Công thức pha chế các loại cocktail và đồ uống có cồn

Loại cocktail cay nồng này được pha chế từ vodka, nước ép táo và bia bí ngô, rất thích hợp cho các ngày lễ mùa thu, đặc biệt là Halloween, hoặc khi bạn chỉ muốn thưởng thức hương vị mùa thu. Uống có chừng mực nhé...

Nếu bạn không thích các loại rượu mạnh, đừng lo lắng, vẫn còn rất nhiều cách khác để tận hưởng không khí lễ hội. Món cocktail lấy cảm hứng từ bánh gừng của Rachel Ray có tất cả mọi thứ bạn cần...

Loại cocktail có cồn hoàn hảo cho mùa thu này được pha chế với những nguyên liệu đơn giản chỉ trong 15 phút. Một vài loại gia vị, cam, nước ép táo không cồn (hoặc nước ép táo chưa lọc) kết hợp với...

Loại cocktail có cồn siêu ngon này của Guy Fieri cực kỳ dễ làm. Guy kết hợp rượu whisky, rượu mùi táo và nước ép nam việt quất, sau đó rót vào ly có đá. Một thức uống tuyệt vời cho mùa thu...

Gừng tươi và táo, rượu táo sủi bọt, cùng một chút rượu bourbon hảo hạng—món cocktail mùa thu này chắc chắn sẽ làm hài lòng tất cả mọi người! Vừa đủ vị ngọt, vị trái cây và vị cay, cùng với hương chanh và bạc hà tươi mát, thật hoàn hảo...

Nam việt quất là một trong những hương vị mùa thu được yêu thích nhất, đặc biệt là khi được ninh cùng nước cam và quế. Đây là cách mà nước sốt nam việt quất tự làm thường bắt đầu… và ly cocktail này được phủ thêm rượu bourbon!

Cocktail Rob Roy truyền thống được pha chế với rượu vermouth ngọt. Phiên bản nhẹ hơn này thay thế rượu vermouth bằng rượu mùi hoa cơm cháy St. Germain, nhưng vẫn giữ nguyên rượu whisky và thêm một nhánh hương thảo tươi.

Loại cocktail brandy theo mùa này mang đến hương vị mùa thu đậm đà, cay nồng nhờ siro đường đơn giản được làm từ mật ong thay vì đường thông thường và hạt tiêu hồng xay tươi. Và một chút...

Loại cocktail có cồn hương vị bánh táo này rất ngon, nhưng nếu bạn muốn thêm vị ngọt, hãy ngâm nho khô loại nhẹ trong rượu Calvados trong 24 giờ rồi dùng phần nho đó...

Ree Drummond pha chế món rượu vang nóng phiên bản mùa thu của mình bằng cách sử dụng rượu táo tự nhiên không cồn (nước ép táo chưa lọc), thêm vỏ cam, táo chua ngọt, nam việt quất tươi,...

Một chút bột quế và vài giọt rượu táo sẽ mang đến cho ly cocktail Old Fashioned cổ điển của bạn một diện mạo mùa thu mới mẻ, hoàn hảo để thưởng thức sự kết hợp ấm cúng giữa trái cây và các loại gia vị thơm ngon.

Bơ, đường nâu và các loại gia vị nướng ấm áp biến rượu rum đen thành một loại cocktail mùa thu ấm cúng cho những buổi tối se lạnh. Chúng tôi khuyên bạn nên phục vụ mỗi cốc đồ uống nóng này kèm theo một xiên que...

Tại sao mùa thu lại tập trung toàn bộ sự chú ý vào táo? Đây cũng là mùa của những quả lê ngọt ngào, mọng nước! Giada de Laurentiis sử dụng lê để pha chế món martini mùa thu quyến rũ của mình, với độ ngọt vừa phải và...

Loại cocktail này đúng là một món tráng miệng có thể uống! Nhẹ nhàng và béo ngậy, nó là sự kết hợp hoàn hảo giữa hương vị mùa thu truyền thống trong một hình thức mới độc đáo. Hãy thưởng thức nhé...

Bạn đang tìm kiếm một thức uống ngon miệng cho lễ Halloween? Hãy biến tấu món cocktail Shirley Temple kinh điển thành một món ngon ma quái, đẫm máu với những viên kẹo dẻo hình mắt. Phiên bản không cồn này rất phù hợp cho trẻ em...

Sangria trắng ít phổ biến hơn sangria đỏ, nhưng nó cũng rất sảng khoái trong thời tiết nóng bức, dễ uống và giúp tinh thần phấn chấn. Hãy thử làm sangria hương cam quýt với rượu vang trắng khô, thêm vào đó...

Bí quyết làm nên hương vị đặc biệt của món sangria này chính là tương ớt. Chỉ cần một thìa cà phê tương ớt cho mỗi bình sẽ làm cho thức uống thêm phần sảng khoái, sống động và đa sắc thái. Bạn có thể thưởng thức món sangria đậm đà này trong những ly nhỏ...

Công thức Bloody Mary này dành cho năm phần. Thức uống được pha chế trong một bình lớn. Thay vì nước ép cà chua truyền thống, công thức này sử dụng nước luộc nghêu đóng hộp...

Thức uống giải khát làm từ tequila này được lấy cảm hứng từ món Tequila Sunrise cổ điển, nhưng cách làm đơn giản hơn nhiều và hương vị cũng như hình thức đều rực rỡ không kém. Bạn sẽ cần tequila bạc, nước ép...

Muốn pha một ly cocktail tequila thơm ngon, nhẹ nhàng? Hãy nhớ rằng, tequila ngon nhất khi kết hợp với chanh! Cho tequila với soda chanh vào bình, thêm dứa, bạc hà,...

Pha rượu vermouth khô với nước ép bưởi, một chút rượu tequila và rượu đắng để tạo nên một ly cocktail hoàn hảo cho bữa brunch Chủ nhật hoặc kết thúc một bữa tối thịnh soạn. Phục vụ trong những ly trang nhã...

Nếu bạn pha Tequila Sunrise cho một nhóm đông người, việc tạo ra hiệu ứng chuyển màu ấn tượng chắc chắn là khó, nhưng bạn sẽ thích thú với sự kết hợp tuyệt vời giữa cam quýt và tequila, cùng với màu sắc...

Để pha chế loại cocktail tinh tế nhưng dễ làm này, bạn cần bất kỳ loại rượu vang sủi bọt chất lượng nào, Champagne hoặc Cava Tây Ban Nha, một chút rượu gin và nước ép quýt tươi. Chỉ cần...

Nếu bạn muốn phục vụ một lượng lớn người tại một bữa tiệc tại nhà hoặc buổi dã ngoại, đừng lo lắng về việc đếm số lượng – công thức sangria này sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn. Tất cả các nguyên liệu đều được kết hợp hoàn hảo, tạo nên một hương vị tươi mát…

Loại cocktail này nhanh chóng trở nên nổi tiếng tại nhà hàng Dleña mới của đầu bếp Richard Sandoval ở Washington, D.C. "Me có thể có vị ngọt, chua, cay và chát cùng một lúc," người sáng tạo ra công thức chia sẻ...

Gia vị taco không chỉ dùng để trang trí miệng ly mà còn tạo thêm hương vị cay nồng đặc trưng cho món Margarita. Hãy làm siro từ gia vị taco và vỏ chanh bào, lọc lấy nước và sử dụng...

Loại cocktail Mexico này được làm từ bia và các loại nước sốt đậm đà, thường được dùng vào sáng hôm sau một đêm tiệc tùng như một phương thuốc giải rượu tuyệt vời. Không có công thức cố định nào cho loại cocktail này...

Thức uống giải khát này rất ngon dù có cồn hay không. Hoàn hảo cho những bữa tiệc mùa hè quanh bếp nướng ngoài trời. Pha một bình hoặc bát lớn punch với soda cam, nước chanh và...

Thưởng thức hương vị bưởi thơm ngon của loại cocktail nhẹ nhàng, sủi bọt này với chút hương vani từ vodka vani. Dễ uống, loại cocktail này rất thích hợp cho các bữa tiệc tại gia, bữa ăn sáng muộn và tiệc độc thân. ...

Rượu mùi cà phê và sô cô la, cùng với một chút bột ca cao ngọt ngào rắc quanh miệng ly, biến ly cocktail này thành một món tráng miệng đích thực dành cho người lớn, là cách hoàn hảo để kết thúc bữa ăn. Ngọt ngào...

Nam việt quất, bạc hà và chanh kết hợp với nhau một cách tuyệt vời trong loại cocktail vodka sảng khoái này. Nghiền nhuyễn tất cả các nguyên liệu để giải phóng càng nhiều nước ép và tinh dầu càng tốt, và để có màu đỏ...

Hãy thưởng thức sự kết hợp tuyệt vời giữa dâu tây, húng quế và chanh trong ly cocktail tươi mát làm từ rượu bourbon này. Lắc kỹ tất cả các nguyên liệu để nước ép được tiết ra tối đa và...

Cái tên độc đáo của loại cocktail này đã nói lên tất cả: bạn sẽ thực sự cảm nhận được hương vị cay nồng của bánh khoai lang! Nó được làm từ tequila, nước ép khoai lang và lê. Hương khói đặc trưng của tequila...

Cocktail Fallen Angel truyền thống có vị khá chua và gắt, khiến nó trở thành thức uống kén người uống. Nhưng Trisha Yearwood đã quyết định làm cho nó ngọt hơn và biến nó thành thức uống được yêu thích trong các bữa tiệc của bạn. Bạn vẫn còn...

Hãy để dành món cocktail Mimosa cổ điển với nước cam cho mùa hè, còn mùa xuân là thời điểm hoàn hảo để thưởng thức thức uống giải khát này với puree đậu Hà Lan non. Rượu mùi hoa cơm cháy...

Món tráng miệng có cồn mùa hè tươi mát này là cách hoàn hảo để kết thúc bữa ăn. Được làm từ anh đào tươi và đá bào, bạn sẽ không cần đến máy xay sinh tố mạnh để biến nó thành...

Cocktail Mimosa cổ điển là sự kết hợp tuyệt vời giữa rượu sâm panh và nước cam. Ree Drummond đã quyết định làm cho nó mang hương vị nhiệt đới hơn một chút bằng cách thêm dứa và một chút siro grenadine. Bên cạnh đó...

Loại cocktail New Orleans này được coi là một trong những loại cocktail lâu đời nhất của Mỹ. Theo truyền thống, nó được pha chế với rượu cognac, nhưng Sunny Anderson đã thay thế bằng rượu whisky trong công thức của mình, và thay vì rượu absinthe, cô ấy quyết định...

Những ly cocktail tươi mát làm từ limoncello rất thích hợp cho các bữa tiệc mùa hè. Hương vị cam quýt của loại đồ uống có ga này được bổ sung hoàn hảo bởi hương anh đào nồng nàn, trong khi rượu whisky tạo thêm điểm nhấn mạnh mẽ. Trong khi đó...

Bí quyết tạo nên hương vị tuyệt vời của món cocktail kem tươi mát này chính là thịt xông khói! Chiên thịt xông khói cho đến khi giòn, sau đó băm nhỏ và cho vào món Raspberry Beer Float cùng với kem vani.

Loại cocktail sủi bọt này được làm từ dâu tây tươi, rượu vang Lillet-Rose, tequila, nước cốt chanh, tinh dầu cam đắng và siro đường đơn giản. Siro đường đơn giản có thể dễ dàng tự làm tại...

Hãy thử món cocktail thơm ngon, sảng khoái của Guy Fieri, đúng nghĩa là ngập tràn trái cây. Xoài và dứa kết hợp tuyệt vời với tequila, tạo nên hương vị nhiệt đới đích thực. Thức uống này được pha chế theo công thức...

"Đây là một trong những món tráng miệng mùa hè ngon nhất của chúng tôi tại Tru," đầu bếp bánh ngọt của nhà hàng, Gail Gand chia sẻ. "Một trong những nguyên liệu của nó là vải, một loại quả có thịt màu trắng với vỏ màu đỏ. Hạt của nó trông giống như..."

Thức uống sô cô la sánh mịn với hương vị quả mâm xôi này là món tráng miệng hoàn hảo cho những ngày lễ mùa đông. Thơm ngát và ấm áp, thức uống này được phục vụ trong cốc cacao và phủ kem tươi bên trên. Khi...

Nếu bạn là người yêu thích Bloody Mary, hãy thử phiên bản này của loại cocktail nổi tiếng, được làm từ vodka và nước ép cà chua, và phủ lên trên bằng nước ép cà rốt. Nó ngọt hơn một chút, nhưng về cơ bản vẫn rất ngon...

Rượu cachaça Brazil làm tăng thêm hương vị đậm đà, đầy đặn của espresso trong ly cocktail ấn tượng này, khiến bạn muốn nhâm nhi hết lần này đến lần khác. Dễ pha chế, hương vị cà phê đậm đà...

Rượu rum cachaça Brazil, dâu tây tươi và một chút quế tạo nên công thức cocktail mùa hè tuyệt vời này. Ngọt vừa phải, hơi cay và sảng khoái, thức uống này được phục vụ với đá và hoàn hảo...

Bạn muốn phục vụ món Bloody Mary thật ấn tượng tại bữa tiệc tiếp theo? Hãy chuẩn bị phần sốt cà chua trong bình và phục vụ theo kiểu buffet, cùng với vodka, tequila và nhiều loại đồ uống khác...