Ớt Shishito nhồi

Số phiếu: 1

Thời gian: 25 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 10

Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần:

Lượng calo 87, tổng chất béo 5 G., chất béo bão hòa 3 G., protein 8 G., carbohydrate 2 G., sợi 0 G., cholesterol 26 mg, natri 608 mg, đường 1 G.

Ớt Shishito là món khai vị tuyệt vời cho các bữa tiệc tại gia. Chúng có kích thước hoàn hảo và dễ ăn mà không cần dùng đến dụng cụ. Nhồi phô mai Manchego mặn, thơm béo vào mỗi quả ớt, bọc mỗi quả bằng một lát giăm bông mỏng và nướng cho đến khi giòn. Mặc dù ớt Shishito được coi là loại ớt nhẹ, nhưng chúng có nhiều mức độ cay khác nhau, vì vậy trong số hàng chục quả ớt ngọt, bạn có thể tìm thấy một quả cay – một bất ngờ thú vị đối với một số người!

Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:

200 g ớt shishito
100 gr phô mai manchego bào (khoảng 1 cốc)
170 g thịt giăm bông Serrano thái mỏng

Gợi ý thay thế nguyên liệu

Chúng tôi khuyên bạn nên

Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: ớt shishito, giăm bông jamon, Phô mai Manchego

Nấu món ăn theo công thức:

Làm nóng lò nướng đến 230°C.
Rạch một đường dài khoảng 3-4 cm dọc theo chiều dài mỗi quả ớt. Nhồi phô mai vào bên trong ớt. Bọc mỗi quả ớt đã nhồi bằng một lát giăm bông nhỏ.