Mojito gừng việt quất
Số phiếu: 1
Thời gian: 40 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 2
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 2
Mặc dù loại mojito này khá khác so với cocktail Cuba cổ điển, nhưng hương vị của nó vẫn sống động và sảng khoái không kém. Nó kết hợp hoàn hảo giữa bạc hà và chanh tươi mát với quả việt quất tươi ngon và siro gừng chua nhẹ, giúp cân bằng vị ngọt của thức uống một cách dễ chịu. Hãy pha vài bình mojito vodka việt quất gừng này, vì chắc chắn loại cocktail này sẽ được khách của bạn yêu thích. Cho tất cả các nguyên liệu vào bình và nghiền nhẹ. Bạn có thể ngâm chúng để có hương vị đậm đà hơn, sau đó thêm nước khoáng có ga ngay trước khi phục vụ.
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
Siro gừng
- 1/4 chén gừng tươi bào
- 1 cốc đường cát
- 1 cốc nước lạnh
Mojito
- 1 cốc quả việt quất tươi
- 1 quả chanh xanh, cắt thành miếng
- 20-24 lá bạc hà tươi
- 120 ml siro gừng
- 120 ml rượu vodka
- 150 ml nước có ga
- Đá viên
- Quả việt quất, dùng kèm
- Lá bạc hà, dùng kèm khi ăn.
Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: củ gừng, đường, quả việt quất, chanh xanh, bạc hà, rượu vodka, nước có ga
Nấu món ăn theo công thức:
- Gọt vỏ và bào nhỏ gừng, cho vào nồi cùng với đường và nước lạnh. Đun sôi và khuấy cho đến khi đường tan hết. Đậy nắp và ngâm trong 15 phút. Lọc lấy nước và cho vào tủ lạnh.
- Cho quả việt quất, lát chanh và lá bạc hà tươi vào ly (hoặc bình). Khuấy đều bằng thìa gỗ để làm nát quả việt quất và giải phóng tinh dầu cùng hương thơm từ bạc hà và chanh. Khi rót vào bình, bạn có thể đậy nắp lại và cho vào tủ lạnh cho đến khi dùng.
- Ngay trước khi dùng, cho siro gừng, vodka và nước khoáng có ga vào bình. Khuấy nhanh, sau đó rót vào ly có đá viên. Trang trí với một ít quả việt quất tươi và lá bạc hà.
- Công thức này pha được 2 ly mojito cao, nhưng bạn có thể dùng tỷ lệ này để pha đầy bình (tùy thuộc vào kích thước bình, bạn có thể tăng gấp đôi hoặc gấp ba lượng nguyên liệu).
- Cho việt quất, lá bạc hà và lát chanh vào bình, khuấy đều bằng mặt sau của thìa gỗ. Khi chuẩn bị phục vụ, thêm vodka, siro gừng và nước soda. Khuấy đều và rót vào ly có đá viên. Trang trí mỗi ly với quả việt quất tươi và một nhánh bạc hà tươi.
Thể loại:
Công thức tương tự
