Danh mục trái cây và quả mọng


Từ chúng tôi sách tham khảo ẩm thực Bạn sẽ học được rất nhiều điều mới mẻ và thú vị về các loại trái cây và quả mọng yêu thích của mình. Chúng tôi sẽ cho bạn biết về lợi ích sức khỏe của trái cây, các loại trái cây và cách sử dụng trong ẩm thực. Bạn sẽ tìm thấy những lời khuyên về cách chọn và chế biến trái cây và quả mọng để ăn sống. Chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn cách chuẩn bị trái cây đúng cách để làm bánh, cách làm mứt hoặc thạch từ chúng. Bạn sẽ học được... công thức nấu ăn độc đáo Nấu thịt và cá với trái cây. Ngoài ra, hãy nhớ xem thông tin về cách bảo quản trái cây tươi, khô hoặc đông lạnh.




Quả dứa

Không thể nhầm lẫn quả dứa với bất cứ thứ gì khác! Nó có phần đáy màu vàng cam và một chùm lá nhọn ở phía trên. Thực tế, nó là...

Cam

Cam là loại trái cây họ cam quýt nổi tiếng nhất. Nhưng chúng không nhất thiết phải có màu cam quen thuộc. Một số có màu vàng, và một số thì...

Dưa hấu: cách chọn, bảo quản và sử dụng trong nấu ăn

Dưa hấu có nguồn gốc từ châu Phi. Khác với dưa lưới, dưa hấu nhiều nước hơn và có vị nhạt hơn. Tuy nhiên, nhìn chung, chúng...

Chuối: Các loại, đặc tính và công dụng trong ẩm thực

Bài viết này sẽ cung cấp cho bạn thông tin về các loại chuối, cách bảo quản và phương pháp chế biến chuối.

Chanh dây Hawaii

Hawaii là thiên đường của các loại trái cây nhiệt đới mọng nước. Một trong số đó là chanh dây. Ở đây, nó có màu vàng chứ không phải màu tím như bạn thường nghĩ.

Mật mía lựu

Đó là một loại chất lỏng đặc, màu nâu sẫm, giống như siro, được làm từ quả lựu và dùng trong làm bánh mì.

Bưởi

Ai cũng nói bưởi giúp giảm mỡ thừa. Nó có giúp giảm cân, nhưng không hiệu quả như mọi người vẫn nói.

Lê

Có rất nhiều giống và loại lê khác nhau. Thịt quả lê mềm hơn một chút so với táo và, không giống như nhiều loại trái cây khác, nó có thể chín sau khi ăn.

Dưa lưới

Dưa mùa đông là loại quả tròn, hơi bầu dục, nặng từ 1,8 đến 3,6 kg. Thịt dưa mùa đông đặc, mọng nước, ngọt và thường có màu xanh nhạt.

Quả mâm xôi đen: Cách chọn mua, bảo quản và chế biến

Quả mâm xôi xanh đen bao gồm nhiều hạt nhỏ, mọng nước riêng lẻ tập trung xung quanh một lõi hình nón. Loại quả này có vị khá lạ.

Kiwi

Đây là những quả có màu xanh lục, vỏ mỏng, có lông tơ và hạt rất nhỏ. Chúng chỉ mới xuất hiện trong các cửa hàng của chúng ta gần đây.

Chanh xanh

Chanh xanh là một loại quả có mùi thơm, giống như chanh vàng, với vỏ màu xanh tươi, nhẵn bóng. Đây là một trong những loại thực phẩm quan trọng nhất trong ẩm thực Mexico, Ấn Độ, v.v.

Chanh vàng

Chanh là một loại quả hình bầu dục, có phần phình ra ở một đầu. Nó giàu vitamin C và có thể được sử dụng trong nhiều món ăn khác nhau.

Quả mâm xôi, công dụng có lợi, phương pháp chế biến

Bài viết này bàn về quả mâm xôi, những đặc tính có lợi, mẹo bảo quản và lựa chọn, cũng như cách sử dụng trong ẩm thực.

Quýt: các giống, giống lai và đặc tính hữu ích

Bài viết này sẽ giới thiệu cho bạn về các loại quýt khác nhau, nơi chúng được trồng và những đặc tính có lợi của loại quả này.

Quả xuân đào

Quả xuân đào là họ hàng của quả đào, có nguồn gốc từ Trung Quốc. Nó có vỏ mịn và hương vị, mùi thơm giống như quả đào. Phần thịt của quả có thể...

Đu đủ: những công dụng có lợi và cách ăn

Bài viết này bàn về lợi ích sức khỏe của đu đủ và cách ăn đu đủ.

Đào

Đào có vị ngọt, thơm và mọng nước, là loại trái cây được nhiều người yêu thích. Chúng có kích thước bằng quả bóng tennis. Bề mặt của chúng mịn như nhung và rất dễ chịu khi chạm vào.

Các loại táo nhập khẩu và đặc điểm riêng biệt của chúng.

Bài viết này nhằm mục đích hỗ trợ người tiêu dùng Nga. Bài viết giới thiệu các giống táo nhập khẩu phổ biến nhất trên thị trường của chúng ta.

Quả hồng - những đặc tính có lợi

Loại quả này có vị ngon và nhiều lợi ích sức khỏe. Hàm lượng vitamin và khoáng chất trong quả hồng phụ thuộc vào điều kiện trồng trọt. Quả hồng có màu cam tươi sáng.


Mặt sau Phía trước
Các công thức nấu ăn được sắp xếp theo thứ tự bảng chữ cái.

Chúng tôi khuyên bạn nên đọc

Đơn vị trọng lượng thực phẩm