Dưa hấu cắt lát với cà chua bi, phô mai feta và rau arugula.

Số phiếu: 2

Thời gian: 15 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6

Món salad dưa hấu và rau arugula này là món khai vị ngon tuyệt, chắc chắn sẽ làm hài lòng mọi người trong những ngày hè nóng bức. Để làm phần đế, hãy cắt dưa hấu thành những miếng tam giác và xếp chúng thành hình tròn. Thêm rau arugula, cà chua bi và phô mai feta vụn, sau đó rưới giấm balsamic. Bạn cũng có thể tự làm giấm balsamic bằng cách đun nhỏ lửa cho đến khi đặc lại. Hãy thưởng thức một miếng salad dưa hấu kiểu "pizza" này và tận hưởng sự phong phú và sự kết hợp hương vị tuyệt vời của dưa hấu ngọt, rau arugula hơi đắng, phô mai feta mặn và giấm balsamic chua.

Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:

1 quả dưa hấu lớn không hạt
0,5 cốc rau arugula
1/4 cốc phô mai feta vụn
1/4 chén hành tây đỏ thái mỏng
1/4 chén cà chua bi, bổ đôi
1/4 cốc giấm balsamic
1 muỗng canh đường

Gợi ý thay thế nguyên liệu

Chúng tôi khuyên bạn nên

Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: Dưa hấu, phô mai feta, cà chua bi, hành tây đỏ, giấm balsamic, rau arugula

Nấu món ăn theo công thức:

Tiếp nhiên liệuTrong một chiếc nồi nhỏ, cho giấm balsamic và đường vào. Đun trên lửa vừa đến lớn cho đến khi hỗn hợp giảm xuống còn một nửa và đặc lại.
Cắt một khoanh dày 2 cm từ tâm quả dưa hấu và gọt bỏ vỏ. Cắt khoanh dưa thành 6 miếng hình nêm, sau đó xếp các miếng nêm lại thành hình tròn.