Ngũ vị hương - Gia vị Trung Quốc

Đây là hỗn hợp gia vị dạng bột khô, có nhiều dạng khác nhau, nhưng các loại gia vị chính là... quế, đinh hương, hạt thì là (thì là Ai Cập), hoa hồiTiêu Tứ Xuyên.

Trung Quốc Ngũ vị hương được dùng trong nấu ăn. các món ăn phương ĐôngKhi hầm thịt và gia cầm, nó được dùng làm gia vị cho nước ướp và nước sốt.