Gia vị thịt heo nướng BBQ

Số phiếu: 2

Thời gian: 15 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4

Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần:

Lượng calo 126, tổng chất béo 5 G., chất béo bão hòa 1 G., protein 5 G., carbohydrate 21 G., sợi 7 G., cholesterol 0 mg, natri 250 mg, đường 9 G.

Hỗn hợp gia vị này rất thích hợp cho thịt lợn, bất kể phần nào, từ vai, sườn hay xiên nướng. Thịt sẽ mềm và đậm đà hương vị, với chút ngọt nhẹ của đường nâu và vị cay dịu từ ớt cayenne – hoàn hảo cho món nướng!

Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:

2 muỗng canh + 2 muỗng cà phê hạt cần tây
1,5 thìa cà phê lá oregano khô
4 muỗng canh bột ớt
3 muỗng canh + 1 muỗng cà phê bột paprika
3 muỗng canh + 1 muỗng cà phê đường nâu
2 muỗng canh + 2 muỗng cà phê mù tạt khô
2 muỗng canh + 1 muỗng cà phê bột thì là
1 thìa cà phê ớt cayenne
1 thìa cà phê bột tỏi
1 thìa cà phê bột hành

Gợi ý thay thế nguyên liệu

Chúng tôi khuyên bạn nên

Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: hạt cần tây, gia vị cho thịt nướng, rau oregano, ớt bột, đường nâu, bột mù tạt, ớt cayenne xay, thì là, bột tỏi

Nấu món ăn theo công thức:

Nghiền hạt cần tây và lá oregano thành bột mịn bằng máy xay gia vị hoặc cối và chày. Cho vào hộp nhựa dung tích 0,5 lít.
Cho bột ớt, bột paprika, đường nâu, mù tạt khô, thìa là, ớt cayenne, bột tỏi, bột hành, 7 muỗng canh muối và 4 muỗng canh tiêu đen vào. Đậy nắp hộp và lắc mạnh khoảng 30 giây cho đến khi các nguyên liệu trộn đều. Xoa đều hỗn hợp gia vị lên vai heo hoặc sườn non và ướp qua đêm.

Thể loại:

công thức / Hàm lượng calo của các bữa ăn đã chế biến / Các món ăn mùa hè / Nướng, thịt nướng / Nước sốt / Gia vị / Food Network - công thức nấu ăn

Bộ sưu tập công thức nấu ăn