Cách chọn máy làm bánh mì phù hợp cho gia đình

Nếu bạn yêu thích bánh mì mới nướng, thì việc đầu tư vào một máy làm bánh mì điện là rất đáng giá. Hãy đọc tiếp để tìm hiểu cách làm đúng cách.

Mẹo hữu ích khi chọn máy làm bánh mì điện:

1. Dung lượng.

Dung tích máy làm bánh mì phụ thuộc vào số thành viên trong gia đình bạn. Đối với hai hoặc ba người, máy làm bánh mì 680g là đủ. Đối với gia đình đông người hơn, máy làm bánh mì 900-1300g sẽ phù hợp hơn. Tốt nhất là nên có máy làm bánh mì với hai hoặc ba chế độ làm bánh, vì điều này sẽ giúp bạn đáp ứng được nhu cầu của cả gia đình.


2. Vật liệu của bình chứa bên trong.

Nhôm phủ lớp chống dính là vật liệu rất tốt cho lòng khuôn bên trong của máy làm bánh mì. Nếu bạn muốn bánh mì có lớp vỏ dày, bạn nên chọn máy có khuôn bằng nhôm đúc dày. Nếu bạn thích vỏ bánh mỏng, khuôn nên được làm bằng nhôm mỏng. Hãy đảm bảo khuôn có thể tháo rời để dễ dàng lấy ra và vệ sinh.


3. Chức năng của hình dạng bánh mì.

Máy làm bánh mì đời cũ chỉ có thể nướng bánh mì theo chiều dọc. Các mẫu máy mới hơn có thể nướng cả bánh mì theo chiều ngang, trông giống như bánh mì mua ở cửa hàng và dễ cắt lát, dễ phục vụ hơn. Tuy nhiên, máy làm bánh mì ngang vẫn rất đắt tiền và chiếm nhiều không gian hơn so với máy làm bánh mì dọc. Hơn nữa, khi nhào bột, bột đôi khi bị đọng lại ở các góc của máy, điều này có thể gây khó chịu. Nếu bạn mua máy làm bánh mì điện ngang, hãy đảm bảo máy có hai cánh nhào bột. Điều này sẽ đảm bảo tất cả các nguyên liệu được trộn đều.


4. Rơle trễ thời gian.

Tất nhiên, điều này có thể hơi cầu kỳ, nhưng thật tuyệt khi bánh mì đã sẵn sàng không phải vào đêm khuya khi bạn đã ngủ, mà là vào buổi sáng khi bạn chuẩn bị ăn sáng! Nếu bạn muốn điều này xảy ra, bạn cần một máy làm bánh mì có chức năng hẹn giờ nướng. Hầu hết các mẫu máy đều có tính năng này và có thể kéo dài thời gian nướng lên đến 13 giờ. Nhiều máy có chức năng nướng nhanh cho bữa sáng. Bạn có thể lập trình máy cho công thức mà bạn lựa chọn.


5. Thìa trộn bột.

Máy làm bánh mì tự động nhào bột bằng các thanh đánh bột nằm ở giữa tô. Khi bột nướng, nó sẽ dàn đều xung quanh các thanh nhào. Đó là lý do tại sao thanh nhào thường bị kẹt trong bánh mì đã nướng. Chỉ nên lấy thanh nhào ra sau khi bánh mì đã nguội. Nếu bạn đang cân nhắc mua máy làm bánh mì nằm ngang, hãy chọn loại có hai thanh nhào.


6. Dụng cụ định lượng sản phẩm.

Một số máy làm bánh mì điện có dụng cụ định lượng. Những dụng cụ này cho phép bạn thêm các nguyên liệu như các loại hạt và trái cây khô vào bột sau khi đã nhào. Máy làm bánh mì có tính năng này sẽ báo hiệu khi đến lúc thêm các nguyên liệu đó. Một số mẫu máy có ngăn chứa đặc biệt dành cho các nguyên liệu bổ sung.


7. Chức năng kiểm soát sự hình thành vỏ trái đất.

Tính năng này cho phép bạn tạo lớp vỏ bánh mì theo ý thích. Thông thường có ba mức độ: nhạt, vừa và đậm.


8. Công dụng của các loại bánh mì khác nhau.

Máy làm bánh mì có thể làm ra nhiều loại bánh nướng khác nhau, từ bánh mì nguyên cám đến pizza, bánh mì ổ và đế bánh ngọt. Mỗi loại máy đều có chương trình nhào bột và nướng riêng.


9. Không gian lưu trữ.

Máy làm bánh mì là một thiết bị khá lớn, cần diện tích trong bếp. Trước khi mua, hãy cân nhắc xem bạn sẽ đặt nó ở đâu. Hãy nhớ rằng máy làm bánh mì nằm ngang sẽ chiếm nhiều diện tích hơn máy làm bánh mì thẳng đứng.


10. Giá cả.

Máy làm bánh mì có giá dao động từ 2.000 đến 16.000 rúp (thông tin giá năm 2014). Lựa chọn tốt nhất nằm trong khoảng từ 4.000 đến 6.000 rúp. Giá cao hơn không nhất thiết có nghĩa là máy tốt hơn. Thông thường, những mẫu máy này đi kèm với các chương trình không cần thiết hoặc các tùy chọn âm thanh nâng cao hơn. Hãy chọn một mẫu máy đáp ứng nhu cầu cụ thể của bạn. Đừng trả tiền cho những tính năng bạn không cần.

Sẽ rất tốt nếu xe của bạn có các chức năng và chi tiết sau:

- cửa sổ quan sátQua đó bạn có thể thấy bánh mì đang ở giai đoạn chuẩn bị nào;

– đèn báoĐiều này cho thấy quá trình nấu nướng đã hoàn tất;

- Ngoại hình ưa nhìnMàn hình LCD và chân đế chắc chắn, ổn định;

- Chức năng "làm ấm"Điều này cho phép bạn giữ ấm bánh mì đã nướng;

- phụ kiện bổ sungVí dụ như ly, thìa hoặc sách dạy nấu ăn.

Trước khi mua, hãy kiểm tra thời hạn bảo hành. Nếu bạn chưa từng sử dụng máy làm bánh mì điện trước đây, tốt nhất nên mua mẫu dễ sử dụng nhất; bạn sẽ dễ dàng hiểu cách vận hành của nó hơn. Hãy chọn thiết bị phù hợp nhất với nhu cầu của bạn về tính năng và giá cả. Với máy làm bánh mì, bạn sẽ có thể thưởng thức bánh mì nướng tươi mỗi ngày, quanh năm.