Gia vị cho món guacamole

Số phiếu: 2

Thời gian: 5 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6

Trộn hỗn hợp gia vị này và cho vào quả bơ để làm món guacamole nhanh chóng. Hỗn hợp gia vị khô có thể bảo quản được đến một tháng, và không chỉ dùng để làm guacamole: bạn có thể rắc lên trứng bác, thịt, rau củ, hoặc thậm chí trang trí viền ly margarita.

Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:

1 thìa cà phê rau mùi khô
1/8 thìa cà phê tiêu cayenne
1/8 thìa cà phê ớt bột xay nhuyễn
1/8 thìa cà phê bột thì là
2 muỗng cà phê vỏ củ cải trắng bào mịn và 1/4 cốc nước cốt chanh

Gợi ý thay thế nguyên liệu

Chúng tôi khuyên bạn nên

Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: gia vị nướng, vỏ chanh, thì là, ớt cayenne xay

Nấu món ăn theo công thức:

Trộn đều rau mùi khô, ớt cayenne, ớt bột, thìa là và 1 muỗng canh muối trong một bát nhỏ. Cho hỗn hợp này vào một bát lớn hơn cùng với vỏ chanh bào và nước cốt chanh (và 6 quả bơ) ngay trước khi làm guacamole.
Kho

Hỗn hợp gia vị, không bao gồm vỏ và nước cốt chanh, có thể được bảo quản trong hộp kín ở nhiệt độ phòng tối đa 1 tháng. Bạn có thể tăng gấp đôi lượng nguyên liệu nếu cần. Thêm vỏ và nước cốt chanh ngay trước khi sử dụng.

Thể loại:

công thức / Các món ăn mùa hè / Nước sốt / Gia vị / Food Network - công thức nấu ăn

Bộ sưu tập công thức nấu ăn