Sự kết hợp giữa đào và việt quất mang đến cho thức uống đá xay giải khát này hương vị mùa hè tươi mát. Thức uống này được làm bằng cách pha trộn nước ép đào với siro đường, rượu vodka hương cam và đào...
Công thức pha chế cocktail đá lạnh
Granita là món tráng miệng trái cây nhẹ được làm từ nước ép đông lạnh, rất thích hợp để trữ trong tủ đông vào những ngày hè nóng bức. Khác với đá viên trái cây, granita có kết cấu tơi xốp, nên khi đông lạnh...
Hãy làm món sorbet lấy cảm hứng từ loại cocktail nhiệt đới nổi tiếng, Pina Colada. Món này được làm từ nước ép dứa, kem dừa, dứa đóng hộp và một chút rượu rum đen. Chiết xuất dừa...
Món sorbet mini với rượu mùi trông rất thanh lịch và thú vị, một điểm nhấn thực sự cho bữa tiệc tại gia. Sorbet được đựng trong những viên nhỏ đặt trong ly shot và phủ thêm rượu mùi lên trên. Để biết thêm chi tiết...
Món granita kiểu Ý này, tương tự như kem trái cây, là một món tráng miệng nhẹ nhàng và sảng khoái, hoàn hảo để giải khát trong những ngày hè nóng bức. Granita nam việt quất được làm từ nước ép nam việt quất,...
Kem gelato Ý khác với kem thông thường ở chỗ nó có hàm lượng chất béo thấp hơn. Nó được làm từ sữa, kem tươi và nhiều hương vị trái cây khác nhau. Tuy nhiên, nó...
Margarita đá xay là thức uống lý tưởng cho những buổi tối hè nóng bức. Pha một bình lớn để chiêu đãi mọi người và thưởng thức hương vị sảng khoái của nó. Bên cạnh các nguyên liệu cơ bản của Margarita—...
Loại cocktail sảng khoái này sẽ khiến bạn cảm thấy như đang đi nghỉ mát ngay cả khi đang thư giãn trên ghế sofa. Nó kết hợp hoàn hảo hương vị nhiệt đới của cam, chuối và dứa, cùng với hương thơm ấm áp của...
Kem Ý với phô mai mascarpone, rượu Limoncello và siro chanh. Mặc dù loại kem này không giống lắm với granita Sicilia—một loại kem đá bào ngọt—nhưng nó được đặt tên theo...
Công thức đồ uống và cocktail mùa hè
Hãy tìm cảm hứng từ bộ sưu tập các công thức pha chế đồ uống và cocktail mát lạnh mùa hè - sangria, mojito, trà đá, nước chanh tự làm, nước ép trái cây.
Tôi yêu thích loại đồ uống này ở mọi hình thức. Nó thật sảng khoái. Mâm xôi và rượu gin là một trong những sự kết hợp yêu thích của tôi, thậm chí có lẽ còn hơn cả rượu gin và dưa chuột! Tôi trộn các nguyên liệu với nhau để tạo ra một loại đồ uống dạng đá viên...
Đây là một phiên bản sangria mới: thức uống được yêu thích của Tây Ban Nha, được phục vụ lạnh, pha trộn với những viên đá rượu vang đỏ đông lạnh. Daiquiri sẽ có một đối thủ mới—sangria này sẽ là…
Nếu bạn là người yêu thích món Margarita đông lạnh, chắc chắn bạn sẽ thích món granita vị chanh này. Kết hợp các nguyên liệu chính: tequila, nước cốt chanh, triple sec, thêm đường...
Margarita là một trong những loại cocktail nổi tiếng nhất thế giới được làm từ tequila. Nó được phát minh vào đầu thế kỷ 20. Không ai biết chắc chắn thức uống này được đặt tên theo ai. Truyền thuyết cho rằng nó được đặt theo...
Mùa hè, sự thư giãn, không khí lễ hội và một ly Margarita xoài tươi mát, nồng nàn. Bạn còn cần gì nữa cho một khoảng thời gian tuyệt vời? Margarita là một loại cocktail có cồn thơm ngon, sảng khoái với thành phần gồm...
Biến món eggnog truyền thống thành món milkshake kem mát lạnh đậm chất lễ hội bằng cách thêm rượu brandy...
Công thức từng bước pha chế cocktail từ rượu sâm panh, quýt và cam.
Công thức cocktail Bellini đông lạnh – đá trái cây dành cho người lớn...
Công thức từng bước để làm granita chanh và rượu sâm panh.
Thức uống dành cho người lớn này được làm từ bia đá xay nhuyễn. Nếu muốn cocktail ngọt hơn, hãy thêm rượu bourbon giàu lúa mì; nếu muốn vị cay hơn, hãy dùng rượu bourbon...
Công thức từng bước kèm ảnh minh họa cho món cocktail đá xay kiểu Ý với bia và rượu vermouth.
Hãy sử dụng dụng cụ lọc khi pha chế cocktail....
Công thức chi tiết kèm ảnh.
Khuấy đều hỗn hợp cà phê đông lạnh, có thêm rượu mùi, cho đến khi nó trở thành dạng tuyết ướt...
Công thức chi tiết kèm ảnh.
Công thức chi tiết kèm ảnh.
Công thức chi tiết kèm ảnh.
Công thức chi tiết kèm ảnh.
Công thức chi tiết kèm ảnh.
Công thức chi tiết kèm ảnh.
Để tránh mất cả buổi tối chuẩn bị cocktail theo sở thích của khách, hãy làm theo công thức của Giada De Laurentiis và chuẩn bị sẵn một vài loại puree trái cây. Khi bạn bè đến, họ sẽ có thể...
Thức uống dành cho người lớn này của Tyler Florence được làm từ puree đào béo ngậy, những miếng gừng tươi và một chai sâm panh nguyên chất...
Tyler Florence kết hợp các nguyên liệu truyền thống của mojito—một chút rượu rum, lá bạc hà thơm và nước cốt chanh—với đá và siro đường để tạo ra một loại cocktail mát lạnh, đầy màu sắc.
Công thức chi tiết kèm ảnh.
Công thức chi tiết kèm ảnh.
Công thức chi tiết để pha chế cocktail sinh tố - Margarita dâu tây.
Công thức chi tiết kèm ảnh.
Công thức chi tiết để làm sinh tố Margarita dưa hấu...
Công thức chi tiết kèm ảnh.
Công thức chi tiết kèm ảnh.














































