Cocktail Hemingway

Số phiếu: 17

Trên 18 tuổi! Uống quá nhiều rượu bia có hại cho sức khỏe!

Thời gian: 5 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 1

Ai cũng biết rằng cocktail Cuban Daiquiri là thức uống yêu thích của nhà văn Ernest Hemingway, người thích nhâm nhi vài ly mát lạnh để tránh cái nóng oi bức của vùng biển Caribbean. Một ly Daiquiri truyền thống là sự kết hợp của rượu rum, siro đường và nước cốt chanh. Nhưng đối với nhà văn nổi tiếng, người mắc bệnh tiểu đường, người pha chế tại quán bar yêu thích của ông, El Floridita, đã tạo ra một loại Daiquiri đặc biệt, thay thế siro đường bằng một lượng nhỏ nước ép bưởi và rượu mùi maraschino. Hãy thử chính ly Daiquiri mà Hemingway đã uống và thưởng thức hương vị sống động của sự kết hợp cổ điển giữa rượu rum và chanh, với chút vị ngọt của rượu maraschino và vị đắng của bưởi.

Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.