Trà mướp đắng




Có một loại cây gọi là mướp đắng (momordica), cho ra loại trà thơm ngon và tốt cho sức khỏe. Bạn sẽ tìm hiểu về nó trong bài viết này.

Trà mướp đắng

Momordica charantica, hay mướp đắng, là một loại cây leo có quả màu xanh được trồng ở... Châu ÁLoại cây này có nguồn gốc từ Trung Đông và Nam Mỹ. Quả và lá của nó được coi là tốt cho sức khỏe và được dùng để pha trà.

Chuẩn bị nguyên liệu thô

Nếu bạn quyết định chuẩn bị lá để pha trà, trước tiên bạn cần phải phơi khô chúng thật kỹ. Quá trình này có thể mất từ ​​vài ngày đến một tuần. Sau khi lá đã khô hoàn toàn, hãy bảo quản chúng trong hộp kín. Quả mọng có thể được thêm vào trà ở dạng tươi hoặc đã được phơi khô.
Trà mướp đắng

Pha trà

1. Rửa sạch và thái nhỏ lá.
2. Đổ 2 cốc nước sôi lên lá đã thái nhỏ.
3. Đun sôi nước cùng với lá trà trong 15 phút, không đậy nắp ấm trà.
4. Để trà nguội bớt rồi lọc lấy nước.
5. Nước sắc thu được có thể chia thành 3 phần và uống 3 lần một ngày.

Lợi ích của trà mướp đắng

– Người châu Á từ lâu đã sử dụng trà Momordica charantica để điều trị bệnh tiểu đường.
Trà có tác dụng kích thích hệ tiêu hóa, vì vậy được khuyên dùng cho những người bị khó tiêu và các vấn đề về tiêu hóa. Tuy nhiên, trà chống chỉ định cho những người bị loét dạ dày hoặc ruột hoặc chứng ợ nóng.
Từ thời xa xưa, mướp đắng đã được sử dụng để điều trị bệnh sốt rét. Nghiên cứu đã xác nhận đặc tính chống sốt rét của loại cây này.
– Các nhà khoa học cũng đã chứng minh rằng loại cây này chứa các hợp chất có tác dụng có lợi cho cơ thể trong điều trị AIDS.
– Người ta nói rằng mướp đắng cũng có tác dụng hỗ trợ điều trị ung thư, nhưng hiện chưa có bằng chứng khoa học nào chứng minh điều này.
– Trà mướp đắng giúp điều hòa trao đổi chất.
– Quả và lá của cây này rất giàu chất dinh dưỡng như sắt, canxi, phốt pho và vitamin B.
– Theo một số nghiên cứu, chiết xuất lá Momordica charantica giúp giảm bệnh trĩ.
Lá cây này có tác dụng tốt trong việc điều trị ho và hạ sốt. Chúng cũng có thể được dùng để sắc thuốc tẩy giun tròn.
– Loại cây này giúp điều trị vô sinh ở phụ nữ và làm giảm các vấn đề về gan.
– Vì mướp đắng có đặc tính kháng khuẩn tốt, nên nước sắc từ lá mướp đắng rất tốt để điều trị các vết thương bị nhiễm trùng.

Mặc dù có nhiều lợi ích, trà mướp đắng cũng có một số chống chỉ định. Những chống chỉ định này chưa được nghiên cứu kỹ lưỡng, và việc nghiên cứu về loại cây này và thức uống từ nó vẫn đang tiếp diễn.

Bản dịch bởi: Natalia Semenova "TopCook"





Số phiếu: 1

Thể loại:



Các bài viết liên quan




Chúng tôi khuyên bạn nên đọc

Đơn vị trọng lượng thực phẩm