Công thức món ăn châu Á

Fan tuan là món cuốn làm từ gạo nếp rất phổ biến ở Đài Loan, thường được nhồi với ruốc thịt lợn, rau củ muối chua và...

Nem rán, một món ăn đường phố nổi tiếng ở Việt Nam, quê hương của đầu bếp Charles Phan, thường được làm từ tôm và thịt lợn. Nhưng...

Nếu bạn chưa từng thử cháo yến mạch với nước dùng gà, hãy bắt đầu với công thức đơn giản này. Nước dùng gà, trứng chiên và...

Mặc dù kho thường là món ăn tối có thể chuẩn bị trong chưa đầy nửa tiếng, nhưng nó lại mang một hương vị đặc biệt trong mùa lễ hội. Với...

Nếu bạn có nồi áp suất, bạn có thể chế biến món bạch tuộc mềm ngon chỉ trong chưa đầy nửa tiếng. Hầm bạch tuộc trong nước dùng có gia vị, và...

Bánh quy may mắn được xem như một món giải trí hơn là một món ăn ngon. Và một số người, sau khi nhận được tờ giấy may mắn đó,...

Niangao là một loại bánh gạo nếp có độ ngọt vừa phải, dẻo dai, được nhiều người yêu thích. Đây là một món ăn vặt phổ biến...

Thịt ba chỉ áp chảo với nước sốt ngọt cay được ăn kèm với cơm trắng hấp và nhiều loại rau củ Hàn Quốc...

Sườn heo là món khai vị phổ biến khi xem thể thao. Những miếng sườn này đến từ một nhà hàng bán đồ ăn mang đi...

Gỏi bò kiểu Thái vừa no bụng lại vừa thanh mát, được làm từ rau củ chín và các loại thảo mộc tươi...

Cà ri là một loại nước sốt có thịt hầm, nước sốt này chứa các loại gia vị tạo nên hương thơm đặc trưng, ​​cũng như bột cà ri,...

Có một vài kỹ thuật quan trọng để làm món thịt xông khói chay này bằng tempeh, một nguồn protein thực vật có nguồn gốc từ...

Kung op wun sen là một món ăn Thái Lan có tên dịch ra là "mì nướng với tôm". Mì Funchoza ngâm trong...

Món salad đu đủ thanh mát được chế biến theo nhiều cách khác nhau khắp Đông Nam Á. Phiên bản này là một công thức truyền thống của Thái Lan...

Đây là một món tráng miệng truyền thống của Thái Lan, đã trở nên phổ biến trong các nhà hàng Thái trên toàn thế giới. Thành phần chính của nó là...

Người Philippines nổi tiếng với khả năng chế biến những món ăn ngon tuyệt vời từ bất kỳ bộ phận nào của lợn, kể cả móng. Pata là một ví dụ...

Thịt ba chỉ chiên là một món ăn rất phổ biến trong các nhà hàng thức ăn nhanh, bao gồm cả công thức làm thịt ba chỉ chiên giòn này...

"Món gà xào bông cải xanh là một trong những món ăn Trung Quốc yêu thích của gia đình chúng tôi," Vivian Chan chia sẻ. "Nó rất..."

Giống như hầu hết các loại hải sản khác, sò điệp rất dễ bị nấu quá chín và dai. Để tránh điều này, Ree Drummond đã nhanh chóng...

“Trong gia đình chúng tôi, có ba đứa con, mì Ý là món ăn tối được yêu thích nhất, đặc biệt là mì Ý kiểu Philippines, được nấu theo kiểu...

Hàng trăm đánh giá năm sao tích cực không hề nói dối: công thức này của Rachel Ray thực sự là một phát hiện tuyệt vời. Cô ấy tự làm nước sốt satay từ đầu...

Món salad này thực sự là một sự bùng nổ hương vị! Bạn thêm một chút mắm tôm Philippines tuyệt hảo vào xoài xanh chua...

Công thức này mang đến hương vị Thái Lan cho món taco Mexico. Bánh tortilla nướng được ăn kèm với thịt gà xé nhỏ...

"Hồi nhỏ, tôi rất thích những chiếc bánh mì tròn, mềm xốp có xúc xích ở giữa," Molly Yeh chia sẻ. "Nhưng gần đây, trên Instagram, tôi thấy xúc xích được...

Nước sốt đặc biệt của Jet Tila mang đến hương vị tuyệt vời cho món taco kiểu Hàn Quốc này. Và nguyên liệu chính là...

Phiên bản trà sữa trân châu đường nâu tự làm này cho phép bạn điều chỉnh tỷ lệ trà và sữa để tạo ra hỗn hợp hoàn hảo theo khẩu vị của mình...

Có người thích bánh quy giòn, trong khi số khác lại mê mẩn những chiếc bánh quy mềm. Nếu bạn thuộc nhóm thứ hai, hãy xem qua...

Gạo đen đã được trân trọng từ thời cổ đại nhờ hương vị đậm đà, thơm ngon và hàm lượng chất chống oxy hóa cao. Có rất nhiều loại khác nhau...

Món ăn bổ dưỡng này hội tụ vô vàn hương vị tuyệt vời chỉ trong 40 phút. Súp sánh mịn với nhiều nguyên liệu thơm ngon...

Để làm món cánh gà kiểu Á ngon tuyệt, hãy nướng chúng trong lò đến khi chín một nửa, sau đó phủ lớp gia vị mua sẵn...

Loại nước sốt ướp kiểu teriyaki nhẹ này kết hợp những hương vị được yêu thích mà không có trong món teriyaki truyền thống của Nhật Bản. Nó bao gồm...

Đối với món kebab mini này, bạn có thể sử dụng các phần thịt bò dai hơn, chẳng hạn như thịt thăn ngoại hoặc thịt thăn nội.

Xúc xích gà tự làm theo công thức này không chỉ dùng để kẹp bánh mì mà còn có thể dùng trong các món ăn khác hoặc...

Món teriyaki Nhật Bản dễ làm này được chế biến từ thịt bò, hành lá, đậu edamame, gừng,...

Món ăn cực kỳ dễ làm này có hương vị đậm đà, chế biến nhanh chóng và rất phù hợp cho một bữa tối lành mạnh...

Bulgogi là một món ăn Hàn Quốc được làm từ thịt bò thái mỏng nướng. Để làm cho thịt mỏng hơn, người ta thường đông lạnh thịt...

Món ăn kèm từ bắp được chế biến gần như bằng tất cả các nguyên liệu giống như thịt bò. Vào mùa hè và mùa thu, người ta thường chế biến món này với...

Các nguyên liệu cơ bản của ẩm thực châu Á – nước tương và mè – được đánh bông với mayonnaise để tạo ra một loại sốt kem đa dụng…

Mì nước dùng đậu nành lạnh là một trong những món ăn mùa hè phổ biến nhất ở Hàn Quốc. Sữa đậu nành tươi có...

Galbi-jjim (sườn bò hầm kiểu Hàn Quốc) là một món ăn tốn nhiều công sức nên thường chỉ được chế biến trong những dịp đặc biệt, chẳng hạn như...

Món cà tím chay thơm ngon này được tẩm ướp hương vị của món Bulgogi Hàn Quốc, một món ăn nhà làm với các nguyên liệu chiên…

Tteokbokki là một món ăn đường phố nổi tiếng ở Hàn Quốc, được cả trẻ em và người lớn yêu thích. Đó là một loại bánh gạo mềm được ngâm trong...

Japchae là món mì xào có vị ngọt và mặn. Bạn có thể thêm nhiều loại rau củ tùy thích...

Kireum tteokbokki có nghĩa là "bánh gạo xào bơ" trong tiếng Hàn và là một món ăn đường phố. Không giống như tteokbokki,...

Pudae-jjigae, hay còn gọi là món hầm quân đội, được coi là món ăn dã ngoại đặc trưng của Hàn Quốc. Các nguyên liệu trong món ăn này có thể được bảo quản trong...

Kimchi dưa chuột cay này là món ăn kèm tuyệt vời cho mùa hè. "Oi" nghĩa là dưa chuột trong tiếng Hàn, và "sobagi" nghĩa là...

"Kẹo Dalgona, hay còn gọi là popogi, khiến tôi nhớ về những kỷ niệm xưa cũ," Jackie Ji Yoon Park chia sẻ. "Mỗi ngày...

Công thức làm tteokbokki nước tương này được lấy cảm hứng từ gungjun tteokbokki (tteokbokki hoàng gia), một món ăn có nguồn gốc từ Hàn Quốc...

Công thức siêu đơn giản này bao gồm các nguyên liệu thông thường của món salad khoai tây Hàn Quốc, nhưng bạn có thể thêm...

Trong số nhiều loại bánh jeon (bánh chiên tẩm bột) của Hàn Quốc, saensong jeon (bánh jeon cá) đặc biệt phổ biến, nhất là ở...