Cocktail Tom Collins với quýt và cần tây
Số phiếu: 1
Thời gian: 45 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6 - 8
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6 - 8
Hãy làm cho món cocktail Tom Collins cổ điển của Anh trở nên đậm đà và thơm ngon hơn bằng cách thêm nước ép quýt tươi và cần tây vào các nguyên liệu truyền thống – rượu gin, đường, nước cốt chanh và nước soda. Cả thân và lá cần tây đều được sử dụng trong thức uống này. Làm một loại siro đơn giản thơm ngon từ thân cần tây đã thái nhỏ và đường, sau đó trộn với các nguyên liệu cocktail khác. Rót ra ly với đá và trang trí mỗi ly bằng một lát chanh và lá cần tây.
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
- 2 chén cần tây thái nhỏ (khoảng 4 cọng) + lá để trang trí
- 2/3 cốc đường
- 2 cốc rượu gin, ướp lạnh
- 1,5 cốc nước cốt chanh tươi (từ khoảng 6 quả chanh), ướp lạnh + vài lát chanh để trang trí
- 1 cốc nước ép quýt tươi (từ khoảng 6 quả quýt), ướp lạnh.
- Nước khoáng có ga ướp lạnh, dùng kèm.
Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: gin, nước cốt chanh, nước có ga, cần tây, quýt
Nấu món ăn theo công thức:
- Cho cần tây thái nhỏ, đường và 2/3 cốc nước vào một cái nồi nhỏ. Đun sôi trên lửa vừa và nấu, khuấy đều, cho đến khi đường tan hết, khoảng 1-2 phút. Để nguội, khoảng 30 phút.
- Lọc siro cần tây vào bình, sau đó thêm rượu gin, nước cốt chanh và nước cốt quýt. Rót vào ly đã có đá và thêm nước soda. Trang trí mỗi ly với một lát chanh và lá cần tây.
Thể loại:
Công thức tương tự
