Bánh su kem

• Ớt jalapeno ngâm
• Bánh su kem
• Bánh pudding ngô
• Lớp men

Nếu bạn nghĩ ớt jalapeño chỉ hợp với các món cay, hãy thử những chiếc bánh éclair sô cô la trắng tuyệt vời này! Một bất ngờ khác trong món tráng miệng này chính là ngô. Ngô được dùng để làm phần nhân kem trứng thơm ngon bên trong bánh. Nói một cách đơn giản, đọc thêm

• Bánh su kem
• Nước sốt và nhân bánh

Bánh profiteroles là món tráng miệng cổ điển của Pháp được làm từ bột choux, có hình dạng như những quả cầu rỗng màu vàng nhạt. Cắt đôi chúng ra và cho kem yêu thích vào bên trong, sau đó rưới thêm nước sốt sô cô la thơm ngon. Tất nhiên, đó không phải là lựa chọn duy nhất - đọc thêm

• Bánh Profiteroles
• Đổ đầy
• Kem tươi sô cô la

Hãy chiêu đãi khách của bạn bằng món tráng miệng ngày lễ thật tuyệt vời: bánh profiteroles xốp nhẹ, nhân đầy quả mọng tươi và kem tươi sô cô la. Những chiếc bánh tự làm này trông tươi sáng và bắt mắt, cứ như thể vừa được mua từ tiệm bánh vậy! đọc thêm

Những chiếc bánh su kem này rất dễ làm và trông rất thanh lịch. Chúng là món ăn hoàn hảo cho bất kỳ dịp lễ nào. Sau khi làm xong, bánh profiteroles được cắt đôi và nhân gồm chuối thái lát, kem tươi đánh bông và một chút dulce de leche (một loại phô mai loãng hơn). đọc thêm

• Churros
• Sốt xoài caramel

Churros là phiên bản bánh rán kiểu Tây Ban Nha tương tự như bánh rán su kem, thường được dùng kèm với sốt sô cô la và cà phê hoặc trà. Công thức này yêu cầu nướng churros trong lò, điều này chắc chắn tiện lợi và tốt cho sức khỏe hơn so với cách chiên ngập dầu truyền thống. Khi chúng đã chín... đọc thêm

Những chiếc bánh su kem nhỏ nhắn, căng tròn này rất thích hợp làm món khai vị trong các dịp lễ hội và tiệc tùng tại gia. Khác với các loại bánh su kem khác, bánh gougères không ngọt mà được làm với nhân mặn, như trong công thức này với các miếng nhân – đọc thêm

• Bánh cupcake
• Lớp men
• Sốt sô cô la

Những chiếc bánh cupcake này, với phần chóp cao phủ kem sô cô la, trông giống hệt như những cây kem ốc quế. Khách của bạn sẽ vô cùng ngạc nhiên! Những chiếc bánh cupcake sô cô la mềm ẩm được nướng trong hình nón kem và sau đó phủ lên trên lớp kem bông xốp với ba màu: trắng, đọc thêm

• Bánh ngọt
• Crème Patissier
• Bánh su kem
• Bánh Profiteroles

Một loại bánh cổ điển do người Pháp sáng tạo ra và được đặt tên theo Thánh Honoré, vị thánh bảo hộ của những người làm bánh mì và đầu bếp bánh ngọt. Bánh Saint Honoré nổi tiếng với hình dạng dễ nhận biết: đế bánh làm từ bột ngàn lớp với một vòng tròn bao quanh chu vi. đọc thêm

• Churros:
• Sốt sô cô la:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

• Đối với bánh gougères:
• Phần nhân và phần phủ:

Công thức làm bánh su kem gougères nhân phô mai cheddar. Nhân bánh gồm sốt táo và phủ giăm bông hương thảo. đọc thêm