Sốt cranberry với tiêu
Số phiếu: 1
Thời gian: 3 giờ 35 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6 - 8
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6 - 8
Sốt cranberry với tiêu - công thức chi tiết.
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
- 450 g nam việt quất (khoảng 4 cốc), rã đông nếu đông lạnh.
- Vỏ bào mịn và nước cốt của một quả chanh xanh
- 1 và 1/4 cốc đường
- 1 thìa cà phê bột thì là
- Muối hạt
- 1/4 chén ớt jalapeño ngâm chua thái nhỏ, cộng thêm 2 muỗng canh nước ngâm từ lọ.
Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: sốt nam việt quất, nam việt quất, ớt jalapeno, thì là
Nấu món ăn theo công thức:
- Cho tất cả nam việt quất trừ 1 chén vào nồi. Thêm nước cốt chanh, đường, thìa là, một nhúm muối, ớt jalapeño, nước ngâm và 1/4 chén nước. Đun nhỏ lửa ở nhiệt độ trung bình, thỉnh thoảng khuấy đều, cho đến khi quả nam việt quất vỡ ra và nước sốt sánh lại, khoảng 15 đến 20 phút.
- Cho thêm 1 cốc nam việt quất còn lại vào và nấu cho đến khi mềm, khoảng 3 đến 4 phút. Nhấc nồi nước sốt ra khỏi bếp và cho vỏ chanh bào vào khuấy đều. Để nguội, sau đó đổ vào bát đựng nước sốt và cho vào tủ lạnh ít nhất 3 tiếng. Bạn có thể bảo quản nước sốt nam việt quất trong hộp kín ở tủ lạnh tối đa 2 tuần.
Thể loại:
Công thức tương tự
