Sữa đặc tự làm

Thời gian: 35 phút.

Công thức làm sữa đặc tại nhà.

Có lẽ bạn chưa từng làm món nào đơn giản hơn món kem tráng miệng này, vì vậy hãy chuẩn bị sẵn sự kiên nhẫn và một chiếc thìa gỗ lớn.

Chúng tôi khuyên bạn nên

Công thức:

• 500 ml sữa tươi nguyên kem
  
• 480 g đường
  

Trong một nồi cỡ vừa, đáy dày, cho sữa và đường vào. Đặt lên bếp và đun sôi. Giảm lửa và đun nhỏ lửa, khuấy nhẹ nhàng cho đến khi đường tan hết và hỗn hợp đặc lại, chảy thành dòng mỏng từ thìa. Tiếp tục đun nhỏ lửa cho đến khi hỗn hợp có màu nâu nhạt, khoảng 25-35 phút. Cho hỗn hợp vào bát hoặc lọ, để nguội và bảo quản trong tủ lạnh cho đến khi dùng. công thức món ngọt.