Daiquiri cổ điển
Số phiếu: 6
Thời gian: 1 giờ 10 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Số lượng: 1 ly cocktail
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Số lượng: 1 ly cocktail
Cocktail Cuban Daiquiri tươi mát là một trong những loại cocktail mùa hè tuyệt vời nhất. Đó là sự kết hợp cân bằng giữa nước cốt chanh tươi, siro đường và rượu rum nhẹ, cân bằng vị ngọt và chua với độ cồn. Để pha chế loại cocktail này, tốt nhất nên tự làm siro đường tại nhà. Siro này bảo quản tốt trong tủ lạnh và dùng được lâu. Hãy nhâm nhi ly Daiquiri từ một chiếc ly đã được ướp lạnh và thưởng thức.
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
Cocktail
- 2 cốc đá bào + thêm đá để làm lạnh ly.
- 60 ml rượu rum nhẹ
- 30 ml nước cốt chanh tươi, lọc bỏ bã.
- 15 ml siro đường đơn giản, xem công thức bên dưới
Siro đường đơn giản
- 2 muỗng canh đường
- 1 cốc nước
Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: rượu rum, nước cốt chanh, siro
Nấu món ăn theo công thức:
- Nếu ly của bạn chưa được làm lạnh, hãy làm lạnh bằng cách cho một ít đá bào vào. Để ly sang một bên trong khi bạn chuẩn bị cocktail.
- Cho 2 cốc đá bào vào bình lắc cocktail. Rót rượu rum, nước cốt chanh và siro đường lên trên đá, đậy nắp và lắc đều.
- Lấy đá ra khỏi ly và lọc hỗn hợp cocktail vào ly. Dùng ngay lập tức.
Siro đường đơn giản:
Cho đường và nước vào một chiếc nồi nhỏ, đun trên lửa lớn. Đun sôi. Giảm lửa xuống mức trung bình và đun nhỏ lửa, thỉnh thoảng khuấy đều, cho đến khi đường tan hoàn toàn, khoảng 3-5 phút. Nhấc nồi ra khỏi bếp và để nguội hoàn toàn. Siro có thể được bảo quản trong hộp kín ở tủ lạnh tối đa một tháng..
Ra3 muỗng canh
Thể loại:
Bộ sưu tập công thức nấu ăn
Công thức tương tự
