Thời gian: 25 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Số lượng: 4 ly cocktail

Thức uống dành cho người lớn này của Tyler Florence được làm từ puree đào đặc, những miếng gừng tươi và cả một chai rượu sâm panh.

Thành phần:

Đối với siro đường gừng:

• 1/4 chén gừng tươi, thái lát và gọt vỏ.
• 2 cốc đường cát
• 2 cốc nước lạnh

Đối với phần puree đào:

• 300 g đào đã rã đông một phần
• 1/2 cốc siro đường gừng

Để phục vụ:

• Đá viên
• 1 chai rượu sâm panh

Thay thế nguyên liệu
Các dụng cụ đo lường được sử dụng

1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Các công thức nấu ăn với các nguyên liệu tương tự

đào, củ gừng, rượu sâm panh, siro

Chúng tôi khuyên bạn nên

Sự chuẩn bị:

Bước 1
• Trước tiên, hãy làm siro gừng. Gọt vỏ và bào nhỏ gừng. Cho gừng vào nồi cùng với đường và nước lạnh. Đun sôi và khuấy đều cho đến khi đường tan hết. Đậy nắp và ngâm trong 15 phút. Lọc bỏ phần gừng.
Bước 2
• Cho đào đông lạnh vào máy xay sinh tố và đổ siro gừng đã chuẩn bị vào. Xay cho đến khi hỗn hợp mịn, sau đó cho vào tủ lạnh trong một giờ.
Bước 3
• Cho đá viên vào bình lắc cocktail và đổ puree đào vào đến nửa bình. Thêm rượu sâm panh và lắc mạnh để trộn đều. Rót hỗn hợp vào ly sâm panh và lặp lại quy trình nếu cần.

Số phiếu: 5