Cocktail Margarita tự làm

Số phiếu: 25

Trên 18 tuổi! Uống quá nhiều rượu bia có hại cho sức khỏe!

Thời gian: 10 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 1

Margarita Margarita là một trong những loại cocktail phổ biến nhất thế giới, nhưng nguồn gốc của nó lại khá bí ẩn: hầu như mọi thị trấn dọc biên giới Mexico-Mỹ đều tuyên bố là nơi khai sinh ra thức uống này. Công thức pha chế Margarita khá đơn giản và thậm chí có thể tự làm tại nhà.

Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:

Margarita

Đá viên
90 ml rượu tequila
60 ml nước cốt chanh
30 ml siro, công thức kèm theo.
1 thìa cà phê rượu mùi cam
1 muỗng canh hỗn hợp chanh, muối và đường, công thức bên dưới

Siro

1 cốc đường
1 cốc nước

Hỗn hợp vôi, muối và đường

Vỏ của một quả chanh
2 muỗng canh muối hạt
2 muỗng canh đường

Gợi ý thay thế nguyên liệu

Chúng tôi khuyên bạn nên

Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: rượu tequila, nước cốt chanh, Rượu mùi cam, vỏ chanh, đường

Nấu món ăn theo công thức:

Cocktail:

Cho đá vào bình lắc. Thêm rượu tequila, nước cốt chanh, siro và rượu mùi cam. Đậy nắp và lắc khoảng 30 giây, cho đến khi hỗn hợp hòa quyện và lạnh. (Thức uống đã sẵn sàng khi bình lắc bốc hơi.) Rắc hỗn hợp chanh, muối và đường lên đĩa phục vụ. Ấn miệng ly hoặc cốc đã được làm lạnh xuống đĩa để hỗn hợp phủ đều miệng ly. Lọc hỗn hợp margarita vào ly.
Siro:

Cho đường và nước vào một chiếc nồi nhỏ. Đun nhỏ lửa, khuấy đều cho đến khi đường tan hết. (Hoặc có thể đun bằng lò vi sóng.) Siro có thể được bảo quản trong hộp kín trong tủ lạnh đến 1 tháng.