Giăm bông
Tuyển tập các công thức nấu ăn có nguyên liệu jamon (thịt nguội).
Ớt Shishito là món khai vị tuyệt vời cho các bữa tiệc tại gia. Chúng có kích thước hoàn hảo và dễ ăn mà không cần dùng đến dụng cụ. Nhồi phô mai Manchego mặn, thơm béo vào mỗi quả ớt, bọc mỗi quả bằng một lát giăm bông mỏng, rồi nướng cho đến khi giòn. đọc thêm
Món khai vị mùa hè này là phiên bản Tây Ban Nha của món dưa lưới và giăm bông cổ điển của Ý. Cà chua chín mọng, ngọt thanh được kết hợp với một chút giấm rượu vang đỏ, đồng thời cũng làm tăng thêm hương vị mặn mà cho những lát giăm bông Serrano và phô mai Manchego. đọc thêm
Để dùng món salad mì ống như một món khai vị độc đáo cho vài miếng ăn, hãy cho thêm những quả ớt peppadew nhỏ đã ướp gia vị vào bên trong. Để làm món salad này, bạn cần các loại mì ống nhỏ, chẳng hạn như anelletti (mì hình vòng nhỏ) hoặc orzo (mì hình trụ). đọc thêm
Không cần kỹ năng nấu nướng đặc biệt nào để chuẩn bị món ăn mùa hè kiểu Tây Ban Nha này. Chỉ cần xay nhuyễn các loại rau sống (cà chua, dưa chuột và ớt chuông) với dầu ô liu, giấm sherry và gia vị, là bạn đã có ngay một món gazpacho thơm ngon, sảng khoái. A - đọc thêm
Món trứng tráng kiểu Tây Ban Nha thơm ngon, bổ dưỡng và đậm đà hương vị được làm như một chiếc bánh mì kẹp, với các nguyên liệu truyền thống của Tây Ban Nha như giăm bông, phô mai Manchego và sốt romesco Catalan được gói trong một lớp trứng tráng mỏng và dày. Các nguyên liệu chính bao gồm: đọc thêm
Khoai tây nhồi với ớt nướng, cà chua và vụn bánh mì giòn có thể được thưởng thức như món khai vị hoặc món ăn kèm với món chính. Một nguyên liệu tưởng chừng như nhàm chán như khoai tây lại trở thành nền tảng tuyệt vời cho một món ăn đầy màu sắc... đọc thêm
Công thức chi tiết kèm ảnh.
Công thức làm trứng luộc nhồi nhân với giăm bông khô và ớt piquillo. đọc thêm
Công thức chi tiết kèm ảnh.
Từ "primavera" không chỉ có nghĩa là "mùa xuân" trong tiếng Ý, mà còn là tên của món salad do Ted Allen sáng tạo. Chỉ trong 35 phút, ông kết hợp măng tây, cà rốt và đậu Hà Lan, thêm mì penne, rồi phủ lên trên bằng sốt kem tỏi và thịt nướng giòn... đọc thêm
















