Bánh cobbler việt quất và mâm xôi làm bằng nồi nấu chậm
Số phiếu: 2
Thời gian: 3 giờ 10 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 10
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 10
Bánh nướng việt quất-mâm xôi trong nồi nấu chậm - công thức chi tiết.
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
Nhân quả mọng
- 300 g quả việt quất đông lạnh
- 300 g quả mâm xôi đông lạnh
- 300 g dâu tây đông lạnh
- 1/3 hoặc 2/3 cốc đường, điều chỉnh độ ngọt theo khẩu vị.
- 1/2 cốc bột làm bánh quy
- Để phục vụkem tươi hoặc kem lạnh
Phủ bên trên thức ăn
- 2 và 1/4 cốc bột làm bánh quy
- 1/4 cốc đường (có thể thêm 1/4 cốc nếu muốn)
- 4 muỗng canh (60 g) bơ, đun chảy
- 1/2 cốc sữa
- 2 thìa cà phê bột quế
Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: quả việt quất, mâm xôi, quả dâu, bột làm bánh, sữa, quế
Nấu món ăn theo công thức:
- Xịt dầu ăn vào đáy nồi nấu chậm.
Trong một tô lớn, trộn đều tất cả các loại quả mọng đông lạnh, đường và 1/2 cốc bột nở. Đổ hỗn hợp trong tô vào nồi nấu chậm. - Trong một bát khác, trộn đều 2 1/4 cốc bột làm bánh, 1/4 cốc đường, bơ tan chảy và sữa bằng thìa gỗ. Dùng tay bóp vụn bột vào trong nồi nấu chậm cùng với các loại quả mọng.
- Trong một bát nhỏ, trộn 1/4 cốc đường và bột quế. Rắc hỗn hợp đường quế lên trên bột và đóng nắp nồi nấu chậm. Chỉnh công suất ở mức cao và nấu trong 3-4 giờ, cho đến khi mặt trên phồng lên và các loại quả mọng bắt đầu sủi bọt.
Dùng kèm với kem tươi hoặc kem lạnh.
Công thức bánh đào nướng bằng nồi nấu chậm.
Thể loại:
Công thức tương tự
