Công thức làm gia vị chanh tiêu tại nhà
Số phiếu: 26
Thời gian: 50 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Công thức làm gia vị chanh tiêu - Hướng dẫn chi tiết về cách chế biến tại nhà.
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
- 1-2 muỗng canh vỏ chanh bào mịn, khoảng 3 quả chanh
- 2-3 muỗng canh tiêu đen xay tươi
- 1 muỗng canh muối biển
Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: tiêu đen, vỏ chanh, chanh tiêu
Nấu món ăn theo công thức:
- Làm nóng lò nướng đến nhiệt độ tối thiểu, khoảng 50°C.
- Trong một tô lớn, trộn vỏ chanh bào và hạt tiêu đen. Lót giấy nướng lên khay nướng và dàn đều hỗn hợp vỏ chanh và tiêu thành một lớp mỏng. Đặt khay nướng vào lò và nướng cho đến khi khô hoàn toàn, khoảng 30 phút.
- Đổ hỗn hợp vào bát. Dùng mặt sau của thìa (hoặc máy xay gia vị) để xay hỗn hợp đến kích cỡ mong muốn. Trộn đều với 1 thìa cà phê muối, hoặc tùy khẩu vị.
Nếu bạn muốn gia vị có hương chanh đậm hơn, hãy giảm lượng tiêu hoặc thêm nhiều vỏ chanh bào.
Gia vị này có thể được bảo quản trong hộp kín khí trong vài tháng.
Thể loại:
Công thức tương tự
