Gia vị ướp gà nướng 16 loại
Số phiếu: 12
Thời gian: 10 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Một loại gia vị khô được làm từ mười sáu loại gia vị dùng để ướp gà. Gia vị thơm của Bobby Flay rất hoàn hảo cho gà nướng.
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
- 3 muỗng canh bột quế
- 3 muỗng canh gia vị ớt ancho
- 3 muỗng canh gia vị ớt pasilla
- 3 muỗng canh bột thì là
- 3 muỗng canh rau mùi xay
- 3 muỗng canh gừng xay
- 1 muỗng canh bột đinh hương
- 1 muỗng canh hạt thì là xay
- 2 muỗng canh bột tỏi
- 2 muỗng canh bột hành
- 1 muỗng canh bột tiêu Jamaica
- 1 thìa cà phê ớt Chile de árbol nghiền nát
- 3 muỗng canh đường nâu
- 2 muỗng canh muối hạt
- 2 muỗng canh tiêu đen xay thô
- 1 thìa cà phê ớt cayenne
Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: quế, gia vị ớt, thì là, rau mùi, gừng xay, hoa cẩm chướng, hạt thì là, bột tỏi, bột hành tây, tiêu, tiêu de arbol, đường nâu, tiêu đen, ớt cayenne xay
Nấu món ăn theo công thức:
- Trong một tô cỡ vừa, trộn đều tất cả các nguyên liệu. Thoa hỗn hợp gia vị khô lên thịt gà. Ướp thịt trong 12-24 giờ.
Thể loại:
công thức / Nước sốt / Gia vị / Bobby Flay
Công thức tương tự
