• Bơ ô liu
• Bruschetta

Valerie Bertinelli làm món bruschetta lấy cảm hứng từ muffuletta, một loại bánh mì kẹp cổ điển của New Orleans với nhiều loại phô mai Ý và thịt nguội, bao gồm salami và mortadella. Cô ấy phủ lên mỗi phần ăn một lớp sốt ô liu đen và xanh. đọc thêm

Theo lời chủ cửa hàng thịt Il Porcellino Salumi ở Denver, để thưởng thức trọn vẹn hương vị của món bánh mì kẹp đặc trưng của họ, bạn cần xếp các loại thịt theo một thứ tự cụ thể: giăm bông, capicola, soppressata. Những loại xúc xích này... đọc thêm

Một chiếc bánh mì kẹp lớn và ngon ngọt có thể dễ dàng trở thành bữa trưa no bụng. Cho hỗn hợp rau củ và thịt nướng vào bánh mì, thêm vài lát phô mai, rồi nướng cho đến khi phô mai tan chảy. Thành phần bí mật trong món bánh mì kẹp này là ớt anh đào ngâm chua và nước ngâm từ... đọc thêm

Antipasti là món khai vị kiểu Ý được dùng để đãi khách trước khi mời mọi người vào bàn ăn. Nếu bạn có thịt nguội, pho mát, ớt ngâm, cà chua tươi và rau thơm còn thừa từ dịp lễ, bạn có thể dễ dàng... đọc thêm

• sốt mayonnaise húng quế
• Nước sốt vinaigrette
• Hogie

Chỉ riêng chiếc bánh mì kẹp khổng lồ này thôi cũng đủ cho cả một đám đông. Để làm ra nó, Trisha Yearwood đã sử dụng một ổ bánh mì dài 180cm. Bạn khó có thể tìm thấy loại bánh mì như thế này ở các siêu thị, nhưng bạn có thể đặt mua ở tiệm bánh cho những dịp đặc biệt. Từ nửa trên, cắt... đọc thêm

Nếu bạn đang chờ khách đến ăn tối trong khi thịt đang nướng trong lò, hãy phục vụ món khai vị antipasto. Đây là món khai vị kiểu Ý, theo truyền thống được phục vụ trước món chính. Khách thường thích có nhiều món ăn nhỏ ngon miệng bày trước mặt. Tâm điểm chính là... đọc thêm

Chiếc bánh nhiều lớp với cà chua, phô mai và thịt nguội Ý capicola trên lớp vỏ bánh giòn tan hương thảo này mang đậm hương vị ẩm thực Địa Trung Hải trong từng miếng cắn. Trước khi làm bánh, hãy đảm bảo rằng cà chua thái lát đã được lau khô hoàn toàn, và - đọc thêm

Bí ngòi nhồi là món ăn nhanh chóng và dễ làm, trông rất hấp dẫn ngay cả khi bạn làm cho bữa tối ngày thường. Món này có thể dùng làm món khai vị, dễ ăn bằng tay, hoặc ăn kèm với thịt. Và để làm bí ngòi nhồi... đọc thêm

Pizza được nướng từ đế đến phần nhân, điều này làm tăng thêm hương vị mùa hè, đặc biệt là khi nướng trên than củi. Các loại nhân nướng như sốt cà chua đơn giản làm từ cà chua nướng nghiền nhuyễn, chẳng hạn như... đọc thêm

Antipasto là món khai vị kiểu Ý được phục vụ trước món chính. Thông thường, đó là một đĩa lớn chứa các phần riêng biệt gồm phô mai Ý, thịt nguội thái lát, rau củ và bánh mì. Công thức này cho phép bạn nướng bánh mì phô mai trong lò nướng, điều này... đọc thêm