Gia vị vùng Tây Nam nước Mỹ của Emeril Lagasse
Số phiếu: 1
Thời gian: 5 phút.
Hỗn hợp gia vị này của đầu bếp nổi tiếng Emeril Lagasse là món khoái khẩu của những người yêu thích ẩm thực Tex-Mex và được sản xuất thương mại. Nhưng nếu bạn không tìm thấy lọ gia vị được ưa chuộng, đây là danh sách các thành phần với tỷ lệ chính xác. Trộn đều tất cả các nguyên liệu, bảo quản trong hộp thủy tinh kín và sử dụng trong nhiều món ăn khác nhau để tạo nên hương thơm tuyệt vời và vị cay nồng đặc trưng.
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
- 2 muỗng canh bột ớt
- 2 thìa cà phê bột thì là
- 2 muỗng canh bột ớt bột
- 1 thìa cà phê tiêu đen
- 1 muỗng canh rau mùi xay
- 1 thìa cà phê ớt cayenne
- 1 muỗng canh bột tỏi
- 1 thìa cà phê ớt bột
- 1 muỗng canh muối
- 1 muỗng canh lá oregano khô
Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: ớt bột, ớt cayenne xay, tiêu đen, gia vị ớt, rau oregano, bột tỏi, rau mùi, thì là, ớt bột
Nấu món ăn theo công thức:
- Trộn đều tất cả các nguyên liệu, bạn sẽ thu được 1/2 chén gia vị.
Thể loại:
công thức / Nước sốt / Gia vị / Tex-Mex / Emeril Lagasse
Công thức tương tự
