Độ phức tạp: trung bình
Khẩu phần: 4
Fan tuan là món cuốn làm từ gạo nếp rất phổ biến ở Đài Loan, thường được nhồi với ruốc thịt lợn, rau củ muối chua và...
Trên trang web của chúng tôi, bạn sẽ tìm thấy những món ăn phổ biến và hiếm gặp được làm từ ngũ cốc và các loại đậu, và tuyển tập công thức nấu ăn kèm ảnh của chúng tôi sẽ giúp bạn chuẩn bị chúng.
Trong cuốn sách này, bạn sẽ học cách nấu kiều mạch, lúa mạch ngọc trai, ngô và gạo lứt đúng cách trong lò vi sóng, và cách luộc đậu sao cho mềm nhưng không bị chín quá. Chúng tôi cũng sẽ giúp bạn chọn các món ăn kèm từ ngũ cốc phù hợp với các món thịt và cá. Bạn sẽ trở thành một đầu bếp chuyên nghiệp ngay trong căn bếp của mình. Với bộ sưu tập các món ăn của chúng tôi, bạn sẽ thành thạo một số công thức cháo hấp dẫn, làm phong phú thêm thực đơn thường ngày của bạn.
Fan tuan là món cuốn làm từ gạo nếp rất phổ biến ở Đài Loan, thường được nhồi với ruốc thịt lợn, rau củ muối chua và...
Huevos rancheros, một món ăn sáng truyền thống của Mexico gồm đậu và trứng bác, rất giàu protein và cung cấp năng lượng bền lâu. Thành phần chính của nó...
Sự kết hợp tuyệt vời giữa lúa miến, sữa chua Hy Lạp và táo nướng với quế và gừng này vừa ngon, vừa bổ dưỡng, lại...
Ở Ý, từ "ragù" thường dùng để chỉ một loại nước sốt thịt đặc sệt, nhưng Ree Drummond đã tạo ra một phiên bản ragù chay mà...
Nếu bạn chưa từng thử cháo yến mạch với nước dùng gà, hãy bắt đầu với công thức đơn giản này. Nước dùng gà, trứng chiên và...
Món lasagna không chứa gluten? Thật dễ dàng! Và bạn sẽ không cần phải chạy ra cửa hàng tìm mua mì lasagna không chứa gluten đặc biệt nữa.
Cà ri là một loại nước sốt có thịt hầm, nước sốt này chứa các loại gia vị tạo nên hương thơm đặc trưng, cũng như bột cà ri,...
Có một vài kỹ thuật quan trọng để làm món thịt xông khói chay này bằng tempeh, một nguồn protein thực vật có nguồn gốc từ...
"Món ăn này được những người thực dân Bồ Đào Nha mang đến Brazil vào thế kỷ 16. Ban đầu, mục đích là để tạo cho cơm màu vàng đặc trưng..."
"Món gà xào bông cải xanh là một trong những món ăn Trung Quốc yêu thích của gia đình chúng tôi," Vivian Chan chia sẻ. "Nó rất..."
Giống như hầu hết các loại hải sản khác, sò điệp rất dễ bị nấu quá chín và dai. Để tránh điều này, Ree Drummond đã nhanh chóng...
"Không giống như hầu hết các công thức cơm vàng khác, phiên bản này từ Philippines (một thuộc địa cũ của Tây Ban Nha) giống nhất với...
Hàng trăm đánh giá năm sao tích cực không hề nói dối: công thức này của Rachel Ray thực sự là một phát hiện tuyệt vời. Cô ấy tự làm nước sốt satay từ đầu...
Chỉ với ba nguyên liệu, bạn có thể làm ra một món ăn ngon, giàu protein mà cả người lớn lẫn trẻ em đều yêu thích. Món ăn Mexico...
Bước quan trọng nhất trong công thức này là rang các loại gia vị. Rang hạt thì là và rau mùi trong bơ để hương vị của chúng được lan tỏa...
Hãy đặt phần nhân thịt băm thơm ngon bên trong lớp vỏ cơm phủ phô mai để gây ấn tượng với món ăn lễ hội này...
Món ăn vô cùng đơn giản này được lấy cảm hứng từ hương vị tôm tỏi Tây Ban Nha và được nấu hoàn toàn trong nồi cơm điện. Tôm...
Gạo đen đã được trân trọng từ thời cổ đại nhờ hương vị đậm đà, thơm ngon và hàm lượng chất chống oxy hóa cao. Có rất nhiều loại khác nhau...
Món risotto tôm chanh này sẽ làm bạn thích thú với hương vị đơn giản nhưng tinh tế. Theo truyền thống, risotto được nấu trong nồi lớn...
Món hầm đậu lăng đỏ thơm ngon này được nêm gia vị với garam masala, cà chua, rau bina và các loại thảo mộc thơm,...
Đối với món kebab mini này, bạn có thể sử dụng các phần thịt bò dai hơn, chẳng hạn như thịt thăn ngoại hoặc thịt thăn nội.
Chỉ trong 15 phút, bạn đã có ngay một món ăn kèm ngon miệng với cải Brussels tươi, táo Granny Smith và cơm gạo lứt đã nấu chín...
Nếu bạn có một ít thịt gà nấu chín còn thừa, một ít quinoa đã nấu chín và một lon đậu đóng hộp trong tủ lạnh, bạn có thể...
Bulgogi là một món ăn Hàn Quốc được làm từ thịt bò thái mỏng nướng. Để làm cho thịt mỏng hơn, người ta thường đông lạnh thịt...
Món salad bổ dưỡng, đầy năng lượng này chứa rất nhiều chất dinh dưỡng. Cà rốt giòn, củ cải thơm ngon và hạt quinoa béo ngậy...
Trong khi nấm portobello mang lại hương thơm và vị đậm đà cho món risotto này, đậu Hà Lan lại tạo nên sự tươi mát như mùa xuân và...
Galbi-jjim (sườn bò hầm kiểu Hàn Quốc) là một món ăn tốn nhiều công sức nên thường chỉ được chế biến trong những dịp đặc biệt, chẳng hạn như...
Pudae-jjigae, hay còn gọi là món hầm quân đội, được coi là món ăn dã ngoại đặc trưng của Hàn Quốc. Các nguyên liệu trong món ăn này có thể được bảo quản trong...
Với công thức nấu ăn bằng nồi nấu chậm này, bạn có thể chuẩn bị một bữa tối đầy đủ, ngon miệng và bổ dưỡng mà không cần tốn nhiều công sức. Chỉ cần thêm...
Món thịt bò xào rau củ kiểu Á thơm ngon này sẽ sẵn sàng trên bàn ăn của bạn chỉ trong 15 phút.
Hãy tưởng tượng mình đang ở một Texas nóng bỏng, nhưng hãy chuyển từ nước Pháp sang Texas ngay trong tâm trí với món Trứng Benedict này...
Tôm và bột ngô là một món ăn truyền thống của miền Nam nước Mỹ. Nhưng Ree Drummond đã quyết định biến tấu món ăn này theo phong cách Tex-Mex...
Món chilaquiles của Mexico được làm từ bánh tortilla chiên giòn và sốt salsa, trong khi phiên bản Texas này được phủ lên trên bằng thịt xông khói giòn,...
Hãy tự làm sốt pesto với rau mùi, ớt jalapeño và quả hồ đào. Tất cả các nguyên liệu này đều là nguyên liệu truyền thống của Texas và sẽ làm tăng thêm hương vị...
Món ăn kiểu Polynesia này được làm từ thịt vai lợn, cắt thành từng miếng nhỏ (loại bỏ phần mỡ thừa),...
Ướp đùi gà trong sữa chua Hy Lạp với nhiều loại gia vị để tạo nên hương vị gà Ấn Độ...
Chilaquiles là một món ăn Mexico thường được làm từ bánh tortilla chiên giòn đã để lâu, nhưng trong phiên bản nhanh gọn này của Jeanne Lemelin, bạn sẽ...
Tahdig là món ăn chủ yếu trong ẩm thực Iran, với vô số biến thể. Món cánh gà tahdig này được chế biến như sau...
Cơm gạo thơm dẻo, thơm ngát kết hợp hoàn hảo với gia vị, nho khô và hạnh nhân rang giòn trong món ăn này...
Món bánh này là phiên bản đơn giản hóa của món tamale. Bạn không cần phải nhồi nhân vào từng miếng bột ngô và...
Món bò xào cổ điển này chỉ mất 15 phút để hoàn thành với rau củ thái sẵn, nước sốt mua sẵn và thịt bò mềm...