Một chiếc bánh đơn giản với nhân chanh có cồn.

Số phiếu: 1

Thời gian: 10 phút cộng với thời gian đông lạnh
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 8 - 10

Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần:

Lượng calo 282, tổng chất béo 13 G., chất béo bão hòa 6 G., protein 3 G., carbohydrate 34 G., sợi 1 G., cholesterol 33 mg, natri 125 mg, đường 25 G.

Món bánh dành cho người lớn này, với hương vị thanh mát và chút cồn nhẹ, là món quà hoàn hảo cho mọi dịp! Phần nhân được làm từ kem chanh sorbet. Kem cần đủ mềm để trộn với sữa đặc, rượu vodka và kem tươi đánh bông. Phần nhân được phết lên vỏ bánh, sau đó bánh được đông lạnh. Trước khi dùng, trang trí với kem tươi đánh bông và những lát chanh ngâm mứt.

Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:

1 cốc kem chanh, làm mềm
3/4 cốc sữa đặc có đường
1/3 cốc rượu vodka hương chanh
2/3 cốc kem tươi
1 đế bánh nướng bằng bánh quy graham (22 cm)
Kem tươi đánh bông, dùng để trang trí.
2 miếng chanh ngâm mứt, cắt làm tư, để trang trí.

Gợi ý thay thế nguyên liệu

Chúng tôi khuyên bạn nên

Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: kem chanh, sữa đặc, kem, rượu vodka, mứt cam

Nấu món ăn theo công thức:

Trong một tô cỡ vừa, trộn đều kem sorbet, sữa đặc và rượu vodka. Dùng máy trộn ở tốc độ thấp cho đến khi kem sorbet đông lạnh mịn và không còn vón cục, khoảng 1-2 phút.
Đổ kem tươi đã đánh bông vào một bát cỡ vừa khác và đánh bằng máy đánh trứng cho đến khi tạo thành chóp mềm, khoảng 1-2 phút. Trộn đều kem tươi đã đánh bông vào hỗn hợp sorbet chanh và rưới lên bánh. Cho vào tủ đông cho đến khi đông cứng hoàn toàn, khoảng 4 tiếng hoặc qua đêm.