Những công thức chanh ngon nhất

Bánh quy phô mai ricotta chanh với lớp phủ chanh

Bánh quy của Giada thực sự rất được ưa chuộng: phô mai ricotta tạo nên kết cấu nhẹ và xốp, còn nước cốt chanh và vỏ chanh trong lớp kem phủ và chính những chiếc bánh quy tạo nên sự cân bằng hoàn hảo giữa vị ngọt và vị chua.

Công thức: Bánh quy phô mai ricotta chanh với lớp phủ chanh

Bánh sừng bò nhân kem chanh

Bánh croissant được nướng từ bột ngàn lớp và có một khe hở chứa đầy mứt chanh làm sẵn. Mỗi chiếc croissant sau đó được phủ một lớp kem trứng đường nướng bông xốp – một loại bánh ngọt thanh lịch cho bữa sáng.

Công thức: Bánh sừng bò nhân kem chanh

Bánh quy bơ chanh oải hương

Các công thức chế biến món ăn từ hoa oải hương là một món quà tuyệt vời cho mọi giác quan: hãy thưởng thức hương thơm của nó trước khi thêm vào món bánh chanh thơm ngon này.

Công thức: Bánh quy bơ chanh oải hương

Bánh quy Angel Food với mứt chanh

Những chiếc bánh bông lan mini này nhỏ gọn, nhẹ và xốp, phủ bên trên là lớp mứt chanh ngọt và chua.

Công thức: Bánh quy Angel Food với mứt chanh

Đá bào chanh

Món granita chanh thanh mát của Giada là sự lựa chọn hoàn hảo để trung hòa độ nóng hoặc làm món tráng miệng giải khát trong những ngày hè oi bức.

Công thức: Đá bào chanh

Bánh chanh

Một công thức dành cho những ai thèm bánh chanh truyền thống: lớp vỏ bánh quy bơ giòn tan và nhân kem chanh chua thanh.

Công thức: Bánh chanh

Bánh quy vỏ chanh

Biến tấu món bánh quy đường truyền thống bằng cách thêm một chút vỏ chanh vào bột và lăn bánh trong hỗn hợp đường chanh trước khi nướng.

Công thức: Bánh quy vỏ chanh

Bánh cupcake hương thảo với lớp phủ chanh

Húng tây và vỏ chanh tươi tạo thêm hương vị tươi mát cho những chiếc bánh cupcake dầu ô liu mềm nhẹ và xốp này.

Công thức: Bánh cupcake hương thảo với lớp phủ chanh

Bánh quy bơ chanh

Những chiếc bánh quy này, với nhân chanh ngọt ngào và được rắc đường trang trí màu vàng, rất dễ làm.

Công thức: Bánh quy bơ chanh

Bánh chanh mâm xôi với lớp phủ cam quýt

Món tráng miệng mùa xuân hoàn hảo: nhân quả mâm xôi và bánh chanh chua ngọt xen kẽ kem tươi bông xốp.

Công thức: Bánh chanh mâm xôi với lớp phủ cam quýt

Bánh chanh mâm xôi cho lễ Phục sinh

Món tráng miệng độc đáo này là một kiệt tác thực sự, sẽ làm rạng rỡ bất kỳ bàn tiệc Phục Sinh nào. Bạn có thể làm món này cùng trẻ em, yêu cầu chúng trang trí bánh bằng hạnh nhân tẩm đường.

Công thức: Bánh chanh mâm xôi cho lễ Phục sinh

Bánh Bundt chanh với nam việt quất

Món tráng miệng này sử dụng siro chanh và vỏ chanh bào. Bánh có nhân nam việt quất ẩn bên trong.

Công thức: Bánh Bundt chanh với nam việt quất

Bánh trifle với kem chanh và quả mọng tươi

Tyler đã làm mới món tráng miệng truyền thống của Anh bằng cách xếp lớp bánh bông lan (rưới rượu limoncello), kem chanh và các loại quả mọng.

Công thức: Bánh trifle với kem chanh và quả mọng tươi

Bánh pudding chanh

Kem chanh được nướng cho đến khi vàng đều và hơi đông lại, sau đó dùng kèm với các loại quả mọng tươi và rắc đường bột lên trên.

Công thức: Bánh pudding chanh

Bánh nướng với nhân chanh đông lạnh

Bánh pie của nhà Neely có phần nhân đậm đà, thơm ngon trên lớp vỏ bánh quy giòn tan.

Công thức: Bánh nướng với nhân chanh đông lạnh

Tiramisu chanh

Giada đã thổi một luồng gió mới vào món tráng miệng cổ điển của Ý bằng cách thêm hạt phỉ giòn và siro chanh vào bánh quy savoiardi và kem mascarpone đánh bông.

Công thức: Tiramisu chanh

Món tráng miệng kem chanh với sốt việt quất.

Món tráng miệng đông lạnh này chỉ cần 5 nguyên liệu: trứng, kem tươi, chanh, việt quất và một chút đường.

Công thức: Món tráng miệng kem chanh với sốt việt quất.

Bánh chanh không cần nướng

Mỗi thanh bánh tráng miệng này của Ellie Krieger chỉ chứa 155 calo. Tuy nhiên, chúng lại vô cùng ngon miệng: lớp vỏ bánh quy giòn tan và lớp kem mát lạnh phủ bên trên.

Công thức: Bánh chanh không cần nướng

Bánh chanh

Aina chuẩn bị một món tráng miệng cổ điển, thơm ngon với lớp vỏ bánh quy bơ và lớp kem chanh béo ngậy.

Công thức: Bánh chanh

Chè gạo "Risalamande"

Món chè gạo quen thuộc được biến tấu mới lạ với nước cốt chanh tươi và rượu amaretto.

Công thức: Chè gạo "Risalamande"

Bánh chanh với lớp phủ dâu tây và đại hoàng.

Để làm món tráng miệng này, hãy sử dụng đại hoàng có thân màu sắc tươi sáng; bạn có thể tìm mua ở các chợ nông sản và cửa hàng tạp hóa vào mùa xuân.

Công thức: Bánh chanh với lớp phủ dâu tây và đại hoàng.

Bánh quy Limoncello mâm xôi lười biếng

Hãy làm món tráng miệng này chỉ trong vài phút: phủ kem phô mai với quả mâm xôi ngâm rượu limoncello và dùng kèm với bánh quy bơ.

Công thức: Bánh quy Limoncello mâm xôi lười biếng

bánh sữa chua chanh

Ina làm một chiếc bánh chanh thơm ngon với sữa chua nguyên kem và dầu ô liu.

Công thức: bánh sữa chua chanh

Bánh chanh meringue

Alton làm món bánh nướng rất ngon với lớp vỏ giòn tan, nhân chanh chua thanh và lớp kem trứng vàng óng trên cùng.

Công thức: Bánh chanh meringue

Bánh quy chanh hạt

Hạt thông rang tạo độ giòn cho bánh quy, trong khi vỏ chanh tươi mang lại hương vị chanh nhẹ nhàng.

Công thức: Bánh quy chanh hạt

bánh macaron dừa phủ sô cô la

Hãy làm cho bánh macaron dừa thêm phần hấp dẫn bằng cách thêm vỏ chanh bào và nho khô, sau đó nhúng chúng vào sô cô la tan chảy.

Công thức: bánh macaron dừa phủ sô cô la

Bánh kếp với kem chanh

Bạn không cần phải tự làm bánh kếp từ đầu—hãy mua bánh kếp làm sẵn và mứt chanh để có món tráng miệng nhanh chóng.

Công thức: Bánh kếp với kem chanh

Kem đá chanh với mascarpone

Giada thêm rượu limoncello truyền thống của Ý vào món granita chanh của mình.

Công thức: Kem đá chanh với mascarpone

Món tráng miệng S'mores của Mỹ với kẹo dẻo và kem chanh.

Món này ngon tuyệt, gợi nhớ đến một lát bánh chanh meringue với quả mâm xôi tươi – nó sẽ giúp bạn không còn nhớ đến sô cô la nữa.

Công thức: Món tráng miệng S'mores của Mỹ với kẹo dẻo và kem chanh.

Bánh Tiramisu chanh

Món tráng miệng không cần nướng này, sự kết hợp giữa trifle và tiramisu, thêm các loại quả mọng vào những lớp chanh mềm mịn. Với một chút trợ giúp, trẻ em có thể tự tay làm món ăn này.

Công thức: Bánh Tiramisu chanh

Bánh kem chanh với lớp phủ meringue nhẹ xốp

Đổ kem chanh vào bên trong bánh tự làm và cho vào tủ đông cho đến khi đông cứng, sau đó phủ lên trên một lớp meringue dày và bóng.

Công thức: Bánh kem chanh với lớp phủ meringue nhẹ xốp

Bánh cupcake dừa nhân chanh

Sandra sử dụng một nguyên liệu bí mật trong bánh cupcake của mình để làm nổi bật hương vị chanh một cách tuyệt vời: đó là sữa dừa.

Công thức: Bánh cupcake dừa nhân chanh

Bánh chanh

Ina rưới lên chiếc bánh chanh mềm ẩm một lớp phủ đơn giản làm từ đường bột và nước cốt chanh. Để có vẻ ngoài trang nhã, hãy đổ lớp phủ lên bánh và để nó chảy xuống hai bên.

Công thức: Bánh chanh

Bánh quy Biscotti với hạnh nhân, chanh và lớp phủ bóng.

Bánh quy của Giada được trộn với hạnh nhân thái lát, giúp tăng cường hương vị chanh và vị béo ngậy của lớp sô cô la trắng phủ bên ngoài.

Công thức: Bánh quy Biscotti với hạnh nhân, chanh và lớp phủ bóng.

Bánh chanh

Chuẩn bị hỗn hợp chanh tươi và đổ lên lớp vỏ bánh nướng bơ. Ngay trước khi dùng, rắc đường bột lên trên bánh.

Công thức: Bánh chanh

Bánh bông lan chanh với sốt fudge

Pha một loại sốt sánh mịn, ngọt bằng đường và nước cốt chanh. Dùng ống bơm nước sốt hoặc cọ phết bánh, phết đều sốt lên mặt và hai bên của bánh khi còn ấm để tạo độ bóng.

Công thức: Bánh bông lan chanh với sốt fudge

Mousse chanh

Biến sữa chua Hy Lạp ít béo thành món tráng miệng đơn giản bằng cách thêm vỏ chanh bào, nước cốt chanh và lòng trắng trứng đánh bông có đường. Dùng kèm với bánh quy bơ vụn.

Công thức: Mousse chanh

Bánh chanh với lớp kem trứng bông xốp

Trisha phết lớp nhân chanh lên đế bánh quy giòn và phủ lên trên cùng lớp kem trứng đường dễ làm.

Công thức: Bánh chanh với lớp kem trứng bông xốp

Bánh kem chanh

Món tráng miệng không cần nướng này dành cho nhiều người gồm ba lớp đơn giản: lớp vỏ bánh quy bơ vụn, kem vani và mứt chanh tự làm.

Công thức: Bánh kem chanh

Bánh cupcake chanh meringue với anh đào

Những chiếc bánh nhỏ xinh của Sandra rất thích hợp cho trẻ em, và việc phục vụ hai chiếc một lúc sẽ tạo nên một món ăn hấp dẫn tại hội chợ. Trẻ em sẽ thích thú khi ấn vỏ bánh vào khuôn và múc nhân bánh vào.

Công thức: Bánh cupcake chanh meringue với anh đào

Bánh chanh với kem sữa đông

Sandra làm phần đế bánh tráng miệng nhanh chóng bằng cách sử dụng bột bánh chanh khô mua sẵn. Cô ấy phủ lên trên hỗn hợp kem phô mai, thêm thạch chanh để tiết kiệm thời gian. Kết quả là những "thanh" bánh nhiều lớp đẹp mắt và tinh tế.

Công thức: Bánh chanh với kem sữa đông

bánh bông lan nguyên cám

Trong công thức này, dầu ô liu tốt cho tim mạch và sữa chua Hy Lạp giàu protein thay thế bơ mà vẫn giữ nguyên hương vị.

Công thức: bánh bông lan nguyên cám