Bánh bao khoai tây với đậu Hà Lan
Số phiếu: 1
Thời gian: 15 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Bánh bao khoai tây (pol. bánh pierogiVareniki (một loại bánh ngọt truyền thống của Scotland), thường được dùng làm nền cho món salad, là một món ăn khá đơn giản được làm từ các nguyên liệu chế biến sẵn. Tuy nhiên, những đầu bếp giỏi thường tránh dùng vareniki làm sẵn và tự làm. Để làm salad, vareniki cần được luộc chín và trộn với kem chua và giấm táo. Bạn sẽ thích món ăn này hơn nếu mang theo công thức này và thử làm vareniki cho buổi dã ngoại tại nhà nghỉ của mình.
Chúng tôi khuyên bạn nên
Công thức:
Trong một tô lớn, trộn đều 2 muỗng canh mayonnaise, 2 muỗng canh kem chua và 2 muỗng canh hẹ thái nhỏ, 1 muỗng canh giấm táo và 1 muỗng canh thì là thái nhỏ, 1 muỗng cà phê mù tạt Dijon và một nhúm muối.
Luộc 400g khoai tây vareniki đông lạnh (loại vareniki nhỏ là tốt nhất cho công thức này) trong 5-10 phút sau khi chúng nổi lên mặt nước, thêm 1 cốc đậu Hà Lan đông lạnh. Vớt ra rổ và rửa sạch dưới vòi nước lạnh. Để ráo nước và cho vào nước sốt; nêm muối và tiêu. Lắc đều để trộn. Làm lạnh và dùng.
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: bánh bao, đậu Hà Lan, mù tạt Dijon, rượu táo, sốt mayonnaise, kem chua
Thể loại:
Công thức tương tự
