Margarita dứa cay

Số phiếu: 1

Ảnh món ăn: Ryan Liebe

"Đây là cách chúng tôi pha chế món margarita ở Tây Virginia, với ớt và siro agave," Kathy Lee cho biết.

Trên 18 tuổi! Uống quá nhiều rượu bia có hại cho sức khỏe!

Thời gian: 5 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Số lượng: 2 ly margarita

Hãy sử dụng dụng cụ lọc khi pha chế cocktail.

Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:

120 gram rượu tequila bạc chất lượng cao
50 g siro agave hoặc siro đường đơn giản
4 miếng dứa dày 2,5cm, cộng thêm vài lát để trang trí.
2 nhánh rau mùi tươi
2 lát ớt đỏ (dày khoảng 1 cm) (cả hạt), thêm một ít để trang trí.
120g nước ép dứa
60g nước cốt chanh (từ 2 quả chanh vàng)
30 g rượu mùi cam Triple Sec
Muối hạt to, dùng để trang trí ly (tùy chọn)

Gợi ý thay thế nguyên liệu

Chúng tôi khuyên bạn nên

Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: Quả dứa, Rượu mùi cam, rượu tequila, Mật hoa cây thùa, Nước ép dứa, nước cốt chanh, ớt, rau mùi

Nấu món ăn theo công thức:

Trong một bình lắc lớn, cho rượu tequila, siro, dứa, rau mùi và ớt vào; lắc đều bằng đầu thìa gỗ.
Cho nước ép dứa, nước cốt chanh và rượu triple sec vào bình lắc, thêm đá. Đậy nắp và lắc trong 15 giây.

Lọc hỗn hợp cocktail vào 2 ly đá. (Nếu muốn, có thể trang trí viền ly bằng muối nhúng nước cốt chanh.) Trang trí ly margarita với những miếng dứa và ớt. (Xem thêm một biến thể khác của công thức này) cocktail)

Tác giả của công thức - Katie Lee là một nhà văn viết về ẩm thực và nhà phê bình ẩm thực trên truyền hình người Mỹ.

Thể loại:

công thức / Cocktail có cồn / Cocktail Tequila / Các loại cocktail với rượu mùi và rượu đắng. / Cocktail đông lạnh / Ẩm thực Mỹ

Công thức tương tự