Salad dưa chuột và dưa lưới cay
Số phiếu: 1
Thời gian: 10 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Kết hợp dưa chuột, dưa lưới chín và anh đào với ớt, tiêu Jamaica, hành lá và gừng tươi để tạo nên món salad mùa hè tươi mát, đậm đà hương vị và mùi thơm của ẩm thực Jamaica. Món salad trái cây này rất tuyệt vời khi ăn kèm với thịt nướng hoặc gà nướng.
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
- Một quả dưa lưới nhỏ, đã bỏ hạt và gọt vỏ.
- 1 quả dưa chuột
- 1 cốc anh đào đã bỏ hạt
- 1 thìa cà phê ớt Scotch Bonnet nghiền
Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: dưa lưới, dưa chuột, quả anh đào, ớt, củ gừng, giấm táo, tiêu, cỏ xạ hương, hành lá
Nấu món ăn theo công thức:
- Trong một tô lớn, trộn đều 2 muỗng canh dầu ô liu, 1 muỗng canh giấm táo, 1 muỗng canh gừng băm nhỏ, 1 muỗng cà phê cỏ xạ hương băm nhỏ, 1 muỗng cà phê ớt Scotch bonnet nghiền, 1/4 muỗng cà phê bột tiêu Jamaica, và 2 củ hành lá băm nhỏ cùng 1 tép tỏi băm nhỏ.
- Thêm một quả dưa chuột đã bỏ hạt và gọt vỏ, một quả dưa lưới nhỏ, và 1 chén anh đào đã bổ đôi và bỏ hạt; trộn đều. Nêm nếm muối và tiêu cho vừa ăn.
Thể loại:
Bộ sưu tập công thức nấu ăn
Công thức tương tự
