Sangria với tương ớt


Số phiếu: 1

Cách làm Sangria nóng
Trên 18 tuổi! Uống quá nhiều rượu bia có hại cho sức khỏe!
Quay lại Phiên bản in

Thời gian: 55 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6

Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần:

Khẩu phần ăn: 1 trong 26 phần ăn
Lượng calo 74, tổng chất béo 0 G., chất béo bão hòa 0 G., protein 0 G., carbohydrate 11 G., sợi 1 G., cholesterol 0 mg, natri 11 mg, đường 9 G.


Bí quyết làm nên hương vị đặc biệt của món sangria này chính là tương ớt. Chỉ cần một thìa cà phê tương ớt cho mỗi bình sẽ làm cho thức uống thêm phần sảng khoái, sống động và đa sắc thái. Bạn có thể nhâm nhi món sangria đậm đà này nguyên chất trong ly nhỏ hoặc pha loãng với nước khoáng có ga để thưởng thức như một loại cocktail nhẹ. Nên dùng khi thật lạnh.



Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:


  • 2 quả chanh lớn
  • 2 quả chanh lớn
  • 2 quả cam lớn
  • 3/4 cốc đường
  • 1 chai rượu vang Malbec
  • 1/3 cốc rượu brandy
  • 1/3 cốc Triple Sec
  • 1-2 thìa cà phê tương ớt nguyên bản
  • 1 lít nước ngọt có ga, ướp lạnh.



Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: rượu vang đỏ, Rượu mùi cam, tương ớt

Nấu món ăn theo công thức:


  1. Dùng dụng cụ gọt vỏ rau củ, bào một lớp vỏ mỏng từ chanh, chanh dây và cam. Có thể gọt bỏ một ít phần cùi trắng bên trong. Bạn sẽ thu được khoảng 1 cốc vỏ cam quýt bào.
  2. Vắt lấy nước cốt chanh, chanh dây và cam, sau đó cho nước cốt và vỏ bào vào một nồi cỡ vừa. Thêm đường cát. Đun sôi rồi lập tức tắt bếp. Để siro cam quýt ngâm trong 30 phút, sau đó lọc qua rây mịn và cho vào tủ lạnh.

  3. Trong khi siro đang nguội, hãy chuẩn bị phần rượu vang đỏ. Đổ rượu vang đỏ vào một bình lớn, sau đó thêm rượu triple sec, rượu brandy và siro cam quýt. Khuấy đều.
  4. Thêm 1 thìa cà phê tương ớt Texas Pete Hotter vào hỗn hợp sangria và khuấy đều. Đây là lúc thích hợp để nếm thử xem đồ uống đã đủ cay chưa. Thêm một thìa cà phê tương ớt nữa nếu bạn thích cay hơn. Giữ riêng hỗn hợp sangria và soda trong tủ lạnh cho đến khi sẵn sàng phục vụ.
  5. Rót sangria ướp lạnh vào ly nhỏ 60 ml. Pha 2 shot rượu nền sangria với 1 shot nước soda và dùng ngay. Thức uống này có thể được dùng lạnh trong ly nhỏ hoặc với đá, giống như sangria truyền thống.





Thể loại:



Công thức tương tự




Chúng tôi khuyên bạn nên đọc

Đơn vị trọng lượng thực phẩm