc thêm

• Hamburger
• Hỗn hợp gia vị

Bạn có thể cho bất kỳ loại sốt hoặc nhân nào vào bánh hamburger, nhưng hương vị vẫn phụ thuộc phần lớn vào miếng thịt bò. Công thức này hướng dẫn chi tiết cách chiên một miếng thịt bò ngon và mọng nước theo đúng quy trình. Chiên sơ miếng thịt và... đọc thêm

Thịt heo nướng xé sợi là một loại nhân bánh mì ngon tuyệt. Nhưng nếu bạn không có lò nướng hoặc chưa đến mùa nướng, bạn có thể làm món thịt ngon không kém này bằng nồi nấu chậm. Một miếng thịt vai heo nguyên tảng được áp chảo cho đến khi... đọc thêm

Những chiếc bánh mì kẹp thịt phô mai hấp dẫn này đặc biệt nhiều phô mai và ngon tuyệt. Một miếng thịt bò dày, mọng nước nằm trên chiếc bánh mì nướng phết tương cà, sốt mayonnaise và mù tạt, phủ bên trên là hai loại phô mai tan chảy—phô mai pepper jack cay nồng và phô mai cheddar. Thêm vào đó... đọc thêm

Thành phần chính trong những chiếc bánh mì kẹp ngon tuyệt này là gà rán với lớp vỏ giòn tan. Hãy sử dụng đùi gà không xương, không da – chúng sẽ mọng nước hơn ức gà, và bánh mì kẹp sẽ ngon tuyệt. Gà được ướp trong hỗn hợp gia vị trong vài giờ… đọc thêm

Thịt heo xé sợi là một món nướng phổ biến của Mỹ, trong đó thịt heo được nướng cho đến khi mềm rụng dọc theo thớ. Món này cũng ngon không kém khi được nấu tại nhà trong lò nướng, cho ra thịt mềm mọng và đậm đà hương vị tương tự. đọc thêm

Món sandwich hấp dẫn này gồm một miếng gà rán tẩm bột thơm ngon, xà lách iceberg tươi mát, dưa chua và sốt mayonnaise, tất cả được kẹp giữa hai nửa bánh mì khoai tây. Sử dụng đùi gà không xương và... đọc thêm

• Bánh mì kẹp thịt
• Sốt mayonnaise cay
• Dưa chua

Một chiếc bánh mì kẹp thịt hai lớp to béo, mọng nước là một món ăn khó cưỡng, đặc biệt là khi phần thịt được làm từ thịt gà tây, nghĩa là chúng ít chất béo và calo hơn. Hơn nữa, chỉ cần vài thìa là bạn đã thấy thịt đã rất ngon ngọt rồi. đọc thêm

Miếng chả gà tây nướng dày, mọng nước tạo nên hương vị độc đáo cho món burger này. Ngoài thịt gà tây xay, món ăn còn được phủ thêm hành lá xay nhuyễn, hành tím và mù tạt Dijon. Nặn hỗn hợp thành từng miếng chả và để chúng nghỉ một lát. đọc thêm

Món burger hấp dẫn này mang đậm hương vị của món bánh nướng nhân thịt kiểu Mỹ. Nó bao gồm các nguyên liệu chính của một món bánh nướng truyền thống: thịt gà, sốt kem, cà rốt và đậu Hà Lan. Đối với phần nhân bánh, hãy kết hợp thịt gà xay với rau củ xào và... đọc thêm

Bánh mì kẹp thịt kiểu Ấn Độ được làm từ thịt gà tây và ăn kèm với khoai tây chiên bơ và đậu Hà Lan. Nước sốt cà chua tikka-masla mang đến hương vị phương Đông tuyệt vời với vị cay nhẹ: một phần nước sốt được thêm vào - đọc thêm

Món burger này được lấy cảm hứng từ món ăn vặt Mexico chile relleno – một quả ớt poblano nhồi phô mai, thịt và rau củ. Món sandwich này là phiên bản "phân tách" của món ăn vặt đó, nhưng vẫn giữ được tất cả hương vị tuyệt vời và độ mọng nước của thịt. đọc thêm

Những chiếc bánh mì kẹp thịt mini kiểu Jamaica này, giống như những quả bom cay, chứa đầy hương vị đậm đà của thịt nướng kiểu Caribbean. Bạn sẽ không cần phải tìm kiếm gia vị jerk Jamaica trong cửa hàng cho công thức này; Eddie Jackson đã chế biến nó với tỷ lệ gia vị hoàn hảo. đọc thêm

• Bánh mì kẹp thịt
• Mì Ý chiên

Thay vì khoai tây chiên truyền thống, những chiếc bánh mì kẹp thịt này được phục vụ kèm với mì ống chiên giòn, và phần nhân bánh chứa đầy đủ các nguyên liệu của món mì Ý với thịt viên: thịt bò xay, húng quế thơm, sốt cà chua, phô mai Parmesan và - đọc thêm

Bánh mì kẹp mini là món khai vị thú vị và là điểm nhấn của bất kỳ bữa tiệc tại nhà nào, cho dù đó là đêm chơi trò chơi trên bàn cờ hay đêm chơi game cùng nhau. Chúng được làm từ những chiếc bánh mì nhỏ, vừa ăn, được nhồi nhân và thường... đọc thêm

Bánh mì kẹp đậu đen được cả người ăn chay và người ăn thịt yêu thích. Chúng tốt cho sức khỏe hơn nhiều so với bánh mì kẹp thịt bò truyền thống, giàu chất xơ, vitamin và khoáng chất, đồng thời chứa ít chất béo và cholesterol "xấu" hơn đáng kể. Để... đọc thêm

Món sandwich này là món đặc trưng của chuỗi nhà hàng Chick-fil-A của Mỹ, chuyên về các loại sandwich gà không chứa chất béo chuyển hóa. Nó khá đơn giản: chỉ gồm bánh mì, dưa chua và một miếng phi lê gà tẩm bột chiên giòn, nhưng với mức giá đó thì... đọc thêm

• Bánh mì kẹp thịt
• Bắp cải muối chua
• Remoulade

Những miếng thịt dùng cho món bánh mì kẹp thịt đậm đà, với hương vị tương phản này được làm từ thịt bò xay nạc, trộn với kem tươi và nêm gia vị nhục đậu khấu, giống như món thịt viên Đan Mạch. Chúng được chiên trên chảo và phủ phô mai Đan Mạch lên trên. đọc thêm

• Bánh mì kẹp thịt
• Sốt aioli bia
• Hành tây đỏ ngâm chua
• Món ăn kèm ngô

Hãy chuẩn bị một chiếc bánh mì kẹp thịt thơm ngon, mọng nước, kết hợp hương vị của nhiều món khai vị và món chính kiểu Đức: xúc xích bratwurst, dưa chua, bia và bánh mì xoắn ốc (pretzel) tạo nên hương vị độc đáo. Phần thịt làm bánh mì kẹp này được làm từ hỗn hợp các nguyên liệu sau: đọc thêm

Chuỗi nhà hàng thức ăn nhanh Smashburger đặc biệt chú trọng đến phương pháp chiên bánh thịt đặc trưng của họ. Những viên thịt bò xay được đặt lên chảo đã được phết bơ và dùng spatula ấn dẹt trong 10 giây. Điều này đảm bảo toàn bộ nước cốt được giữ lại trong bánh. đọc thêm

Những chiếc bánh mì kẹp thịt này được chế biến theo phong cách của chuỗi nhà hàng Shake Shack. Thịt bò xay được chia thành các phần bằng nhau, làm lạnh, sau đó được chiên trên chảo, làm dẹt bằng thìa. Một phút trước khi chín, mỗi miếng thịt được đặt một lát phô mai lên trên để... đọc thêm

Món bánh mì kẹp thịt phô mai hai lớp mọng nước này được chế biến giống hệt như chuỗi cửa hàng burger nổi tiếng của Mỹ In-N-Out. Mỗi miếng thịt bò xay được nướng riêng, sau đó phết mù tạt lên một mặt, và... đọc thêm

Miếng thịt bò xay theo công thức này phù hợp với mọi loại bánh mì kẹp thịt; tất cả những gì bạn cần làm là đặt nó lên bánh mì và thêm nước sốt, rau củ, phô mai và các loại topping khác tùy thích. Loại thịt lý tưởng để làm bánh mì kẹp thịt là thịt vai và cổ. đọc thêm

• Bánh mì kẹp thịt
• Béchamel

Phần thịt cho món burger này được làm theo kiểu croquette: với thịt bò xay, tẩm bột và chiên ngập dầu. Mục tiêu ở đây là tạo ra lớp vỏ vàng giòn, vì vậy nếu bạn làm từ thịt bò xay sống, thịt sẽ không có đủ thời gian để chín kỹ. Thịt bò xay - đọc thêm

Một chiếc bánh mì kẹp thịt bò nướng thơm ngon, đầy đặn, phủ phô mai cheddar tan chảy, rau xà lách tươi và sốt mayonnaise cay, trộn với một chút tương cà và sốt Sriracha cay kiểu Á. Dành cho những người... đọc thêm

Bí quyết để có một chiếc burger ngon tuyệt, ngoài phần thịt bò mọng nước, nằm ở việc thêm các loại rau củ ướp hoặc lên men. Vị chua của chúng hòa quyện hài hòa với hương vị đậm đà của thịt và nâng tầm toàn bộ món ăn lên một đẳng cấp mới. Món burger kiểu Á này cũng bao gồm: đọc thêm

Những chiếc bánh mì kẹp thịt này được làm từ thịt bò nướng, phủ bên trên là một lát phô mai Colby-Jack tan chảy thơm ngon. Nhưng hương vị độc đáo của chúng đến từ loại sốt salsa được làm từ hỗn hợp các loại ớt. Ớt Serrano và nhiều loại ớt khác được sử dụng. đọc thêm

• Bánh mì kẹp thịt
• Salsa Verde

Những miếng chả cho món burger ngon tuyệt này được làm từ thịt băm xúc xích chorizo. Bạn có thể mua xúc xích sống, bóc vỏ, và thế là xong! – thịt băm ngon tuyệt đã sẵn sàng. Tất cả những gì còn lại là tạo hình thành miếng chả và nướng chúng. Vài phút trước khi… đọc thêm

• Bánh mì kẹp
• Gà tẩm bột

Gà rán cay là một lựa chọn tuyệt vời cho món khai vị, món chính hoặc thậm chí là một chiếc bánh mì kẹp thịt ngon ngọt. Chiên giòn gà kiểu Nashville với lớp bột tẩm gia vị cay, rưới thêm bơ thơm lừng, và sử dụng nó như nguyên liệu chính. đọc thêm

Món bánh mì kẹp thịt "nam tính" với hai miếng thịt này rất dễ làm tại nhà, và thậm chí còn ngon hơn cả ở nhà hàng. Thịt bò xay được vo thành những miếng mỏng và chiên với một lát phô mai trên mỗi miếng. Sau đó... đọc thêm

• Mứt hành tây với thịt xông khói
• Bánh mì kẹp thịt

Món burger này là món ăn đặc trưng của quán rượu Father's Office ở California, nơi bạn thường xuyên bắt gặp cả các ngôi sao Hollywood. Tạp chí Esquire thậm chí còn bình chọn đây là món burger ngon nhất thế giới. Miếng thịt bò được phủ lớp phô mai xanh tan chảy và... đọc thêm

• Sốt Jerk
• Rau
• Thịt cốt lết

Chiếc bánh burger khổng lồ, mọng nước này được làm từ một miếng thịt bò dày và một phần rau củ hầm hào phóng trong nước sốt kiểu Caribbean. Cà rốt, bí ngòi và ớt chuông được cắt thành những thanh có kích thước bằng nhau và chiên trong dầu ô liu, sau đó ninh nhỏ lửa cho đến khi... đọc thêm

Hãy chuẩn bị một chiếc bánh mì kẹp thịt bò dày, mọng nước giống như ở chuỗi nhà hàng burger nổi tiếng Fatburger của Mỹ. Miếng thịt bò xay được nướng cùng một lát phô mai tan chảy thơm ngon trên bề mặt thịt, và sau đó... đọc thêm

Những miếng thịt dùng cho món burger này được làm hoàn toàn từ thịt bò xay hảo hạng, và hương vị tuyệt vời của chúng đến từ lớp sốt mù tạt được phết lên trong khi chiên. Lớp sốt được làm từ mù tạt Dijon, nước tương và đường, sau đó được thêm vào trong quá trình nướng. đọc thêm

Những chiếc bánh mì kẹp thịt vị thịt nướng tuyệt vời này được làm mà không cần thịt. Các nguyên liệu chính là bí spaghetti, nước sốt và salad bắp cải tươi. Bí spaghetti được phết sẵn nước sốt thịt nướng và nướng trong lò cho đến khi phần thịt mềm. đọc thêm

• Nước xốt
• Bánh mì kẹp thịt

Những miếng chả dùng cho món bánh mì kẹp này được làm từ cá ngừ và nướng. Để làm phần chả, cá ngừ được xay nhuyễn trong máy xay thực phẩm cùng với các nguyên liệu như nước tương, nước cốt chanh, rau mùi và gừng bào, giúp cá có hương vị tuyệt vời. đọc thêm

Những chiếc bánh mì kẹp thịt thơm ngon, bổ dưỡng mà ngay cả người thích ăn thịt cũng sẽ yêu thích. Phần nhân bánh được làm mà không có thịt hoặc trứng. Thay vào đó, đậu lăng nâu nấu chín được nghiền nhuyễn và trộn với vụn bánh mì, tạo nên… đọc thêm

• Thịt lợn
• Salad bắp cải

Hãy tổ chức một bữa tiệc mùa hè theo chủ đề Hawaii cho khách của bạn và chiêu đãi họ món bánh mì kẹp thịt heo Kalua kiểu Hawaii. Đây là phương pháp nấu thịt heo truyền thống của đảo (thường là thịt vai có xương). đọc thêm

Không phải ngẫu nhiên mà món burger này được gọi là Maui Luau, có nghĩa là tiệc Hawaii. Tất cả các nguyên liệu hòa quyện tạo nên hương vị kỳ lạ, ngọt ngào và cay nồng, sẽ đưa bạn đến những hòn đảo nóng bỏng. Món burger đầy màu sắc và độc đáo này không giống bất kỳ món nào khác— đọc thêm

Những chiếc bánh mì kẹp thịt này có phần nhân thịt bò độc đáo, bên trong nhồi phô mai cheddar, tan chảy tuyệt vời vào thịt khi nướng. Mỗi miếng thịt được nấu trong một gói giấy bạc riêng biệt, đầu tiên được hấp chín rồi sau đó... đọc thêm

Một lựa chọn lành mạnh hơn so với bánh mì kẹp thịt phô mai thông thường, bạn sẽ đánh giá cao hàm lượng chất béo giảm. Mặc dù được làm từ thịt bò xay gần như nạc, nhưng việc chiên dưới nắp đến độ chín vừa sẽ tạo ra... đọc thêm

Thịt xé sợi thường được dùng để làm bánh mì kẹp. Thông thường, thịt được ninh nhừ trong thời gian dài cho đến khi mềm và dễ dàng xé nhỏ bằng nĩa, sau đó trộn với nước sốt và kẹp vào bánh mì. Công thức nấu bằng nồi nấu chậm này sẽ giúp bạn... đọc thêm

Nếu bạn hỏi bất kỳ ai bạn gặp, "Quốc gia nào ăn nhiều thịt nhất?", câu trả lời rất có thể là "Người Mỹ". Họ thực sự yêu thích các món thịt và biết rất nhiều về cách chế biến chúng. Sườn nướng, bít tết, hàng trăm loại thịt nướng, và— đọc thêm

Quan niệm rập khuôn rằng món ăn chay nhàm chán đang dần biến mất, và các món ăn từ rau củ ngày càng thu hút sự quan tâm của các đầu bếp. Những công thức nấu ăn như vậy đặc biệt phù hợp vào mùa thu, khi bí ngô chín rộ trong vườn. Những chiếc bánh mì nhỏ này, tương tự như - đọc thêm

Những chiếc bánh mì kẹp thịt này được tô điểm thêm hương vị Địa Trung Hải thơm ngon với nước sốt sữa chua thơm lừng, được làm theo kiểu tzatziki truyền thống của Hy Lạp. Trộn sữa chua nguyên chất với phô mai feta, dưa chuột và tỏi bào, bạc hà, muối và tiêu, rồi phết lên... đọc thêm

Hầu hết mọi người nghĩ đến táo chủ yếu là một loại trái cây tráng miệng, và khi nói đến các món chính, món ngon nhất mà họ nghĩ đến là vịt quay. Tuy nhiên, chúng lại rất hợp với cả các món thịt và cá. Tùy thuộc vào giống táo và... đọc thêm

Kết quả là những hương vị tuyệt vời hòa quyện hoàn hảo với nhau. Bánh mì kẹp thịt khá no bụng. Nếu bạn không thể ăn hết trong một lần, đừng lo lắng, vì chúng vẫn ngon ngay cả sau khi hâm nóng lại. đọc thêm

• Bánh mì
• phết trứng

Chắc chắn bạn cũng đồng ý rằng bánh mì chất lượng, giống như thịt, ảnh hưởng đến hương vị của toàn bộ chiếc bánh sandwich. Và đôi khi, dù miếng thịt có ngon đến đâu, một chiếc bánh mì dai như cao su cũng có thể phá hỏng trải nghiệm ăn burger. Để đảm bảo chất lượng và hương vị cho bánh sandwich của bạn, đọc thêm

• Burger
• Ớt ngọt nướng

Món burger này là sự kết hợp hoàn hảo giữa hai nền ẩm thực kinh điển – Mỹ và Ý. Hương vị tinh tế của các loại thảo mộc Ý hòa quyện với sự tiện lợi của món ăn Mỹ. Miếng xúc xích mềm mọng, đậm đà hương vị, và không hề cầu kỳ... đọc thêm

• Hành tây đỏ ngâm chua
• Sốt phô mai Queso
• Tương ớt xanh

Loại rau củ đặc trưng của bang New Mexico là ớt, được sử dụng trong món bánh mì kẹp thịt phô mai ớt xanh nổi tiếng. Những chiếc bánh mì này có một lượng lớn phô mai tan chảy trong nước sốt queso và một loại tương ớt, với độ cay từ vừa đến cao. đọc thêm

• Bánh mì kẹp thịt
• Bánh mì phô mai Cheddar và tiêu đen tự làm
• Sốt cà chua

Bí quyết tạo nên hương vị tuyệt vời của món burger Big Mark từ đầu bếp nổi tiếng Mark Murphy không chỉ nằm ở miếng thịt bò lớn mà còn ở bánh mì kẹp phô mai thơm lừng và nước sốt đặc trưng. Thay vì lát phô mai truyền thống đặt trên miếng thịt, đầu bếp gợi ý nên trộn nó với... đọc thêm

• Hamburger
• Nước xốt

Thịt cua mềm tan trong miệng được bao phủ bởi lớp vụn bánh quy giòn rụm chắc chắn sẽ gây ấn tượng. Những chiếc bánh mì kẹp thịt này rất thích hợp cho các bữa tiệc ngày lễ – chúng dễ làm, dễ ăn, và khách mời chắc chắn sẽ ngạc nhiên trước sự kết hợp hương vị tuyệt vời. đọc thêm

Món thịt heo xé sợi mềm và mọng nước này sử dụng thăn heo – một lựa chọn khá lạ. Những miếng thịt lớn được hầm trong nước sốt đậm đà, sau đó xé nhỏ bằng hai chiếc nĩa. Kết quả là thịt mềm tan trong miệng với hương vị thơm ngon đặc trưng. đọc thêm

Mù tạt và bánh quy mặn tạo nên lớp vỏ giòn tan cho món sườn heo. Những chiếc bánh mì kẹp nhỏ này là món ăn nhẹ tuyệt vời khi dùng kèm với một cốc bia lạnh trong lúc xem bóng đá. đọc thêm

• Bánh mì kẹp thịt
• Mứt hành tây đỏ

Những chiếc bánh mì kẹp thịt này cực kỳ mọng nước và ngon miệng vì người ta cho thêm bia vào thịt xay và nhồi phô mai bào vào bên trong. Tất cả những điều này tạo nên hương thơm hấp dẫn và hương vị độc đáo, được tăng cường hơn nữa bởi nước sốt trái cây đỏ tươi. đọc thêm

Nguyên liệu quan trọng nhất để làm nên một chiếc bánh burger hoàn hảo chính là phần thịt được nấu chín đúng cách. Hãy làm theo công thức này và bạn sẽ có được một miếng thịt thơm ngon, mọng nước, phủ một lát phô mai tan chảy trên chiếc bánh mì giòn tan, nướng vàng óng. đọc thêm

Hóa ra, việc phục vụ bánh mì kẹp thịt cho bữa trưa cũng có thể là một cách sang trọng để bày biện bàn ăn! Hãy thiết lập một quầy bánh mì kẹp thịt. Đặt những miếng thịt với phô mai tan chảy lên bánh mì nướng, và bày các loại nhân và món ăn kèm còn lại trong các bát riêng để mọi người có thể thưởng thức. đọc thêm

• Thịt lợn
• Sốt BBQ

Ngày lễ 4 tháng 7 của Mỹ không chỉ là lễ kỷ niệm Ngày Độc lập với pháo hoa và diễu hành, mà còn là lễ kỷ niệm các vị Cha lập quốc. Mỗi gia đình đều có câu chuyện riêng, và không gì có thể ngăn cản một buổi dã ngoại vui vẻ trong sân sau nhà. đọc thêm

• Thịt lợn
• Nước sốt ướp Memphis Shake
• Sốt BBQ giấm Bắc Carolina

Ở miền Nam nước Mỹ, thịt vai lợn xông khói là loại thịt phổ biến nhất được dùng làm bánh mì kẹp. Thịt lợn được ướp và xông khói trong nhiều giờ cho đến khi mềm rục. Sau đó, thịt được xé bằng tay hoặc bằng nĩa và đặt lên... đọc thêm

• Bánh mì kẹp thịt
• Nấm và hành tây nướng
• Sốt barbecue làm từ rượu vang đỏ

Những món sandwich độc đáo của Mỹ, được biết đến với nhiều loại bánh mì kẹp thịt (mặc dù nguồn gốc lịch sử của chúng vẫn chưa chắc chắn), tiếp tục chinh phục thế giới. Thật khó tin rằng một miếng thịt với rau diếp và nước sốt được kẹp giữa hai nửa chiếc bánh mì... đọc thêm

• Hamburger
• Sốt hành tây và mù tạt

Món ăn đặc trưng của đầu bếp Scott Conant là sự kết hợp giữa bánh mì mềm, hơi giòn và miếng thịt bò mọng nước, đậm đà hương vị. Thịt ba chỉ heo xông khói chiên giòn mang đến hương vị và mùi thơm khói đặc trưng cho món ăn này, trong khi nước sốt cay nồng... đọc thêm

Món burger này sẽ làm hài lòng bất kỳ người yêu thích hải sản nào. Cá hồi kết hợp hoàn hảo với sốt tartar và rau arugula. Miếng thịt cá mềm, mọng nước và đậm đà hương vị được tăng thêm vị thơm ngon từ gia vị và chanh. Và bản thân chiếc burger trông rất... đọc thêm