Mứt nam việt quất với ớt Serrano
Số phiếu: 1
Thời gian: 25 phút.
Mứt nam việt quất với ớt Serrano - công thức chi tiết.
Chúng tôi khuyên bạn nên
Công thức:
Trong chảo, phi thơm 1 củ hành tây đỏ thái hạt lựu với 1 muỗng canh dầu canola trên lửa lớn cho đến khi mềm. Thêm 1 miếng gừng bào nhỏ khoảng 5 cm và 1 quả ớt serrano thái hạt lựu; xào trong 30 giây. Thêm 1 cốc nước và 1/2 cốc đường; nấu cho đến khi đường tan hết.
Thêm 175 g nam việt quất; nấu cho đến khi quả nam việt quất vỡ ra và nước sốt sánh lại, khoảng 10 phút. Thêm tiếp 175 g nam việt quất; nấu trong 1 phút. Tắt bếp và khuấy đều 2 muỗng canh mật ong, vỏ chanh bào, muối và tiêu đen. Để nước sốt nguội bớt, sau đó khuấy đều 1/4 chén rau mùi thái nhỏ.
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: rau củ ngâm chua, nam việt quất, củ gừng, ớt serrano, rau mùi, sốt nam việt quất, Mật ong
Thể loại:
Công thức tương tự
