Công thức bánh kếp nhân

Công thức này kết hợp các món ăn sáng kinh điển của quán ăn Mỹ - trứng ốp la và khoai tây chiên - thành một món ăn thịnh soạn, bổ dưỡng, nhanh chóng và dễ làm. Khoai tây bào sợi được chiên trên chảo cho đến khi vàng nâu...

Mỗi chiếc bánh kếp này đều chứa đầy đủ các nguyên liệu của một chiếc bánh mì kẹp buổi sáng: thịt xông khói, xúc xích, trứng và phô mai. Hãy dùng chúng cho bữa sáng, rưới thêm tương ớt, sốt cà chua và siro phong để có một bữa ăn ngon miệng...

Một cách dễ dàng để cho trẻ ăn rau củ tốt cho sức khỏe là cuốn chúng vào bánh kếp! Nhân gồm cà chua, rau bina, cà rốt và phô mai mascarpone được cuốn vào từng chiếc bánh kếp, sau đó mỗi cuộn lại...

Trái với suy nghĩ phổ biến, món manicotti truyền thống (còn được gọi là cannelloni) không phải là những ống mì rộng mua ở cửa hàng, mà là những lá mì tươi hoặc bánh crepe được cuộn quanh phần nhân. Chúng rất đặc biệt...

Những chiếc bánh này khác với bánh truyền thống ở hương vị châu Á và được chế biến giống như bánh mì dẹt. Bột được trộn trong vài phút, và bánh hành lá được chiên nhanh trên chảo cho đến khi...

Gỏi cuốn tôm hấp là món khai vị phổ biến tại các nhà hàng dim sum. Phiên bản tự làm tại nhà thậm chí còn ngon hơn: những sợi mì tươi vừa nấu chín tan chảy trong miệng. Để làm món gỏi cuốn này...

Dosa, hay dosai, là một món ăn Nam Ấn thường được dùng cho bữa sáng. Đó là một loại bánh mỏng được kẹp giữa lớp nhân đầy đặn. Trong công thức dosa này, khoai tây được ninh cùng đậu gà trong nước sốt...

Món cuốn này kết hợp ba loại món khai vị Mexico: burrito, taco và nachos. Thịt bò nướng, đậu hầm, ớt jalapeño ngâm, sốt pico de gallo thơm ngon làm từ cà chua, hành tây và ớt,...

Hãy làm món burrito theo cách mà người tiền sử đã làm trong thời kỳ đồ đá, nếu như họ có làm món này. Bởi vì nếu không, họ sẽ bỏ lỡ một điều tuyệt vời. Xét cho cùng, một chiếc burrito được gói trong lá bắp cải thì...

Gà rán và bánh quế Bỉ là một món ăn phổ biến của Mỹ, thuộc dòng ẩm thực soul food. Món ăn này kết hợp hài hòa và ngon miệng với...

Công thức từng bước làm xúc xích bọc trong bánh kếp phô mai mascarpone, ăn kèm với chutney táo.

Những miếng vịt quay Bắc Kinh mềm mọng được tẩm ướp nước cam, chanh và tắc, ăn kèm với bánh kếp thơm mùi thảo mộc. Món ăn này đòi hỏi khá nhiều công đoạn chuẩn bị...

Những chiếc bánh kếp mỏng tuyệt hảo này được nhân bằng cá hồi hun khói hấp trong nước sốt đậm đà từ rượu vang trắng, cà chua và các loại thảo mộc. Một kiệt tác ẩm thực thực sự sẽ làm cho bất kỳ dịp lễ nào thêm phần trọn vẹn...

Bánh kếp mặn với các loại rau củ: cà rốt, bí ngòi, ớt chuông, bí đỏ và cà tím nướng, phủ bên trên là phô mai dê mềm, rau thơm và nước sốt ớt chuông cay nồng.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Một chiếc bánh kếp lễ hội với nhân cá hồi hun khói, trứng và nụ bạch hoa, mỗi lớp được phủ kem phô mai.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Tốt nhất nên nướng bánh kếp này khi khách đã đến. Khi đó món ăn sẽ nóng hổi, ​​giúp tăng thêm hương vị và mùi thơm. Hơn nữa, việc nấu ăn cùng khách có thể...

Nếu bạn thích nhân mặn, bánh crepe rau bina là một lựa chọn tuyệt vời. Món ăn này khá độc đáo, kết hợp giữa tỏi và tiêu cay, rau bina mọng nước, kem và phô mai béo ngậy.

Vịt confit mềm tan, bánh ngô giòn tan và nước sốt barbecue cay nồng—liệu có sự kết hợp nào tuyệt vời hơn? Vị cay của nước sốt hoàn toàn phù hợp với thịt, làm nổi bật hương vị của nó. Và...

Bánh kếp làm từ bột kiều mạch tốt cho sức khỏe hơn bánh kếp thông thường và luôn rất mềm. Chúng rất hợp với các loại nhân mặn. Phô mai Gruyère truyền thống của Thụy Sĩ có hương vị cay nồng...

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Tyler chấm bánh mì dẹt hành lá tự làm vào nước sốt cay – hỗn hợp gồm nước tương, giấm gạo và tương ớt như sriracha. Hương vị được cân bằng bởi một chút đường và mè rang đen…

Cho hỗn hợp ba loại phô mai Ý vào giữa hai lớp bánh crepe, rưới nước sốt mì Ý lên trên, rồi nướng cho đến khi phô mai tan chảy và nước sốt sủi bọt.

Công thức làm bánh kếp với ngũ cốc, mận và kem phô mai phủ bên trên.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết món bánh kếp nhân tôm hầm rượu vang và nước cốt chanh...

Công thức chi tiết cho món bánh kếp nhân nấm và kem...

Bánh kếp rau bina chiên - Công thức chi tiết...

Nhân bánh kếp hành tây và húng tây - Công thức chi tiết...

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.