Mật hoa cây thùa
Tuyển tập các công thức nấu ăn có sử dụng mật hoa agave.
Ngay cả pizza xúc xích cũng có thể được làm lành mạnh và ít calo. Chỉ cần vài lát xúc xích salami mỏng trên đế bánh nguyên cám sẽ mang lại cho pizza hương vị mặn mà và đậm đà tương tự như các loại topping nhiều chất béo hơn, nhưng không có thêm calo và chất béo. đọc thêm
Vị chua thanh của nam việt quất được kết hợp hài hòa với hương hoa tươi mát từ lá xạ hương trong thức uống không cồn nhẹ nhàng và trang nhã này, một món quà hoàn hảo cho mọi lứa tuổi trong dịp lễ hội. Và những bọt khí sủi tăm… đọc thêm
Thức uống này có hương vị sảng khoái đúng như tên gọi của nó. Chỉ một ngụm cocktail ổi, chanh, vải và rượu rum gia vị này sẽ đưa bạn đến vùng biển Caribbean. Thêm thật nhiều đá, trang trí bằng một chiếc ô nhỏ và một quả anh đào ngâm rượu, và— đọc thêm
Mặc dù cocktail Hurricane cổ điển được làm từ nước ép chanh dây, phiên bản cam của Jeff Mauro cũng không kém phần thơm ngon và đậm chất nhiệt đới. Rượu mùi cam làm nổi bật hương vị của nước ép tươi, và một chút rượu đắng làm tăng thêm độ đậm đà. đọc thêm
Hãy thử món cocktail bơ mịn mượt, béo ngậy này với rượu rum và nước cốt chanh. Nó có độ ngọt vừa phải và rất sảng khoái. Phục vụ thật lạnh (nhưng không dùng đá!) trong ly coupe, trang trí thêm một chút muối. đọc thêm
Để nướng cánh gà nhanh chóng và tránh làm khách phải chờ đợi, Guy Fieri gợi ý nên nướng chúng trong lò đến khi chín một nửa vào tối hôm trước rồi cho vào tủ lạnh cho đến khi sẵn sàng nướng. Ngày hôm sau, hâm nóng lại nhanh chóng và... đọc thêm
Nếu bạn không thích các loại rượu mạnh, đừng lo lắng, vẫn còn rất nhiều cách khác để tận hưởng không khí lễ hội. Loại cocktail lấy cảm hứng từ bánh gừng của Rachel Ray này có đầy đủ hương vị mùa thu mà chúng ta yêu thích, và... đọc thêm
Sangria trắng ít phổ biến hơn sangria đỏ, nhưng nó cũng rất sảng khoái trong thời tiết nóng bức, dễ uống và giúp tinh thần phấn chấn. Hãy pha một ly sangria vị cam quýt với rượu vang trắng khô, thêm một chút tequila để có hương vị đậm đà hơn, rồi thưởng thức. đọc thêm
Loại cocktail này nhanh chóng trở nên nổi tiếng tại nhà hàng Dleña mới của đầu bếp Richard Sandoval ở Washington, D.C. "Me có thể có vị ngọt, chua, cay và chát cùng một lúc," người sáng tạo ra công thức giải thích, lý giải cho sự phổ biến của món cocktail này. đọc thêm
Món salad này được làm từ hai loại dưa – dưa lưới và dưa vàng – được cắt thành những viên tròn gọn gàng bằng thìa chuyên dụng. Nếu không có thìa chuyên dụng, bạn có thể thái hạt lựu trái cây. Trộn dưa với nước cốt chanh và siro agave. đọc thêm
Những cuộn quế dẻo thơm ngon này được làm từ bột ngàn lớp mua sẵn, có hình dạng ốc sên, nướng trực tiếp trong nước sốt caramel với hạt phỉ nghiền. Khi dùng, hãy lật ngược chúng để lớp caramel nằm ở trên. Để tránh caramel bị quá... đọc thêm
Có rất nhiều công thức pha chế thức uống giải khát horchata, và phiên bản Mexico này là một trong những công thức đơn giản nhất. Ngâm yến mạch và quế trong nước, sau đó xay nhuyễn tất cả các nguyên liệu với nhau. Nếu muốn, bạn có thể thêm chất tạo ngọt – đường hoặc siro. đọc thêm
Khi bạn chiên bít tết bò cho bữa tối, đừng rửa chảo: phần mỡ còn lại và những vụn thức ăn bám dính có thể được dùng để làm nước sốt nam việt quất thơm ngon và quan trọng nhất là nhanh chóng cho món thịt. Chỉ cần thêm nước ép nam việt quất tự nhiên, gia vị và bơ. đọc thêm
Món tráng miệng ngon miệng và bổ dưỡng này có đầy đủ mọi thứ bạn cần cho món bánh mì kẹp bơ đậu phộng và mứt nổi tiếng. Tất cả mọi thứ, trừ lượng calo dư thừa! Nướng đôi quả táo, cho bơ đậu phộng và mứt vào bên trong, sau đó rưới thêm mứt đã pha loãng lên trên. Bánh mì nướng trắng cũng có mặt rồi! đọc thêm
Loại cocktail không cồn này quyến rũ với sự kết hợp hương vị tuyệt vời. Tươi mát, đậm chất nhiệt đới và có độ ngọt vừa phải, rất thích hợp cho mùa hè. Dùng kèm đá, trang trí bằng những lát bưởi. Một lựa chọn tuyệt vời thay thế cho nước chanh! đọc thêm
Rượu rum cachaça Brazil, dâu tây tươi và một chút quế tạo nên công thức cocktail mùa hè tuyệt vời. Ngọt dịu, hơi cay và sảng khoái, thức uống này được phục vụ với đá và hoàn hảo cho một ngày thư giãn bên hồ bơi. đọc thêm
Để pha một ly martini mùa hè thơm ngon, bạn không cần dùng rượu vermouth. Thành phần hương vị chính là loại trái cây theo mùa được mọi người yêu thích: dưa! Công thức này kết hợp hai loại dưa – dưa lưới và dưa vàng – để tạo nên hương vị đa tầng tuyệt vời. đọc thêm
Chỉ cần nhìn thôi cũng đã thấy sảng khoái rồi, chưa kể đến hương vị tuyệt vời của nó. Sinh tố màu xanh tươi mát này được làm từ nhiều loại rau xanh tươi ngon, dứa, táo và bột rau xanh, giúp tăng thêm nhiều dưỡng chất. Xay nhuyễn tất cả các nguyên liệu với nhau. đọc thêm
Táo và mật ong là món ăn phổ biến trong dịp Rosh Hashanah (Tết Nguyên đán của người Do Thái), tượng trưng cho niềm hy vọng về năm mới. Trong công thức này, chúng là điểm nhấn của những chiếc bánh quy lớn, tinh tế, hoàn hảo cho - đọc thêm
Thịt bò bít tết London broil được yêu thích bởi hương vị thịt bò đậm đà, nhưng phần thịt khá dai này cần được chế biến đúng cách để đảm bảo độ mềm mọng. Ướp thịt bò trong hỗn hợp gia vị vài giờ, sau đó nướng đến độ chín vừa (medium-rare). Hãy nhớ: đọc thêm
Nếu bạn yêu thích các loại cocktail trà đá, bạn sẽ thích phiên bản sảng khoái này với vodka, bạc hà và nước gừng. Thưởng thức khi đã được ướp lạnh kỹ với nhiều đá. Công thức này dành cho 8 phần, vì vậy... đọc thêm
Ly Margarita xanh này gây ấn tượng không chỉ bởi vẻ ngoài rực rỡ mà còn bởi hương vị tươi mát và vị cay nồng của ớt. Màu sắc tươi tắn đến từ nước ép rau bina, dưa chuột và ớt serrano. Trang trí miệng ly bằng ớt và vỏ chanh bào rồi thưởng thức. đọc thêm
Một loại cocktail không cồn kiểu Mexico sảng khoái được làm từ nước ép bưởi, phục vụ trong ly trang trí với ớt cayenne và ớt bột paprika. Có thể thêm rượu tequila tùy theo khẩu vị nếu muốn. đọc thêm
Trà xanh matcha Nhật Bản, ngoài việc dùng để pha đồ uống nóng, còn rất tuyệt vời khi dùng trong các món tráng miệng và cocktail. Ví dụ, hương thảo mộc của nó sẽ kết hợp hài hòa với hương vị nhiệt đới của món Pina Colada. Khuấy đều tất cả các nguyên liệu với nhau. đọc thêm
Hãy bày món bánh mì ấm nóng, nhân sô cô la này lên bàn trong bữa brunch Chủ nhật để mọi người cùng xé một miếng và thưởng thức. Để cắt hình cánh hoa cúc, bạn cần một khuôn cắt bánh quy tròn có đường kính 8,5 cm. Xem ở đây - đọc thêm
Hãy làm một món salad nhẹ nhàng, đầy hương vị và kết cấu. Công thức này đặc biệt ngon nếu bạn có rau arugula cứng, không còn non. Rau được nướng sơ trong lò cho đến khi mềm, sau đó trộn với cà chua tươi. đọc thêm
Bông cải xanh được nướng trong lò ở nhiệt độ cao cho đến khi cháy xém nhưng vẫn mọng nước và giữ được màu xanh tươi, ăn kèm với nước sốt ngọt và cay kiểu Á. Một món ăn kèm hoàn hảo cho các món thịt nướng. đọc thêm
Món tráng miệng vui tươi này ngập tràn hương vị ngọt ngào của sữa và ngũ cốc bắp, gợi nhớ đến tuổi thơ của nhiều người. Bánh pudding được làm từ sữa ngâm ngũ cốc bắp và phủ lên trên bằng ngũ cốc bắp cùng những hạt rắc màu sắc. Nếu bạn không có... đọc thêm
Mojito đậm chất lễ hội của Sunny Anderson được làm từ nước ép nam việt quất và quả nam việt quất. Vị chua dịu của chúng kết hợp tuyệt vời với hương vị bạc hà tươi mát. Có thể dùng siro agave hoặc mật ong để tạo ngọt. Bạn có thể cần thêm... đọc thêm
Phiên bản tự làm này của thức uống màu hồng nổi tiếng của Starbucks rất nhanh và dễ làm. Thành phần chính là quả acai, tạo nên màu hồng nhạt quyến rũ cho thức uống. Sau khi trà acai đã được ngâm và nguội, thức uống giải khát này... đọc thêm
Món pudding không cần nấu này ít calo và giàu chất xơ. Bạn có thể làm với sữa hạnh nhân hoặc sữa dừa – cả hai đều ngon như nhau, chỉ cần nhớ rằng sữa dừa có nhiều calo và chất béo hơn một chút. Ngâm hạt. đọc thêm
Đào và đại hoàng không phải là sự kết hợp kinh điển, nhưng chúng lại bổ sung cho nhau một cách tuyệt vời trong món bánh crostata kiểu Ý làm từ bột ngàn lớp này. Múc hỗn hợp nhân đào và đại hoàng vào những chiếc bánh tart nhỏ mua sẵn, nướng và... đọc thêm
"Hãy để mắt thật kỹ đến granola trong khi nướng. Các đầu bếp thường khuyên nên đóng kín lò nướng, nhưng ranh giới giữa granola nướng giòn ngon và granola bị cháy rất mong manh. Vì vậy, tôi khuyên bạn nên khuấy thường xuyên nhưng nhanh và nhẹ nhàng..." đọc thêm
Ai ngờ thịt xông khói lại có thể đa dụng đến vậy? Trisha Yearwood thêm những miếng thịt xông khói chiên giòn mặn mà vào bánh muffin ngô, tạo nên sự kết hợp ngọt mặn càng thêm phần hấp dẫn khi rưới thêm lớp sốt cam mềm mại lên trên. đọc thêm
Món tráng miệng ngon tuyệt này của Jeff Mauro gồm kem sô cô la tự làm mịn mượt từ đậu phụ non và nước cốt dừa, phủ bên trên là sốt trái cây tự làm. Nước sốt rất nhanh và dễ làm bằng cách sử dụng hỗn hợp các loại quả mọng đông lạnh. Bạn có thể tự làm tại nhà - đọc thêm
Loại cocktail này là phiên bản siêu nhẹ của Bloody Mary. Nó được làm từ vodka và nước cà chua, thu được bằng cách lọc lấy nước từ những quả cà chua tươi đã thái nhỏ. Nước sốt balsamic tạo thêm hương vị đặc biệt cho thức uống. Nói một cách đơn giản - đọc thêm
Cocktail Margarita vô cùng sảng khoái và hoàn hảo cho mùa hè. Hãy pha một bình lớn cho nhóm đông người bằng cách trộn rượu tequila, nước cốt chanh, siro agave và nước theo tỷ lệ hoàn hảo. Bạn có thể pha cocktail từ tối hôm trước để chuẩn bị… đọc thêm
Món salad này được làm từ những nguyên liệu cơ bản của món fajitas Mexico: hành tây, ớt chuông, rau mùi tươi và gia vị thơm. Thay vì thịt bò, người ta thêm tôm chiên. Tôm chín nhanh hơn thịt rất nhiều, giúp món ăn nhẹ hơn và ngon hơn. đọc thêm
Khi bạn thèm một ly Margarita chua ngọt sảng khoái nhưng chưa đến lúc uống rượu, hãy thử phiên bản Margarita không cồn đông lạnh này với nước cốt chanh và nước cam. Hãy đảm bảo máy xay sinh tố của bạn đủ mạnh để xay nhuyễn các nguyên liệu. đọc thêm
Không đứa trẻ nào có thể cưỡng lại được những món ngọt giòn tan, đặc biệt là khi chúng được làm tại nhà. Món ăn vặt làm từ gạo phồng này tốt cho sức khỏe hơn các loại thanh kẹo mua ở cửa hàng vì nó chứa đầy những miếng mơ khô và hạt, và chất kết dính là... đọc thêm
Củ jicama là một loại rau củ có nguồn gốc từ Mexico và Trung Mỹ, rất giống với củ cải trắng hoặc củ cải vàng. Nó rất thích hợp để làm các món salad nhẹ, tươi mát và ngon miệng. Trong công thức này, củ jicama sẽ được kết hợp với củ cải vàng, và để đạt được hương vị... đọc thêm
Món ăn kiểu Mỹ gốc Hoa nổi tiếng này không có liên hệ gì với vị tướng ngoài đời thực Zuo Zongtang mà món ăn được đặt theo tên, nhưng điều đó không làm giảm đi độ ngon của món gà. Ai có thể cưỡng lại được những miếng gà mọng nước đó chứ? đọc thêm
Để đảm bảo đậu phụ chiên giòn ngon, trước tiên hãy vắt hết nước ra càng nhiều càng tốt. Bọc miếng đậu phụ trong một chiếc khăn bếp sạch và ép chặt dưới một vật ép (chảo gang rất hiệu quả). Một bí quyết khác: đọc thêm
Công thức pha chế thức uống này đến từ Malibu Farm, một nhà hàng nổi tiếng với các loại cocktail lấy cảm hứng từ trái cây và rau củ. Như tên gọi đã gợi ý, Margarita này được làm từ cải xoăn. Để có hình thức bắt mắt hơn, hãy cân nhắc sử dụng lọ thủy tinh kiểu Mason thay vì ly thông thường. đọc thêm
Vỏ chanh và ớt cayenne trong món granola bí ngô và hạt hướng dương này giúp cân bằng vị ngọt của mứt ớt, tạo nên hương vị chua cay đặc trưng, rất hợp khi ăn kèm với phô mai brie tan chảy. Thưởng thức! đọc thêm
Hương vị trái cây của loại cocktail Brazil làm từ rượu cachaça, nước ép acai và bạc hà này thật tuyệt vời để giải khát trong những ngày hè nóng bức. Cho tất cả các nguyên liệu vào bình lắc cùng với đá, lắc cho đến khi bình lắc mờ đi, lọc và thưởng thức. đọc thêm
Đừng đánh giá thấp khả năng gây ấn tượng bởi hương vị của một con gà tây đơn giản. Ớt pasilla khô được sử dụng trong công thức này mang lại hương vị khói, chứ không phải vị cay, cho món gà tây. Hương vị trở nên đậm đà và sâu lắng hơn, và... đọc thêm
Món posole của Mexico, một món hầm đặc sánh và bổ dưỡng, là món ăn hoàn hảo để làm ấm cơ thể trong những ngày đông lạnh giá, giúp bạn cảm thấy ấm áp hơn với hương thơm cay nồng. Posole được làm từ thịt vai heo hầm, bạn có thể nướng trước. Một nửa lượng thịt xé nhỏ... đọc thêm
Hãy tạo nên hương vị nhiệt đới tuyệt vời cho ly Margarita của bạn bằng cách thêm nước ép dứa và puree chanh dây vào các nguyên liệu cơ bản gồm tequila, nước cốt chanh tươi và rượu mùi cam. Hương thơm của nó sẽ gợi nhớ đến mùa hè nóng bỏng giữa mùa đông và giúp bạn sảng khoái tinh thần. đọc thêm
Một ly Margarita màu hồng tươi mát, thơm ngon là món quà hoàn hảo cho những bữa tiệc mùa hè, hoặc khi bạn muốn sống lại không khí hè giữa mùa đông! Cocktail này được pha chế trong máy xay sinh tố với puree thanh long đông lạnh. Trước khi phục vụ, đọc thêm
Những miếng dưa hấu ướp lạnh xiên que, ngâm trong ly cocktail tequila ngọt và chua, là món ăn hoàn hảo cho những bữa tiệc mùa hè. Trước khi thưởng thức món dưa hấu dành cho người lớn này, hãy vắt thêm nước cốt chanh và rắc thêm bột ớt để món ăn thêm phần tươi mát và hấp dẫn hơn. đọc thêm
Nếu bạn đã quen thuộc với món cocktail Pickleback, trong đó bạn uống một ly rượu whisky rồi ngay lập tức uống một ly nước dưa chua, bạn sẽ thích phiên bản này, với nước chanh gừng được dùng thay cho nước dưa chua, thay vì rượu whisky. Món cocktail hương chanh này... đọc thêm
Củ sắn (hay khoai mì) là một nguyên liệu phổ biến ở Nam Mỹ, nơi chúng thường được chế biến tương tự như khoai tây. Sắn thậm chí có thể được dùng để làm khoai tây chiên, có màu vàng óng, giòn tan và mềm ở giữa giống như khoai tây truyền thống. Và đối với... đọc thêm
Món chili chay này cũng ngon và bổ dưỡng không kém gì món chili có thịt, nhờ vào các nguyên liệu chính như đậu lăng, đậu và rau củ. Hỗn hợp gia vị gồm ớt ancho, quế, thì là và tỏi tạo nên hương vị và mùi thơm phong phú, đa dạng cho món ăn, như thể nó được nấu chín. đọc thêm
Hãy làm bừng sáng bữa tiệc mùa đông của bạn với ly cocktail rực rỡ sắc xuân này. Chắc chắn nó sẽ làm hài lòng những người yêu thích Cosmopolitan và bất kỳ loại đồ uống nào có nước ép nam việt quất chua. Điểm nhấn của nó là rượu mùi hoa cơm cháy thơm ngát. Nhưng nếu bạn thích, bạn có thể chọn loại không cồn… đọc thêm
Bơ là một nguyên liệu tuyệt vời cho các món khai vị rực rỡ và bắt mắt, gây ấn tượng không chỉ bởi hương vị mà còn bởi cách trình bày, như món bơ nhồi kiểu Mexico này. Bơ được nướng trước khi nhồi nhân. đọc thêm
Bơ và cocktail Margarita nghe có vẻ không hợp nhau, nhưng đừng để sự kết hợp này làm bạn e ngại! Ít ai có thể cưỡng lại được một ly Margarita đá ngon tuyệt, đặc biệt là vào một ngày hè nóng nực, và bơ sẽ làm cho kết cấu tuyết của thức uống này trở nên mịn màng và béo ngậy hơn, và— đọc thêm
Món salad nhiệt đới tươi mát này rất thích hợp cho mùa hè nóng bức. Salad gồm bưởi, cam, dứa, dừa bào sợi và lá bạc hà tươi thơm, cùng một chút gừng bào nhỏ tạo thêm vị cay nồng cho món salad ngọt ngào này. Chúc bạn ngon miệng! đọc thêm
Hãy nướng những chiếc bánh donut sô cô la hảo hạng với lớp phủ sô cô la đen để tận hưởng tối đa lợi ích sức khỏe. Chúng không chứa đường tinh luyện và chất béo từ sữa, nhưng vẫn mềm xốp như bánh donut truyền thống. Một sự kết hợp ngon miệng và cân bằng... đọc thêm
Những cánh gà nướng lò này có hương vị độc đáo nhờ nước sốt tequila chanh cổ điển. Trộn cánh gà gần chín với nước sốt tequila và nướng cho đến khi giòn. đọc thêm
Loại pizza tươi ngon, mọng nước này giàu vitamin C, canxi, sắt và chất xơ. Nó cũng ít chất béo hơn, nhờ lớp phủ ricotta ít béo và một chút phô mai Parmesan bào, hoàn toàn phù hợp với hương vị nướng thơm ngon. đọc thêm
Những chiếc bánh xoắn ngũ cốc nguyên hạt này, được làm theo công thức này, là một lựa chọn lành mạnh thay thế cho các loại bánh quy thông thường. Hương vị thơm nhẹ của bột bánh, được làm từ bột ngũ cốc nguyên hạt, lúa mì bulgur và quinoa, kết hợp tuyệt vời với sô cô la chip và vị ngọt chua của quả anh đào khô. đọc thêm
Phi lê cá bơn chiên giòn được dùng trong món taco kiểu Mexico cùng với các loại nhân truyền thống khác. Để chiên, cá được cắt thành từng dải và phủ một hỗn hợp gia vị gồm bột mì và bột ớt. Cho cá đã chín... đọc thêm
Món ăn lành mạnh lấy cảm hứng từ châu Á này thu hút bởi hương vị, màu sắc tươi tắn và sự kết hợp hài hòa các kết cấu. Thành phần gồm quinoa, tôm, ớt chuông, bông cải xanh, đậu nành non (edamame), gừng và tỏi. Món ăn vô cùng ngon miệng và no bụng. đọc thêm
Ngay cả khi đang ăn kiêng, bạn vẫn có thể thưởng thức sô cô la mà không cần lo lắng. Một phần bánh pudding này chỉ chứa 3 gam chất béo, nhưng món tráng miệng lại rất ngon và hấp dẫn. Bánh pudding được chia làm hai phần: sô cô la trắng và sô cô la đen. Dành cho - đọc thêm
Agua fresca là một loại nước giải khát của Mexico. Khác với nước ép trái cây, agua fresca chủ yếu được làm từ nước lọc, được pha thêm hương vị từ nhiều loại trái cây, hoa và siro khác nhau. Được làm từ dưa chuột, nước cốt chanh và bạc hà, thức uống này... đọc thêm
Món khai vị này được làm từ hành Vidalia, một giống hành của Mỹ có hương vị ngọt cay dễ chịu. Các khoanh hành được ngâm trong sữa chua trước khi chiên, trở nên rất mềm, tạo nên sự tương phản ngon miệng với lớp vỏ giòn hình thành sau đó. đọc thêm
Món sườn non cay nồng, đậm đà hương vị này được nấu trong nồi nấu chậm trong 7,5 tiếng, nghĩa là bạn có thể chuẩn bị từ sáng sớm và thưởng thức bữa ăn ngon miệng vào cuối tuần sau giờ làm việc buổi tối. Và bạn sẽ không cần phải... đọc thêm
Món salad thịnh soạn này được làm từ cơm trắng nấu chín, đậm đà rau củ và hương vị Mexico tươi ngon. Trộn cơm với xà lách, cà chua bi bổ đôi và hành lá. Thêm một chút… đọc thêm
Món salad tươi ngon, giàu vitamin này được làm từ bắp cải đỏ thái nhỏ, hành lá, rau mùi và húng quế, trộn với nước sốt bơ đậu phộng chua ngọt thay vì sốt mayonnaise truyền thống. Bạn có thể chọn loại nước sốt không chứa bơ đậu phộng. đọc thêm
Món tráng miệng tươi mát và bổ dưỡng này sẽ chinh phục bạn với hương vị sô cô la đậm đà và sự bất ngờ từ những hạt chia căng mọng. Chúng bổ sung chất xơ và axit béo omega-3 thiết yếu cho kem, cùng với kết cấu mềm mịn dễ chịu. Hãy làm món pudding này với sữa, - đọc thêm
Món pudding sô cô la đơn giản được làm từ sô cô la đen thái nhỏ, sữa ít béo, bột ca cao và một ít mật agave để tạo vị ngọt. Tất cả các nguyên liệu được nấu cho đến khi sô cô la tan chảy hoàn toàn, sau đó pudding được... đọc thêm
Một ly sinh tố thơm ngon và bổ dưỡng, tràn đầy hương vị tươi mát, sảng khoái của kiwi, rau mùi tây và gừng, được làm dịu nhẹ bởi sữa dừa mịn màng. Hạt gai dầu, được coi là siêu thực phẩm, làm giàu thêm cho sinh tố với nhiều vi chất dinh dưỡng thiết yếu. Và trong - đọc thêm
Món khai vị taco Mexico hấp dẫn bởi ý tưởng gói nhân vào trong chiếc bánh tortilla ấm nóng. Rốt cuộc, bất kỳ món ăn nào cũng trở nên ngon miệng và hấp dẫn hơn theo cách này. Và bên cạnh nhân taco truyền thống, người dân trên khắp thế giới đã bắt đầu gói bánh tortilla với đủ loại thịt hoặc... đọc thêm
Satay (hay sate) là một món ăn đường phố phổ biến ở châu Á, gồm những xiên thịt nhỏ nướng, thường được ăn kèm với nước sốt đậu phộng. Những xiên thịt này rất thích hợp cho các buổi dã ngoại. Cách làm dễ nhất là sử dụng những miếng thịt mỏng. đọc thêm
Những viên kẹo ít tinh bột này được làm từ chà là, loại quả mang lại vị ngọt tự nhiên và hương vị kẹo bơ cứng thơm ngon ngay cả khi không thêm sữa hoặc đường. Chà là được ninh trong nước rồi trộn với bơ đậu phộng, mật ong, đọc thêm
Món pizza chay lành mạnh này giàu chất xơ, protein, vitamin và khoáng chất. Pizza được làm từ đế bánh mì nguyên cám 100%, phủ bên trên là bí ngòi, cà chua bi, ô liu, húng quế, phô mai mozzarella và feta, rồi nướng trong lò. đọc thêm
Cá rô phi nướng là món cá dễ chế biến, giàu năng lượng. Để tối đa hóa hàm lượng protein và giá trị dinh dưỡng, hãy nướng cá trong lò. Phương pháp này cần ít dầu hơn, và cá sẽ không bị... đọc thêm
Cháo yến mạch chuối sô cô la này thích hợp hơn cho món tráng miệng hơn là bữa sáng đầy đủ, hoặc có thể dùng làm món tráng miệng vào bữa sáng. Nó chứa đựng sự kết hợp thơm ngon của sô cô la, chuối, quả óc chó và hạnh nhân. Chuối, bột ca cao và hạnh nhân được ninh nhỏ lửa trong sữa. đọc thêm
Một món cháo yến mạch tiện lợi và ngon miệng mà không cần nấu nướng. Trộn tất cả các nguyên liệu vào một lọ hoặc hộp đựng vào tối hôm trước, và sáng hôm sau, thưởng thức hương vị thơm ngon của cháo yến mạch bổ dưỡng với các loại quả mọng mà không bị mất vitamin như khi nấu chín. Yến mạch càng mảnh thì càng tốt. đọc thêm
Hãy dùng loại bánh mì không bột nhẹ và xốp này để làm bánh mì kẹp, hoặc thêm các loại topping yêu thích của bạn và ăn như pizza. Loại bánh mì không bột nhẹ và xốp này, "Bánh mì Mây", có kết cấu nhẹ, thấp và hình tròn, nằm giữa độ xốp và độ mềm mại. đọc thêm
Bánh quy sô cô la chip kiểu Mỹ có lẽ là một trong những loại bánh quy tự làm ngon nhất. Nhiều bơ, đường và một lượng lớn sô cô la chip làm cho chúng giòn tan bên ngoài, mềm dẻo bên trong và ngập tràn hương vị. đọc thêm
Việt quất tươi là một trong những loại nhân phổ biến nhất cho bánh muffin kiểu Mỹ. Chúng giúp bánh muffin mềm ẩm, thơm nhẹ và ngon tuyệt. Việt quất sẽ làm cho ngay cả những chiếc muffin không chứa gluten, trứng và sữa cũng trở nên hấp dẫn hơn. Và lượng đường trong chúng... đọc thêm
Truyền thống uống sô cô la nóng với ớt cayenne của người Mexico được người Aztec cổ đại tiếp thu, họ pha bột ca cao và thêm loại gia vị cay nồng này vào thức uống của mình. Công thức cocktail này kết hợp ca cao và ớt cayenne thành một thức uống duy nhất... đọc thêm
Mezcal hiện đang rất phổ biến trong các quán bar ở Mỹ, nhưng người Mexico đã uống loại rượu này từ nhiều thế kỷ trước. Đối với loại cocktail này, các bartender sử dụng mezcal non, được ủ không quá hai tháng, và viền ly bằng một loại muối đỏ đặc biệt—một loại muối có vị cay nồng với các hạt muối nghiền nhỏ... đọc thêm
Sữa chua trái cây đông lạnh, giống như kem, có vị béo ngậy dễ chịu, nhưng không giống như kem, nó chứa ít calo, đường và chất béo hơn nhiều. Hơn nữa, món tráng miệng này là một kho báu thực sự về vitamin, vì nó được làm từ... đọc thêm
Kem sundae là món tráng miệng kem được phủ lên trên bằng các loại quả mọng, trái cây, các loại hạt, sô cô la, kẹo hoặc bất kỳ món ngon nào khác. Bằng cách tự làm kem sundae, bạn có thể "nâng tầm" món kem vani thông thường để phù hợp với khẩu vị của mình. Bạn có thể thêm: đọc thêm
Các nguyên liệu chính của món cocktail Margarita nổi tiếng là tequila, nước cốt chanh và rượu mùi cam. Nhưng nếu bạn không có sẵn Cointreau hoặc Triple Sec, công thức này sẽ giúp bạn. Hơn nữa, món cocktail này sẽ ngon hơn... đọc thêm
Hãy thêm chút gia vị vào ly Margarita yêu thích của bạn, và thức uống bốc lửa này chắc chắn sẽ khiến bạn phải ngoái đầu. Chúng ta đang nói đến món cocktail Margarita nổi tiếng. Pha chế các nguyên liệu truyền thống của nó: tequila, rượu mùi cam, nước cốt chanh và siro. đọc thêm
Những ly cocktail mát lạnh là thức uống giải khát tuyệt vời trong những ngày nóng bức. Pha rượu tequila với nước cốt chanh tươi, nước ép dứa và dưa chuột, thêm chút siro agave để tạo vị ngọt, rồi thưởng thức. đọc thêm
Cocktail Summer Peach là một loại đồ uống có cồn mát lạnh, sảng khoái, nhẹ nhàng và thơm ngon với hương vị tươi mát và hương thơm đào tuyệt vời. Mật hoa agave và nước cốt chanh làm dịu đi vị đào đậm đà và bổ sung hoàn hảo cho hương thơm của nó. đọc thêm
Nhiều công thức chế biến món ăn sống sử dụng sữa hạt điều hoặc các loại sữa hạt khác, chẳng hạn như sữa hạnh nhân. Sữa hạt điều tươi rất ngon khi uống riêng, có thể dùng thay thế sữa cho ngũ cốc và cũng có thể được thêm vào... đọc thêm
Nếu bạn muốn lấp đầy bàn tiệc ngày lễ của mình bằng những món ăn kèm thịnh soạn, hãy thử khoai lang nướng, vị ngọt béo của nó kết hợp tuyệt vời với táo chua và các loại gia vị. đọc thêm
Những viên truffle sô cô la thuần chay và không chứa gluten này sẽ hấp dẫn những người theo chế độ ăn uống lành mạnh hoặc thậm chí là chế độ ăn chay nghiêm ngặt. Kem hạt điều mềm mịn kết hợp với sô cô la là điểm nhấn của món tráng miệng lành mạnh này. Món ăn này được hoàn thiện bởi... đọc thêm
Công thức chi tiết kèm ảnh.
Công thức từng bước làm pizza không chứa gluten với bột gạo, phô mai và nhân thịt viên. đọc thêm
Hãy sử dụng dụng cụ lọc khi pha chế cocktail. đọc thêm
Công thức chi tiết kèm ảnh.










































































































