Kem chanh

• Bánh kem
• Bánh trứng đường

Món tráng miệng tuyệt vời này có một lớp sorbet chanh, được xếp lớp đẹp mắt với kem vani béo ngậy trên lớp vỏ bánh quy ngón tay, tất cả được phủ một lớp meringue bông xốp giúp bảo vệ kem khỏi bị tan chảy trong lò nướng khi bạn nướng bánh. Lưu ý - đọc thêm

Món bánh dành cho người lớn này, với hương vị thanh mát và hơi có cồn, là một món quà tuyệt vời cho bất kỳ dịp nào! Phần nhân được làm từ kem chanh. Kem chanh cần đủ mềm để có thể trộn với sữa đặc, rượu vodka và kem tươi. Phần nhân gồm... đọc thêm

Món sorbet chanh tươi mát này được dùng kẹp giữa hai nửa bánh quy chanh giòn, phần rìa bánh được lăn qua hỗn hợp đường vị chanh. Để làm lớp phủ này, trộn đường trắng hạt to với... đọc thêm

Một ly cocktail Prosecco nhẹ nhàng, sủi bọt với hương vị cam quýt tươi mát trông rất thanh lịch và hoàn hảo cho những dịp đặc biệt. Cho một muỗng kem chanh vào ly sâm panh cao và đổ đầy hỗn hợp vodka và... đọc thêm

Chanh là một loại trái cây tuyệt vời để làm món sorbet giải khát mùa hè. Không chỉ nước cốt mà cả vỏ chanh cũng được sử dụng, tạo nên một chiếc bát độc đáo cho món tráng miệng đông lạnh trông thật ấn tượng. Cẩn thận múc phần thịt chanh ra. đọc thêm

• Đá granit
• Siro chanh

Kem Ý với phô mai mascarpone, rượu Limoncello và siro chanh. Mặc dù loại kem này không giống lắm với granita Sicilia—đá bào ngọt—nhưng nó được đặt tên theo cách làm. Trộn tất cả các nguyên liệu với nhau. đọc thêm

Granita Ý là sự kết hợp giữa sorbet và đá bào trái cây. Để làm granita, hãy dùng nước chanh ngọt và cho vào tủ đông, và nhớ nguyên tắc quan trọng nhất: liên tục dùng nĩa cạo granita để tránh bị đông cứng. đọc thêm

Công thức từng bước pha chế cocktail từ rượu sâm panh, quýt và cam. đọc thêm

Công thức chi tiết kèm ảnh.