Pectin táo

Mứt dâu tây - mâm xôi này không cần nấu chín, nghĩa là nó giữ được tối đa lượng vitamin và các vi chất có lợi. Sự kết hợp giữa mâm xôi và dâu tây tạo nên hương vị và mùi thơm tinh tế, và một chút vỏ cam bào nhỏ sẽ làm cho nó thêm phần hấp dẫn... đọc thêm

Hương vị chua thanh, đậm đà của loại sốt này được tăng cường bởi vị cay nồng của tiêu Jamaica và tiêu đen được thêm vào trong quá trình ninh. Nước sốt được làm từ nam việt quất và táo Granny Smith chua, được ninh trong rượu táo có cồn rồi lọc qua rây. đọc thêm

Bạn có thể dùng bất kỳ loại bí ngòi hoặc bí đỏ nào để làm món tương này. Vắt hết nước ra khỏi rau củ trước khi làm, đảm bảo tương sẽ không bị loãng mà thay vào đó sẽ làm bạn thích thú với hương vị đậm đà, cay nồng và kết cấu sánh mịn, điều này có thể đạt được bằng cách... đọc thêm

• Bánh kếp
• Bơ tự làm
• Mứt cam và việt quất

Những chiếc bánh bao thơm ngon và mềm xốp này được làm từ bột men và chiên trong chảo có vòng kim loại, giúp bánh nở cao và tròn đều. Bột lỏng được trộn với sữa và bột mì, thêm cả men và... đọc thêm

• Chua cay
• Mứt cam đỏ

Bánh Linzer Tart là một loại bánh nổi tiếng thế giới đến từ thành phố Linz của Áo. Bánh được làm với lớp vỏ hạnh nhân giòn tan, mỏng manh, phủ bên trên là lớp mứt và trang trí bằng một lớp bột tương tự như... đọc thêm

• Bột
• Đổ đầy

Món bánh galette kiểu Pháp này rất dễ làm và có hương vị trái cây thơm ngon, thoang thoảng vị dâu tây cùng chút gia vị gừng. Hãy làm phần nhân táo và dâu đen, thêm một chút bột bắp để tạo độ sánh mịn, hơi giống thạch. đọc thêm

• Bánh quy Scotch
• Mứt ăn kèm bánh táo

Bánh bông lan truyền thống của Scotland không giống với thuật ngữ "bánh quy" trong tiếng Nga. Loại bánh này thường được nướng bằng đường, bơ và bột yến mạch. Trong công thức này, nguyên liệu cuối cùng không phải là... đọc thêm

Các kệ hàng trong cửa hàng tràn ngập đủ loại trái cây đóng hộp lạ mắt. Nhưng tại sao bạn không tự làm một món tương tự bằng mơ trồng trong vườn nhà mình? Những lát mơ đóng hộp này rất thích hợp để làm nhân cho các loại bánh nướng, và cũng rất tuyệt vời để... đọc thêm

Khi hun khói thịt trên vỉ nướng hoặc lò nướng than, thịt được quét nước sốt định kỳ. Nước sốt này là một loại nước chấm đặc biệt được quét lên thịt bằng một chiếc cọ nhỏ, tương tự như một chiếc chổi lau nhà, trong quá trình hun khói để ngăn thịt bị khô và... đọc thêm

Một hũ mứt dâu tây thơm phức có thể là một món quà tuyệt vời. đọc thêm

Pectin từ táo có thể được thêm vào như một chất làm đặc tự nhiên cho nhiều loại thạch, mứt, đồ ngâm và nước sốt ngọt. đọc thêm