Rượu Sazerac Hoàng Gia
Số phiếu: 3
Thời gian: 5 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 1
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 1
Cocktail Sazerac là một biến thể gần giống với Old Fashioned nổi tiếng, nhưng sở hữu hương vị và mùi thơm phức tạp hơn nhờ việc thêm một chút rượu mùi hồi, được dùng để tráng ly trước khi cho các nguyên liệu còn lại vào. Nếu bạn là người yêu thích rượu whisky và đang tìm kiếm một trải nghiệm hương vị mới, Sazerac là sự lựa chọn hoàn hảo!
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
- Rượu mùi hồi (tốt nhất là Pernod hoặc pastis)
- 2 viên đường
- 2-3 giọt rượu đắng (tốt nhất là loại Peychaud)
- 60 ml rượu whisky lúa mạch đen
- 2 viên đá lớn
- Để phục vụmột ly Old Fashioned ướp lạnh
Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: whisky, Rượu đắng Peychaud, Rượu mùi hồi
Nấu món ăn theo công thức:
- Rót một ít Pernod hoặc Pastis vào ly whisky đã được làm lạnh. Xoay nhẹ ly để rượu phủ đều thành ly, sau đó rót ra. Làm ẩm các viên đường với rượu bitters và thả vào ly. Nghiền nát các viên đường bằng thìa hoặc dụng cụ dầm. Thêm whisky và 2 viên đá. Lắc đều và thưởng thức.
Thể loại:
Công thức tương tự
