Trứng luộc nhồi kiểu Tây Ban Nha
Số phiếu: 1
Thời gian: 15 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Công thức làm trứng luộc nhồi nhân với giăm bông khô và ớt piquillo.
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
- 6 quả trứng luộc chín, bổ đôi theo chiều dọc và bỏ lòng đỏ.
- 1 muỗng canh mù tạt Dijon
- 1/2 thìa cà phê thịt băm nhỏ ướp gia vị ớt piquillovà 1 muỗng canh nước muối
- 1/8 thìa cà phê bột ớt hun khói cay, thêm một ít để rắc lên trên.
- 1 muỗng canh nước nóng
- Muối và tiêu xay tươi
- Thịt giăm bông khô thái mỏng "Jamon Serrano"
Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: trứng, mù tạt Dijon, ớt piquillo, ớt bột, giăm bông khô, giăm bông jamon
Nấu món ăn theo công thức:
- Xay nhuyễn lòng đỏ trứng, thêm mù tạt, ớt piquillo ngâm nước muối, ớt bột paprika, 1 muỗng canh nước nóng, muối và tiêu cho vừa ăn, rồi trộn đều.
- Đặt một lát giăm bông vào mỗi quả trứng, sau đó đổ hỗn hợp lòng đỏ vào. Rắc nhiều bột paprika lên trên trứng luộc kiểu Tây Ban Nha. Dùng làm món ăn kèm. đồ ăn nhẹ.
Thể loại:
Công thức tương tự
