Sốt cranberry với chanh dây


Số phiếu: 1

Cách làm sốt nam việt quất và chanh dây
Quay lại Phiên bản in

Thời gian: 1 giờ 35 phút


Sốt cranberry với chanh dây - công thức chi tiết.



Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:


  • 1 kg quả nam việt quất tươi hoặc đông lạnh
  • 3 muỗng canh đường
  • 1,5 cốc puree chanh dây đông lạnh, đã rã đông.
  • 2 muỗng canh nước



Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: sốt nam việt quất, chanh dây, nam việt quất

Nấu món ăn theo công thức:


  1. Trong một chiếc nồi lớn, cho nam việt quất, đường, puree chanh dây và nước vào đun sôi. Giảm lửa nhỏ và đun liu riu cho đến khi nam việt quất vỡ ra và nước sốt sánh lại, khoảng 15 đến 20 phút.
  2. Cho ra đĩa phục vụ và làm lạnh. Bọc kín bằng màng bọc thực phẩm và cho vào tủ lạnh cho đến khi sẵn sàng dùng. Để nước sốt ở nhiệt độ phòng trước khi dùng.
    Ra6 muỗng canh




Tác giả công thức - (Ingrid Hoffmann) đầu bếp, người dẫn chương trình, nhà sản xuất
Thể loại:



Công thức tương tự




Chúng tôi khuyên bạn nên đọc

Đơn vị trọng lượng thực phẩm