Công thức pha chế các loại cocktail và đồ uống có cồn

Ngôi sao điện ảnh nhí người Mỹ ngày nào giờ đã trưởng thành! Loại cocktail không cồn dành cho trẻ em mang tên cô, "Shirley Temple," cũng đã trở thành món khoái khẩu của người lớn: một hỗn hợp gồm siro grenadine và soda...

Cocktail Boulevardier cổ điển là sự kết hợp hoàn hảo giữa rượu bourbon, rượu đắng Campari và rượu vermouth. Công thức này sử dụng lượng bằng nhau của tất cả các nguyên liệu, nhưng có thêm một thành phần bất ngờ nữa:...

Loại sangria thơm nồng, cay nồng này được pha chế giống như rượu vang nóng, với các loại gia vị, trà đen và siro cây phong để tạo vị ngọt. Sau đó, rượu vang và trái cây được thêm vào, và thức uống được...

Pha đều lượng vodka trà và nước chanh tự nhiên, thêm nhiều đá và thưởng thức hương vị thơm ngon sảng khoái. Đây là loại cocktail hoàn hảo cho những bữa tiệc nướng mùa hè, và ngon nhất khi dùng...

Hãy thưởng thức hương vị tuyệt vời của kem việt quất trong món milkshake này với việt quất tươi, bánh quy graham nghiền nát và một nguyên liệu bí mật—rượu vodka vani! Chỉ cần lắc đều tất cả các nguyên liệu lại với nhau...

Kết hợp cà phê đá, kem sô cô la và rượu mùi kem Ailen, chẳng hạn như Baileys, để tạo nên thức uống hoàn hảo cho bữa brunch Chủ nhật. Phục vụ trong cốc thủy tinh trong suốt, trang trí thêm...

Hãy chuẩn bị thật kỹ lưỡng cho trận đấu được mong chờ từ lâu và mời mọi người đồ uống với màu sắc của đội bóng yêu thích của họ. Dưới đây là một số loại cocktail với nhiều màu sắc khác nhau để bạn lựa chọn. Hãy đổ chúng vào các túi zip...

Sangria táo trắng với quế, cam và mâm xôi này mang hương vị mùa thu thơm ngon với vị cay ấm áp. Hoàn hảo cho bữa brunch Chủ nhật hoặc những bữa tiệc tại gia mùa thu khi thời tiết vẫn còn se lạnh...

Loại sangria bãi biển này, với trái cây nhiệt đới, rượu rum dừa và siro dừa, là thức uống hoàn hảo cho các bữa tiệc bên hồ bơi hoặc những buổi tụ họp bạn bè sau kỳ nghỉ để giải tỏa căng thẳng.

"Sự cân bằng giữa vị cay, ngọt và chua trong thức uống này rất hoàn hảo cho những người yêu thích tequila hoặc mezcal nhưng phải kiêng rượu," Iang Quintero, chủ sở hữu của quán đầu tiên...

Khác với món sangria truyền thống tươi mát, phiên bản sô cô la anh đào này là thức uống được yêu thích trong mùa đông. Rượu sô cô la và anh đào (đóng hộp và đông lạnh) trong rượu vang đỏ tạo nên hương vị đậm đà hơn...

Thức uống thơm ngon với hương vị cay nồng này rất thích hợp cho các bữa tiệc mùa thu. Nó được làm từ nước ép táo tự nhiên, không cồn (nước ép chưa lọc) và các nguyên liệu chất lượng cao...

Loại cocktail Greyhound này hơi khác so với phiên bản cổ điển. Vodka thay thế cho gin, và hương vị bưởi tươi mát được kết hợp với hương thảo, mang đến những nốt hương thông tuyệt vời...

Loại sangria này không chỉ có màu hồng mà còn có cả hương vị! Hương thơm hoa hồng tinh tế được kết hợp tuyệt vời với vị soda mâm xôi và bưởi tươi mát. Thức uống này nhẹ nhàng, sủi bọt và hoàn hảo...

Rượu mùi dưa lưới làm tăng hương vị và tạo màu xanh tươi mát, rực rỡ cho món sangria mùa xuân này, với những quả táo chua ngọt, các loại trái cây xanh khác và lá bạc hà. Một thức uống hoàn hảo...

Hãy trang trí ly Moscow Mule cổ điển với một chút biến tấu độc đáo: những viên đá được điểm xuyết bằng vỏ chanh bào và lát gừng. Nếu bạn không có cốc đồng đặc biệt dành cho loại cocktail này, và...

Hương vị trái cây của rượu cognac và rượu táo, kết hợp với rượu mùi Frangelico làm từ hạt phỉ và đường nâu Demerara, tạo nên hương thơm của bánh pudding kẹo bơ chà là trong ly cocktail. Một thức uống tuyệt vời...

Sangaree là một trong những loại cocktail lâu đời nhất của Mỹ. Theo truyền thống, nó là sự kết hợp hài hòa giữa rượu vang, đường và nhục đậu khấu. Công thức này sử dụng rượu mùi mật ong thay cho đường, và...

Lille là một loại rượu vang thơm của Pháp, có ba loại: trắng, hồng và đỏ. Mỗi loại đều có hương vị độc đáo riêng. Mặc dù Lille Rouge rất ngon khi uống nguyên chất, nhưng khi thêm...

Loại cocktail này là phiên bản siêu nhẹ của Bloody Mary. Nó được làm từ vodka và nước cà chua, thu được bằng cách lọc lấy nước từ những quả cà chua tươi đã thái nhỏ. Hương vị đặc trưng của nó...

Bạc hà và rượu bourbon là một sự kết hợp hoàn hảo, minh chứng là ly cocktail Mint Julep thơm ngon sảng khoái, và phiên bản kem vani này còn tuyệt vời hơn thế. Nó tạo nên một ly milkshake ngon tuyệt...

Cocktail Margarita vô cùng sảng khoái và hoàn hảo cho mùa hè. Hãy pha một bình lớn cho nhóm đông người, trộn rượu tequila, nước cốt chanh, siro agave và nước theo tỷ lệ hoàn hảo.

Cà phê Ailen là một loại cocktail mang tính biểu tượng, được Joe Sheridan sáng tạo ra ở Ireland vào đầu những năm 1940 để làm ấm hành khách trên máy bay thủy phi cơ vượt Đại Tây Dương. Người ta tin rằng...

Cocktail Sazerac là một biến thể gần giống với món Old Fashioned nổi tiếng, nhưng sở hữu hương vị và mùi thơm phức tạp hơn nhờ việc thêm một chút rượu mùi hồi vào ly trước khi thêm...

Cocktail đông lạnh không chỉ là thức uống thư giãn: nó còn có thể là món tráng miệng nhẹ nhàng dành cho người lớn, một thức uống giải khát dễ chịu sau bữa tối. Trang trí mỗi phần với một lát vỏ chanh xoắn...

Loại cocktail này, với hương vị thoang thoảng của gừng, nam việt quất và cam quýt, rất thích hợp cho những ngày lễ mùa đông. Thành phần chính là siro gừng đơn giản, bạn có thể chuẩn bị trước và bảo quản trong tủ lạnh. Để...

Các loại cocktail gradient thu hút bởi vẻ ngoài ấn tượng, và phiên bản này cũng vô cùng sảng khoái, được phục vụ đông lạnh và hoàn hảo như một món tráng miệng nhẹ nhàng dành cho người lớn. Vì...

Loại cocktail này giống với món frappé cổ điển – lạnh, nhiều bọt, với hương vị cà phê sô cô la thơm ngon và thoang thoảng mùi quế. Nó không có sữa, nhưng lớp bọt đặc trưng của frappé có thể được tạo ra bằng…

Sangria trắng thanh mát là thức uống tuyệt vời để thưởng thức cùng bữa tối mùa hè. Rượu vang trắng khô được ngâm với táo, lê, chanh và nho trắng, sau đó cho vào bình...

Loại cocktail tươi mát này sẽ gợi nhớ cho bạn về mùa hè, ngay cả khi ngoài trời đang là mùa đông. Nó được làm từ đào và cam đóng hộp, rượu vang trắng và rượu mùi cam, giúp làm nổi bật hương vị cam quýt.

Sangria là thức uống hoàn hảo nếu bạn tổ chức một buổi tụ họp đông người và cần chuẩn bị trước. Để càng lâu trong tủ lạnh, hương vị càng đậm đà. Hãy thử món đồ uống giải khát này...

Sô cô la trắng nóng thơm ngon là thức uống làm ấm cơ thể hoàn hảo trong những ngày se lạnh, đặc biệt là khi thêm một chút rượu mùi. Công thức này giới thiệu hai trong số những lựa chọn sôcôla nóng có cồn ngon nhất...

Biến tấu mùa thu của món cocktail Mimosa này được làm từ nước ép nam việt quất trắng thay vì nước ép cam và được phục vụ kèm với một nhánh hương thảo tươi. Nước ép nam việt quất trắng, không giống như nước ép nam việt quất đỏ, có vị ít chua hơn...

Loại cocktail này gợi nhớ đến một ly sữa buổi tối, nhưng là sữa dành cho người lớn! Thêm ba loại rượu mùi – hạt phỉ, rượu mùi Ailen và sô cô la trắng – vào sữa và thưởng thức hương vị thơm ngon.

Ly cocktail Margarita tươi mát càng thêm sảng khoái với sự kết hợp của dưa chuột xay nhuyễn và siro ớt jalapeño cay tự làm. Hãy tổ chức một bữa tiệc theo chủ đề Mexico và thưởng thức...

Một ly punch ấm áp với các loại trái cây tươi và khô cùng gia vị là sự lựa chọn hoàn hảo cho bất kỳ dịp lễ hội nào. Công thức này được lấy cảm hứng từ món ponche của Mexico, vốn...

Món thạch hình dưa hấu có cồn này sẽ là điểm nhấn tuyệt vời cho bữa tiệc mùa hè của bạn và là món tráng miệng ngon miệng gây ấn tượng với tất cả khách mời. Thạch dưa hấu và vodka được đổ vào nửa quả dưa hấu (không...).

Rebujito là một loại cocktail truyền thống của vùng Andalusia được làm từ rượu sherry và soda chanh, một thức uống mùa hè vô cùng sảng khoái. Công thức rebujito này thay thế soda bằng cava, một loại rượu vang sủi bọt của Tây Ban Nha, và...

Loại cocktail kiểu Venice này với đào tươi, rượu mùi đào và sâm panh được coi là một trong những loại cocktail phổ biến nhất ở Ý. Cách dễ nhất để pha chế tại nhà là dùng máy xay sinh tố. Thưởng thức...

Thưởng thức hương vị trái cây của ly cocktail rượu rum vàng óng này với quả mâm xôi tươi. Vị ngọt của quả mâm xôi cân bằng vị chua của chanh, tạo nên một thức uống dễ uống. Nên dùng lạnh.

Phiên bản martini vị trái cây này phù hợp hơn với phái nữ. Mặc dù thức uống này khá mạnh, nhưng nó lại có vị ngọt dịu của lê và hương cam chanh tươi mát.

Sủi bọt, tinh khiết và say đắm, loại cocktail này kết hợp hài hòa giữa vodka Cîroc của Pháp, rượu sâm panh và nước ép nho trắng. Với nguồn gốc từ nho, Cîroc rất lý tưởng...

Loại cocktail sảng khoái, có ga này được làm từ nước soda và lòng trắng trứng, trong khi rượu rum vàng, nước cốt chanh, bạc hà và kem tạo nên hương vị dễ chịu và kết cấu mịn mượt. Thưởng thức...

Loại sangria màu cam tươi sáng này kết hợp Aperol, một loại rượu khai vị vị cam hơi đắng, với rượu mùi cam, nước soda, nước cam và những lát cam, cùng hương thơm dễ chịu của cây thông...

Loại cocktail làm từ rượu mezcal này có thể dùng làm món tráng miệng cho người lớn. Thưởng thức cùng kem vani và soda cam. Món ngon hoàn hảo cho mùa hè!

Bạn sẽ thích thú với hương thơm tinh tế của nước hoa cam, được dùng để làm ướt miệng ly, và siro mật ong thơm ngát hòa quyện cùng rượu tequila và chanh trong phiên bản này...

Có lẽ Old Fashioned là loại cocktail whisky phổ biến nhất. Công thức rất đơn giản: whisky, vài giọt Angostura, một chút đường và đá. Một ly Old Fashioned truyền thống được trang trí bằng một quả anh đào và một lát...

Món tráng miệng dành cho người lớn này cực kỳ dễ làm, chỉ với hai nguyên liệu và hầu như không tốn công sức. Siro vani kết hợp hoàn hảo với hương vị bia Guinness, và món tráng miệng...